Nasi briyani ayam

Dipos pada April 11, 2022

Nasi briyani ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi briyani ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi briyani ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi briyani ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi briyani ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi briyani ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi briyani ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah menu lebaran tadi nasi briyani pakai beras basmati.versi saya aja ini bumbu2 nya lumyan lengakap tapi aroma nya tidak terlalu kuat, karna jumlah rempah2 yg di pakai ga terlalu banyak, pokok nya enak lah ini yah, masih menyesuai kan lidah org indonesia 🀭 dan org rmh pada doyan. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi briyani ayam:

  1. 500 gram beras basmiati (rendam 30 menit)
  2. 1 ekor ayam kampung (potong 4)
  3. 2 sdm minyak samin
  4. Air secukup nya
  5. Garam
  6. Kaldu
  7. Gula
  8. Bumbu βœ”οΈ
  9. 5 bawang merah
  10. 5 bawang putih
  11. 1 bawang bombay
  12. 2 tomat
  13. Bumbu cemplung βœ”οΈ
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 2 batang serai
  17. 3 bunga lawang
  18. 3 kapulaga
  19. 2 ruas kayu manis
  20. 5 cengkeh
  21. Bumbu halus βœ”οΈ
  22. 3 blok bumbu dasar putih
  23. 1 bungkus bumbu kare (sy bubuk)
  24. Pelengkap
  25. Kismis
  26. Acar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi briyani ayam

1
Siap kan semua bahan lalu panasi minyak samin dan tumis bumbu iris hingg harum
Nasi briyani ayam - Step 1
Nasi briyani ayam - Step 1
Nasi briyani ayam - Step 1
2
Masukan tomat dan semua bumbu cemplung hingga beraroma. Masukan ayam aduk balik hingga berubah warna tambah kan air secukup nya,masukan bumbu halus yg sdh di tumis beserta bubuk kare, tambah kan juga peras masak hingga ayam matang. Setelah matang sisih kan ayam nya. (boleh ambil sedikit air jika takut kebanyakan)
Nasi briyani ayam - Step 2
Nasi briyani ayam - Step 2
Nasi briyani ayam - Step 2
3
Masukan beras yg sdh di cuci dan direndam kedalam air ayam tadi (air nya sy pakai metode tusuk jari sampai 2 ruas jari telunjuk terendam, atau bisa lihat petunjuk di bungkus beras ya) aron hingga air menyusut lalu lalu masukan kismis. Panasi dandang hingga mendidih, masukan nasi dan ayam lalu kukus hingga matang (kalo pakai magicom masak seperti biasa tinggal tekan tombol cook aja)
Nasi briyani ayam - Step 3
Nasi briyani ayam - Step 3
Nasi briyani ayam - Step 3
4
Panggang sebentar ayam dengan di olesi minyak samin. Siap di sajikan
Nasi briyani ayam - Step 4
Nasi briyani ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked rice with broccoli

Baked rice with broccoli

Easy, not make messy your kitchen...

6 portion
55 menit
Ikan Ayam-Ayam Bakar

Ikan Ayam-Ayam Bakar

#PejuangGoldenApron3

Vegetables Salad With Chicken

Vegetables Salad With Chicken

06/08/2021 (382).....(07/07/2021) ceritanya kmrn abis beli sayuran hidroponik dan organik jd sekarang pengen bikin salad,dan kebetulan ada stok fillet ayam,mksd hati mau pake fillet dada ayam ternyata sy salah keluarin fillet paha dr freezer,ya udh lah ya pake fillet paha enak jg kok. Utk salad dressing sy pakai smoothies fruits dan vegetables yg msh ada sisa segelas di kulkas #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #DiBuangSayang

Chicken Picnic Roll

Chicken Picnic Roll

Isian daging bisa diganti sapi giling, bahkan mix sapi giling + ayam giling. Sesuaikan aja dengan stock ato selera masing2 yaa.. #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Kebetulan masih ada stok ayam di kulkas, lalu suami request ayam bakar seperti biasa. Langsung deh eksekusi 😊 Bumbunya simple dan gak pake ribet bau asep krn pakai teflon. Resepnya dpt inspirasi dr IG Ayam Bakar Solo. #ayambakar #ayambakarteflon #reseprumahan #DapurBundaDea 😁

3 orang
2 jam
Sayap bakar pedas

Sayap bakar pedas

Mak nyus mak pedasnya

Chicken Wings Saus Barbeque

Chicken Wings Saus Barbeque

Olahan ayam kadang memerlukan kreativitas spy nggak mbosenin.... Dibuatin ayam barbeque seperti ini, langsung ludes.... Yummiii... πŸ˜‹ Source : Rima Kitchen #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu26 #CookpadCommunity_Jakarta

Chicken mozaru

Chicken mozaru

Di kulkas ada sisa bumbu carbonara dan ada nasi sisa semalam,putar otak jadilah mozaru ala2 dan enaaaak 😍

5 orang
Bake Mac n Cheese

Bake Mac n Cheese

Minggu sore... Mama nya habis sadar dari migren. Anak" minta cemilan. Bongkar" lht ada sisa macaroni 1 bks. Lgsg ingat Mac n cheese z... Ini resep dr fibercream cuma sy tmbh n krgin dr pengalaman yg lalu. N hasilnya dalam hitungan detik habis πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

3-4 porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ribet bikin ayam bakar pakai arang, tenang aja bund kali ini Tyara kasih resepnya menggunakan Teflon lebih efisien dan rasanya tetep mantul!

