Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Betutu Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Betutu Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Betutu Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Betutu Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu Panggang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#indonesiancuisine #masakankhasbali
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu Panggang:
- 1 ekor ayam (saya: berat 650 gr & pake ayam tg)
- Garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1/2 sdt terasi
- 1/2 sdt jinten, sangrai
- 2 ruasa jari kunyit, bakar
- Bumbu cacah
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 batang serai, ambil bagian putihnya
- 6 buah cabe keriting merah
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari kencur
- Bahan lain
- Minyak kelapa untuk menyangrai bumbu (boleh ganti minyak goreng)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu Panggang
