Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah

Dipos pada April 7, 2022

Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah adalah 33 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan ampas sari kacang merah yuk. Mari disimak resepnya...ini enak banget lho...favorit saya wotie versi panggang...so yummy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹...sesuai dengan kerempongan pembuatannya 🀭. #Wotie #PekanPosbarKacang #PekanRayaKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah:

  1. 149 gram Ayam fillet
  2. 119 gram Udang cincang kasar
  3. 26 gram ampas sari kacang merah
  4. 30 gram lobak parut, peras buang airnya
  5. 1 butir telur
  6. 1 batang daun bawang
  7. 25 gram bawang bombay
  8. 1 siung bawang putih
  9. Bumbu:
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1 sdm minyak ikan (sudah asin)
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. Secukupnya penyedap (optional)
  14. 30 pcs kulit pangsit rebus
  15. 3 pcs kulit pangsit goreng
  16. Bumbu kuah wotie panggang dan olesan air wotie kukus:
  17. Secukupnya kuah kaldu ayam
  18. 1 sdm saus tiram
  19. 1 sdm minyak bawang
  20. 1 sdm minyak ikan
  21. Saus: Bebas

Langkah-langkah untuk membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah

1
Siapkan bahan.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 1
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 1
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 1
2
Dan ukur bahan.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 2
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 2
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 2
3
Haluskan ayam dengan telur, bawang putih, daun bawang dan bawang bombay, beri 1/2 bungkus kaldu ayam.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 3
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 3
4
Campur semua bahan dengan bumbu saus.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 4
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 4
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 4
5
Mengisi kulit wotie. Caranya olesi air di setengah lingkaran (depan dan belakang) lipat 3-4 lipatan.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 5
6
Isi adonan di atas kulit, isian agak ke depan dan kesamping (jangan dekat lipatan).
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 6
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 6
7
Tutup adonan dengan mengoles 1/2 dari sisa permukaan kulit pangsit yang tidak berlipat dengan air putih.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 7
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 7
8
Wotie panggang: Tata wotie di dalam teflon yang sudah diberi sedikit minyak.Goreng hingga bawahnya golden brown, setelah itu beri kuah, masak sampai kuah mengering.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 8
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 8
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 8
9
Wotie goreng: Goreng wotie hingga golden brown
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 9
10
Wotie kukus: Alasi kukusan dengan daun pisang/ plastik. Kukus sampai matang, beri olesan air (bisa pakai mentega cair) agar kulit tidak keras.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 10
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 10
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

591.Nasi Bakar Ayam Suwir

591.Nasi Bakar Ayam Suwir

#PejuangGoldenApron3

Sate ayam manis

Sate ayam manis

Sate ini tanpa bumbu kacang, jdi dimakan dengan acar timun dan nasi sdah enak πŸ˜‹.klo buat sendiri walau potongannya tidak serasi tapi lebih puas, karena potongannya besar-besar seperti yg buat πŸ˜†πŸ˜†.tiap matang sambil dicemilin, jdi klo untuk kurus bagiku hanya cita-cita πŸ˜† #PejuangGoldenApron3

Bistik ayam saus barbeque

Bistik ayam saus barbeque

Ini udah kedua kalinya bikin steak ayam. Hari ini bikin lagi gara2 kemarin habis lihat MasterChef dan pesertanya memasak steak. Jadinya pingin buat deh πŸ˜‚ Selamat mencoba :)

1 orang
45 menit
Paha ayam bakar ketumbar

Paha ayam bakar ketumbar

Variasi olahan menu ayam 😊 Yg kuah" juga tdk terlalu suka Di bkar aja mak πŸ˜„

Vietnamese Chicken Pho

Vietnamese Chicken Pho

Halo Lur ! Chicken Pho ini rasanya light, tapi kerasa rempahnya, apalagi banyak rempah aromatik nya πŸ˜‹ Daging ayam yang digunakan bebas menggunakan apa saja, biasanya sih pakai ayam utuh, tapi karena saya cuma ada stok dada ayam, ya.. jadilah pakai itu Mari masaak ! πŸ˜€ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Β± 3 porsi
Β± 30 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih

Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih

Bismillahirrahmanirrahim... Sateeeeeee.... te.... sateeeeeee....🀣🀣 Tiap sore abang jualan sate lewat dan sate nya enak makanya beli terus lama2 dompet nya sekaratπŸ˜… Pas juga ada dada ayam di freezer jadi bikin sendiri puaaaaaassss makan banyak enak pula Bikin sate ini dari jam 14.30 baru selesai jam 17.00πŸ˜… maklum masak nyambi ngurus anak2 ya gitu, Tapi tetap enjoooy dong. Baru bisa foto jam 17.30 udah gelap maksa aja mau foto soalnya dapat gift props baru🀭 Source; Bulbul Kitchen Recook; Vicky Ummu Zahra dengan sedikit modifikasi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

