Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran

Dipos pada April 18, 2022

Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran

Anda sedang mencari inspirasi resep Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran diperkirakan sekitar 4 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi nostalgia saat di Tehran Iran, setiap Weekend anak-anak happy kalau Lunch di Resto "Amir Kabir" di Tehran, dan menu favoritenya Joojeh Kabab dan Nasi Putih topping Saffron. Bumbu marinasi Joojeh Kabab juga menggunakan Saffron. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran:

  1. 500 gr Fillet Paha Ayam (potong dadu)
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 70 gr Plain Yogurt
  4. 1 buah Bawang Bombay (iris)
  5. 1 sdm Minyak Zaitun
  6. 2 sdm Lemon Juice (dari 1/3 lemon)
  7. 1/2 sdt parutan kulit lemon (dari 1/3 lemon)
  8. 1/2 sdt garam
  9. Sedikit Saffron (tumbuk dan rendam sedikit air panas)
  10. Pelengkap :
  11. Saffron (untuk campuran topping nasi)
  12. Tomat panggang
  13. Cabe merah / hijau besar

Langkah-langkah untuk membuat Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran

1
Siapkan bahan-bahannya
Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran - Step 1
2
Tumbuk saffron dan seduh air panas. Saya selalu pakai cara ini untuk mencampur Saffron.
Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran - Step 2
3
Siapkan bumbu marinasi. Iris bawang bombay, parut kulit lemon, peras 1/3 jeruk lemon. Potong dadu ayam.
Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran - Step 3
4
Campur dan aduk rata bumbu marinasi, masukkan ayam, aduk rata. Marinasi selama 2 jam sd 24 jam, simpan dalam kulkas.
Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran - Step 4
Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran - Step 4
5
Tusuk dengan tusuk sate.
Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran - Step 5
6
Panggang diwajan 2 menit setiap sisinya.
Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran - Step 6
Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran - Step 6
Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran - Step 6
7
Sajikan dengan Nasi Saffron Iran.
Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran - Step 7
Joojeh Kabab / Sate Ayam ala Iran - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked macaroni schotel

Baked macaroni schotel

Anak2 susah diajak makan nasi. Bikin yg mengenyangkan, buat ganti nasi.

1 porsi
30 menit
Nasi mandhi ayam

Nasi mandhi ayam

ini wenaaaakkk banget parahhh... makan ini udah berasa lagi makan di rm arab 😊 seneng bgt akhirnya nemu resep yg pas bgt di lidah 😋 nasi mandhi ini aslinya pakai arang dibakar terus ditutup pas udah jadi... tapi karena aku ga punya yaudah terobos aja yg penting bikin dulu Strongly recommended buat bikin sambel ijonya jugaaa karena sambel ini emang khasnya rm arab 😊 dan bener bener bikin rasanya seperti makan di rumah makan arab😋😋😋 sambel ijonya rm arab, memang tidak terlalu pedas, dan lebih dominan asam dan daun ketumbarnya, ini yg membuat pas dimakan sama nasi mandhi jadi klop banget di lidah. Notes: daun ketumbar bentuknya mirip banget sama seledri... hati hati yaa rasanya beda aromanya beda dan ga bisa saling menggantikan, 1 resep ini cukup untuk 4 org, kalo di rumah makan arab biasanya segini porsi untuk 2 orang... selamat mencoba😊 Sambal arabnya ku recook dari eyang puji winarni Nasi mandhinya recook dari jayzayn #pejuanggoldenapron3

4 orang
BBQ chicken fillet 🍴

BBQ chicken fillet 🍴

Resep simpel praktis ga ribet , pakai wajan anti lengket pun jadi sebuah masakan lezat. #CookpadComunity_Jakarta #ayam_teflon #ayam_panggang

Abon ayam tanpa minyak

Abon ayam tanpa minyak

Ini abon memang kurang coklat ya karna tidak memakai minyak sedikitpun kalo mau coklat bisa digoreng pada tahab akhir tpi harus punya alat peniris Minyak

