Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu satu ini disukai oleh anak-anak saya...😍 Mumpung ada stockan daging ayam fillet di freezer, auto nyiapin bahan & bumbu untuk bikin yang satu ini. Walaupun tanpa lontong karena ga dapet beli daun, mereka tetap lahap dengan nasi...😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:
- 500 gr daging ayam fillet, potong dadu
- secukupnya tusuk sate
- Bahan Marinasi Ayam:
- 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bahan Saus/Bumbu Kacang:
- 150 gr kacang tanah, goreng lalu haluskan
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah, serut
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 500 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bahan Bumbu Saus Kacang:
- 5 buah cabe keriting
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- Bahan Olesan Sate:
- 3 sdm bumbu kacang
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm margarin
