Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar)

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 3 April 2021/#382 Kata mamah cookpad nih, gak ada alasan lagi utk malas memasak klo kita sdh tahu trik menyiasatinya.. Apalagi sekarang sudah ada bumbu dasar yg bisa memangkas waktu. Tinggal tambah bumbu cemplang cemplung, jadi deh hidangan lezat. Yuk Moms ikutan bikin. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PekanPosbarBumbuDasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar):

  1. 600 g daging ayam (=6 potong)
  2. 1/2 buah jeruk nipis utk marinasi ayam
  3. 1/2 sdt garam utk marinasi ayam
  4. ⏩Bahan bumbu :
  5. 2 sdm bumbu dasar cabe (kurleb 50 g)
  6. 1 sdm bumbu dasar putih (kurleb 25 g)
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1 sachet terasi mamasuka (1 sdt)
  10. 1 sdm gula merah (25 g)
  11. 2 sdm air asam jawa (dari sejempol asam)
  12. 1 sdt garam
  13. 300 ml santan kental
  14. ⏩Bumbu rempah daun /cemplung :
  15. 3 lembar daun jeruk (dirobek)
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 batang serai (geprek, simpul)
  18. 1 ruas lengkuas (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar)

1
Cuci bersih ayam. Marinasi dg air jeruk nipis dan garam. Biarkan 10 menit. Setelah itu cuci bersih kembali, dan tiriskan.
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu. Pastikan higienis
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 2
3
Masukkan ayam dan semua bumbu kedalam wajan. Adukrata. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Selama memasak, sesekali dibolak balik agar matangnya merata dan tusuk-tusuk ayam dg garpu agar bumbu meresap kedlm ayam.
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 3
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 3
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 3
4
Setelah kuah mengental, cek rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Biarkan bbrp saat agak dingin, sblm dipanggang, spy bumbunya makin kental dan meresap kedlm ayam.
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 4
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 4
5
Siapkan grill pan/alat panggang. Panggang ayam sebentar bolak balik sambil diolesi bumbu rujak
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 5
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 5
6
Sajikan hangat. 👌
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 6
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 6
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang ala Resto

Ayam Panggang ala Resto

Untung aja ada sisa sisa tugas video step by step 5 bulan yang lalu, jadi bisa mengcover GBA minggu ini yang kelupaan. Untuk rasanya sendiri tentu wenak dan tekstur dagingnya empuk. . . #PejuangGoldenBatikApron #Secondweek

2 piring
1 jam
232. Sayap Ayam Panggang Bumbu Rujak

232. Sayap Ayam Panggang Bumbu Rujak

Acara ngebakso Colam kemarin mengundang mbak Ayu sebagai narasumber. Kita ngebahas basic lighting food photography. Temanya woow banget, karena sangat berguna bagi saya yang lagi belajar pepotoan, gimana supaya fotonya terlihat jelas dan yang terpenting masakan yang saya poto bisa membuat orang tergiur 🤭🤭🤭. Sebagai apresiasi saya terhadap mbak Ayu, saya merecook ayam panggang bumbu rujaknya, resepnya simple tapi rasanya enak pake banget. Sebenarnya banyak banget resep dari mbak Ayu yang saya cookmark, karena foto dan resepnya menggiurkan pake banget 😁😁😁. #BasicLightingAyuNabilla #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithAyuNabilla #CookpadCommunity_Malang Source: Mbak Ayu Nabila Rumaropen https://cookpad.com/id/resep/11310209-ayam-panggang-bumbu-rujak?invite_token=m6iJSQ9ThSSKgbDXFk1dHK9U&shared_at=1615860031

Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe

Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe

Bismillah Sebagai team #AyamBerjemur resep ini layak dicoba. Walaupun bumbu yang dipakai minimalis, tapi rasanya enak banget lho. Apalagi pakai saus tiram Selera Kobe dan larutan Tepung Bumbu Putih Kobe yang pas rasa bumbunya, jadi tidak perlu banyak penambahan bumbu lain. Langsung ke resep ya... Sumber resep : Dapur Kobe #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week39

45 menit
Sayap Ayam Panggang Oven

Sayap Ayam Panggang Oven

Menjelang weekend males masak yg ribet2, jadilah bikin masakan di oven aja biar tinggal nungguin matang sambil duduk santai. Hasilnya ayam panggang empuk, juicy dan sekeluarga suka🥰

4 orang
Ayam panggang Kalasan Kobe

Ayam panggang Kalasan Kobe

Praktisss… enaakk… bumbu meresap sampe ke tulang2 nya 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Panggang anti ribet

Ayam Panggang anti ribet

1 Jam 30 Menit
Roast Chicken (Ayam Panggang- dengan oven)

Roast Chicken (Ayam Panggang- dengan oven)