17 tusuk
Sate Ayam Bangka

Sate Ayam Bangka

90 tusuk
1jam
Chicken cheese calzones

Chicken cheese calzones

Bikin ini, simple tapi enak bergizi buat cemilan anak anak🀩 kalau keju kejuan trutama mozza silakan disesuaikan ya, selera anak anak kanβ€οΈπŸ™πŸ˜

4 buah
1 jam 50 menit
Ayam Bakar Padang Teflon (Happy Call)

Ayam Bakar Padang Teflon (Happy Call)

SC : Cory Rahmaniah ⚘Resep Ke 169⚘ #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Tangerang #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39)

1ekor sedang
Baked Potatoes (double process)

Baked Potatoes (double process)

saya aja biasa beli kentang cuma 1/2 kg kalo belanja, eh.. ini suami beli kentang dieng malah 1 kg dari Olshop πŸ˜…. Awalnya cuma mau bikin Baked Wedges Potaoes, karena jelas ga bakal digoreng karena doi sedang diet. Tapi, liat pas liat iklan Baked Potato nya Wend*s, jadi tergoda untuk nyoba bikin sendiri. Kalo liat resep2 di Tasty dan semacamnya, untuk melunakkan kentangnya dipanggang juga pakai oven. Tapi ini saya coba pakai kukus aja lah... itung2 hemat listrik πŸ˜‚ daaan.... bisa disimpan di kulkas, untuk dihangatkan kembali atau dipanggang buat sarapan dan bekal sekolah anak + ngantor suami lhoo.... #sarapanku #cookpadcommunity_bogor

Quiche Chicken & Cheese

Quiche Chicken & Cheese

Kelupaan foto sendiri si quinch nya, gpp ya pake foto ini 😁

8 potong
1 jam
Ayam lodho

Ayam lodho

Sumber : Arina AE putri Ikut partisipasi memeriahkan tema ayam, sy ada di tim #AyamBerendam , ayam nya lagi kebanjiran 😁 #PekanRayaAyam #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CoocpadCommuty_Tangerang #CookpadIndonesia

160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP

160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP

Assalamualaikum. Kembali ke sajian "roti". Kali ini dg Isian Ayam Kecap....rasanya mirip isian bakpao ngetop di Surabaya Sungguh. Istimewa rasanya. Istimewa rotinya. Istimewa isinya. Ga pake lama. Mari simak resepnya Semoga bisa menginspirasi.

24 buah besar
Chicken Katsu Mentai Rice

Chicken Katsu Mentai Rice

Olahan chicken katsu kalo lagi bosen di goreng biasa. Perpaduan crispy chicken, saus mentai, nasi dan mozarella melted rasanya pas dan kiddos suka. Selain ayam bisa juga gunakan ikan dori.

Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Terinspirasi dari resepnya ce Tintin @cook_2668114 simple bangettt.. Marinasi semalam, panggang. Beuh ga rempong masaknya πŸ˜„ enak bangetttt

Ayam Bakar Pedas Banyuwangi

Ayam Bakar Pedas Banyuwangi

Bismillah. Assalamualaikum. Pecinta pedes wajib nyoba masakan ini sangat endulita bunda. Prosesnya cepet dan tidak capek ngulek bumbunya, masyaAllah. Untuk pedesnya bisa di sesuaikan yaaa, aslinya 250 gr cabe rawit yang di pakai, tapi saya pakai 30 cabe sudah kepedesan, sekali lagi itu adalah selera. Tapi yakinlah pasti nasi semagicom tak akan selamat ✌✌ Langsung cuss aja... Source : Aniss Soetomo Ekskusi : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK

Sus Gulung Ragout Ayam

Sus Gulung Ragout Ayam

Pertama kalinya buat kue sus asin, ternyata yummy banget ya! πŸ˜‹ Diberi isian ragout dan digulung begini jadi kelihatan unik dan cantik, tapi next time saya buat yang kecil2 seperti biasa aja biar makannya praktis bisa langsung happ hihi πŸ˜‰ Resep asli pakai daging sapi tapi di sini saya buat pakai daging ayam yaa πŸ‘ Sumber: @elsaelwin (IG) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Basil Chicken Pasta

Basil Chicken Pasta

Bisa utk dinner a la cafe walau di rumah aja 😁 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

2 porsi
"Spicy Chicken"

"Spicy Chicken"

Minggu ini posbar dengan tema ayam #PekanRayaAyam , karena family suka ayam masakan kering, kami pilih #AyamBerjemur ...he he. Olahan ayam Spicy Chicken ini mengambil resep mb Tintin Rayner, Jawa Tengah : Spicy Chicken Wings Enak, dengan tambahan bumbu sedikit ketumbar, ayamnya bagian paha, sesuai kesukaan. Sudah ditambah tempe masih kurang saking enaknya. Ntar deh buat lagi... #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru #DutaRecookBeraksi

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Anak-anak suka banget dengan menu ini.bisa lahap makannya.cobain bund😁

3 orang
30 menit