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

bongkar kulkas, nemunya ayam. langsung kepikiran buat ayam bakar.. dan jatuh ke pilihan bumbu “ayam bakar kalasan” 😆😛 #markobar_bebasinrasamu #LihaiRecook2_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

661.Ayam Bakar Kecap

661.Ayam Bakar Kecap

Source @suzanmomduor makasiii bunda resep...enaaak sekali anak3 suka karena no cabe2an

Ayam manis pedas

Ayam manis pedas

Nyari referensi resep, ketemu resepnya mba endang just try and taste, langsung eksekusi, alhamdulillah pada suka, bahan dan cara memasak saya modif sedikit

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Hai sahabat CWS, hari ini saya share resep Ayam Bakar Kecap. Saya tadi menggunakan air fryer, kalian bisa pakai grill atau bahkan arang ya. Ayam mau digoreng terlebih dahulu boleh, tapi kalau saya tidak goreng dulu tadi sebelum saya bakar. Ayam saya masak bumbu kuning dan saya bakar dengan bumbu oles. Salam “Anyone can cook”

Untuk 2-3 porsi
Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね

Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね

Apakah anda sudah pernah mencoba memasak dengan akar lotus sebelumnya? Sayur yang satu ini sering sekali dipakai dalam hidangan Jepang. Nah, resep ayam tsukune kita ini ayamnya legit dan crunchy karena akar lotus. Gurih dan mantap! #resepjepang #jepang #japanesefood #makananjepang #bakso #baksoayam

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Terbaik #ayambakar #ayambakarmadu

Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Bismillah menu lebaran tadi nasi briyani pakai beras basmati.versi saya aja ini bumbu2 nya lumyan lengakap tapi aroma nya tidak terlalu kuat, karna jumlah rempah2 yg di pakai ga terlalu banyak, pokok nya enak lah ini yah, masih menyesuai kan lidah org indonesia 🤭 dan org rmh pada doyan. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Source : Badoci Sebenarnya ayam diapain aja aku suka, tapi kali ini aku team #AyamBerendam aja deh.. #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Lemper ayam

Lemper ayam

60 menit
Ayam Bakar Pasundan

Ayam Bakar Pasundan

Untuk melengkapi nasi biru.... penasaran dengan ayam bakar pasundan ini.. akhirnya recook ini saja..🤭 Source : Trixie Gayatri https://cookpad.com/id/resep/1756023-ayam-bakar-pasundan?invite_token=GRoML1caR4S8vDzQkXT7d91G&shared_at=1617629626 #LihaiRecook9_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Duh duh duhhh...katanya Mama Cookpad klo tiba2 ada yg ngasih ayam 10 kg mau diapain, mimpi aja ga kepikiran kale, siapa juga yg mau ngasih sebanyak itu, seperti keruntuhan duren, becanda-becanda hehehe, udah deh jadi ngelantur..sekarang sy mau masak ayam bakar taliwang aja yg pasti enakkkk..... #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Ayam Bakar Besengek

Ayam Bakar Besengek

Sebenarnya Besengek itu olahan Tempe dari Kacang Koro asal Wonogiri yang dimasak dengan bumbu gurih dan santan, rasanya mirip Sajian Opor. Tetapi didaerah lain pun ada masakan Besengek, dari Cirebon, Jepara, dan Jogja. Untuk resep hampir mirip ya disetiap daerahnya. Bumbu besengek tersebut sekarang familiar dipakai untuk membumbui ayam bakar karena rasanya yang sangat lezat. Cmiiw🙂 #cookpadcommunity_bogor #ayam #ayambakar #besengek #ayambakarbesengek #pekanposbarprotein #kampoengramadhan

Ayam lodho khas Jawa timur

Ayam lodho khas Jawa timur

Cocok juga nih buat pelengkap menu idul Adha nanti, kuah nya kental dan gurih cocok disantap dengan lontong atau pun ketupat Source : chef Arnold #posbarIDAMAN #PPKM

Chicken 🐔 Bakwa

Chicken 🐔 Bakwa

Bakwa versi halal, pake ayam Kalau mau warnanya merah bisa dikasih warna pake angkak cair

4 porsi