Baru baru ini aku abis beli mini oven terus aku lagi males masak. Ada ayam di kulkas gatau mau masak apa yaudah ku masak gini aja hahaha Di resep ini aku cuma pake 1 potong ayam ya dan cuma pake kentang tapi setelah itu aku masak lagi dan pake tambahan lain untuk lauk sama bumbu lain. Ku kasih tanda optional ya yang aku tambahin

4 porsi
30 menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Masakan berbahan ayam pasti laku keras sama pasukan di rumah. Jadi harus cari2 variasi menu perayaman spy yg masak ga bosen 😁 Kali ini saya CS resepnya mbak Kadek Anita. Alhamdulillah sesuai dengan lidah pasukan. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MenuRumahan #MenuFavoritKeluarga #MingguKe4

Kentang panggang isi ayam, sosis, jamur, dan bayam

Kentang panggang isi ayam, sosis, jamur, dan bayam

Anak2 saya paling suka makanan seperti ini. Yuk dicoba. Happy cooking.

8 potong
2 jam
Ayam untuh panggang

Ayam untuh panggang

Masakan untuk permintaan maaf pada suami hahaha.. untung suami suka semoga kalian juga suka yaa.!! #belajarmasak *Untuk bumbu racik aku pake sesuai yg ada di dapur aku*

4 orang
2 jam 30 menit
Ayam Panggang Mudah

Ayam Panggang Mudah

Ayam yang selalu ada di mamang sayur dan pasti anak anak suka ! ❤️

1 jam
Chicken Katsu Panggang

Chicken Katsu Panggang

Menu yang simple dan bisa jadi persediaan sewaktu-waktu. Sudah lama sebetulnya pengen makan ini, tetapi karena menghindari yang digoreng jadilah ditahan saja. Ternyata bisa juga lho bikin versi yang panggang. Terinspirasi dari postingan @cook_21819450, beliau menggunakan oven. Namun karena mager sudahlah pakai teflon saja dengan mengeksekusi resep dari mbak @ihdanas 🤗 Note: jika ingin dipanggang saja, sebaiknya sangrai dahulu tepung panirnya ya hingga berwarna keemasan. #cha_ayam

5 porsi
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Source channel YouTube Yuda Busthara #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam panggang

Ayam panggang

Semenjak corona, otomatis waktu lebih banyak dirumah. Gerak jadi malas. Paling berkebun bentar sambil jemur, masak, beres beres rumah, merajut dan rebahan sambil lihat sosmed🤣. Mengatur jam makan menjadi tantangan tersendiri supaya bb tetap ideal (wah parah si kalau bb naik, kaos jadi sesak😑). Selama awal pandemi paling tinggi naik 5 kg. Diet bentar sampai turun 6kg, jam makan gak terkontrol lagi. Gitu terusssss sampai bosen. Sampai akhirnya aku mulai tu kepoin youtube channelnya Bli Ade Rai buat belajarlah (walau kadang sampai ketiduran nontonnya, kebiasaan tidur sambil dengerin tv nyala si). Banyak banget info and ilmunya. Nah, sekarang lagi naik 2 kg mau nurunin 3 kg. Rencananya mau ngatur pola makan ala intermittent fasting (puasa gitu). Jadi sekian jam puasa (cuma minum air, sekian jam makannya). Silakan cari sendiri yawwww😆

1 porsi
Ayam (panggang) Coca Cola

Ayam (panggang) Coca Cola

masakkan praktis, favorit klrg #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Ayam Panggang Banjar

Ayam Panggang Banjar

Waktu buka akun Cp mom @Minie Nora (MNKitchen) auto kepengen , sdh lama saya nyimpen resep ini , selama ini saya beli aja di warung depan rumah tapi kali ini pengen masak sendiri kebetulan bahan2 sdh ready , langsung aja eksekusi ternyata lebih maknyuusss yg pasti lebih irit masak sendiri di rumah, coba kalo beli harga satu porsi bisa buat beli ayam 1/2 kilo, lumayan bisa buat makan berdua sepuasnya👍🏻 Oke momz ada yg mau coba..ini diya resepnya👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru

Poulet Rôti Air Fryer • Ayam Panggang dg Saus Jamur Porsi Single

Poulet Rôti Air Fryer • Ayam Panggang dg Saus Jamur Porsi Single

Ayam panggang/roast chicken a la resto Perancis yang juicy dan flavourful. Kulitnya tipis karena lemaknya sudah luruh tapi krispi dan berempah. Mudah bikinnya, kelihatannya fancy tapi nggak mahal sebenernya. Pakai oven tangkring atau toaster juga bisa, tapi kalau oven toaster agak lama dan panasnya dikurangi sedikit karena lebih rentan gosong. Rempahnya juga saya beli 7 ribuan untuk 20gr/macam dan saya juga nanam rosemary sendiri. Kentang bisa mashed, french fries, atau wedges sesukanya aja.

1-2 porsi
3 jam