Sate Ayam Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Rumahan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Rumahan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Rumahan memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya dirumah, ibu saya masak sate ayam simpel, jadi udah hafal resepnya. Bahan mudah di dapat, tapi harus sabar step by step ya :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Rumahan:

1. 1/2 ekor dada ayam, pilih yang filet
2. 2-3 sdm bumbu dasar bawang putih & bawang merah
3. Secukupnya kecap manis
4. 10-15 tusuk sate
5. 1 buah tomat
6. 1 panci air untuk mengukus
7. Secukupnya margarin untuk memanggang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Rumahan

1

Siapkan bumbu marinasi, bawang putih & bawang merah 2-3 sdm, campur dengan kecap. Aduk2 rata.

2

Potong2 ayam bagian dada memanjang atau bentuk dadu, beli yang filet biar enak motong & masaknya ya qaqa~

3

Masukkan ayam ke dalam bumbu marinasi. Diamkan kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap.

4

Sambil menunggu ayam, siapkan air & panci untuk mengukus. Masak air sampai mendidih.

5

Tusuk ayam yang sudah di marinasi, lalu masukkan ke dalam panci kukus. Tunggu sekitar 15 menit sampai terlihat berwarna putih, artinya bumbu sudah meresap & ayam empuk.

6

Matikan kompor, ambil sate kukus dengan jepitan supaya tidak panas.

7

Masukkan sate kukus ke dalam bumbu sisa marinasi. Siapkan teflon, beri secukupnya margarin supaya tidak lengket. Lalu panggang di atas teflon/alat pembakar sate.

8

Setelah bumbu meresap, dan terlihat coklat matang. Angkat sate, hidangkan bersama irisan tomat segar~

9

Kalau saya tambah lauk telor dadar, hehe. Siap di sajikan 😀

10

Sate rumahan simpel, tapi rasanya enak. Bisa di tambah kecap lagi ya qaqa. Sesuai selera~