Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Madu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waaah setelah sekian lama tidak pernah posting 😅, kali ini menunya ayam bakar madu, resep ini biasa saya buat dirumah. Karna suami seneng banget sama ayam. Kalo gak di goreng tepung yaa di bakar, lebih tepatnya dipanggang ya. Soalnya pakai double pan 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

1. 2 potong paha ayam
2. Jeruk sambal
3. Bumbu Halus
4. 2 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. Secukupnya jahe (dikit aja kalo saya)
7. Secukupnya merica
8. Secukupnya ketumbar
9. Bahan Cemplung
10. 2 lembar daun salam
11. 1 batang serai digeprek
12. Bahan lainnya
13. Garam
14. Gula merah
15. Asam jawa
16. Air
17. Kecap manis
18. Bahan olesan
19. Margarin
20. Madu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1

Bersihkan ayam, beri perasan jeruk sambal. Diamkan 15 sd 30 menit, kemudian cuci bersih.

2

Masak ayam bersama semua bumbu sampai ayam matang dan air sedikit menyusut.

3

Untuk olesan, ambil sisa air (bumbu) rebusan ayam, campurkan dengan margarin dan madu serta tambahkan kecap manis bila perlu.

4

Panggang ayam dalam double pan sambil di oles dengan bumbu olesan. Masak hingga warna ayam menjadi lebih gelap.

5

Ayam bakar madu siap dinikmati dengan tambahan sambal.