6 porsi
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Source : ASKYRA'S KITCHEN Ada ayam dikulkas kepikiran dibuat apalagi yah.. tetiba sate terlintas di pikiranku πŸ˜…πŸ˜…, mumpung si bapak juga liburr dan ada yg bantuin ngulek bumbu halusnya secara kekuatan ngulek sibapak lebih cpat dripada istrinya.. sianak gadis stenby aja liat mamaknya masak klo udah mateng dia tukang nyicipin yg pling pertama..πŸ€£πŸ˜… ini saya modif dikit dari resep asli.. #MasakSekeluarga #DirumahAja #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Makassar

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bismillaah. Ikutan Jelajah Kuliner Nusantara nih😊 Banyak banget ya sebetulnya kuliner nusantara tuuu Terpilihlah menu ayam bakar bumbu rujak. Waktu itu suami pernah request ayam bakar bumbu rujak. Diriku yang belum pernah tau bumbu bumbu ayam bakar bumbu rujak, langsung lah buka aplikasi cookpad dan searching2 resepπŸ˜† ternyata memang se-enak ituuuuh! Ibu mertua juga nyobain katanya enak, alhamdulillah.. Sebelum masak menu ini, saya sempet cari tau dulu nih asal muasal ayam bakar bumbu rujak. Sampe buka tugas kuliah punya orangπŸ˜‚ jadi belajar deeeh hihi Ayam Bakar bumbu rujak sendiri berasal dari Jawa Timur yaitu Surabaya. Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis. Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya. Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat! Ayam bakar bumbu rujak biasanya menggunakan ayam yang masih muda. Saya disini pakai ayam TG, kebetulan kemarin habis beli ayam TG nih. Rasanya memang lebih enak dibandingkan ayam broiler biasa. Kali ini, resepnya aku ambil dari Jerry Masterchef Indonesia season 7 tapi dimodif jumlah bumbu halusnya Β½resep. Yuk mari kita simak langkah pembuatannya! πŸ˜‰ #PekanPosbar #MasakanKhasJawaTimur #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
Β± 1jam 15 menit
Egg Chicken Roll

Egg Chicken Roll

Menu cadangan dikala mamak sama bapak lagi ga mood masak. Resepnya hasil modif sana sini, disesuaikan dengan selera. Sempet sebel kalo ketemu resep yg pake nya cuma salah satu bagian telur seperti kuning atau putihnya aja, suka males mikir sisanya mau dibuat apa. Kalo mamak2 sekalian berpikiran sama, putih telur nya bisa diganti 1 telur utuh, atau tetep pake putih telur tp kuning nya dibuat ke adonan kulit, tinggal kurangin 1 telurnya. Mamak kukus pake kertas baking, karena kalo pake alumunium foil suka kayak ada bau2 metalnya gitu. Mau pake daun pisang, anak mamak nanti protes. Kalo udah di kukus bisa digoreng langsung, atau di oven atau bisa digereng dicelupin telur dulu. Menurut mamak, daripada beli lebih baik kita buat sendiri, bisa disesuaikan budget, rasa dan request anak, yg pasti kita lebih yakin bahan2 yg dipakai dalam kondisi baik. #PejuangGoldenApron3

Sate ayam

Sate ayam

Kayanya menu ini hampir semua orang suka apalagi di keluarga aku makanya tiap kumpul pasti selaly bikin ini ..

Plecing Ayam Bakar dan Kangkung

Plecing Ayam Bakar dan Kangkung

Menu lengkap nih, proteinnya dapet fitamin dan mineralnya juga dapet, plus pedes mantepπŸ˜‹πŸ€­. Hasil cooksnap resepnya mba @dedifa_cooking dengan sedikit modifikasi. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookBalikpapan

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Assalamualaikum mom....alhamdulillah tiap pulang tengok ortu sering dibawain atam kampung πŸ˜…, padahal mrk jarang makan ayam krn giginya dah gak kuat 😞. Karena saking cintanya mereka pada kami dan cucuΒ² nya yg demen sama ayam, mrk sering bawain kita ayam kampung mentah buat lauk katanya. Memang kasih sayang orang tua yg paling tulus. Ok kita buat rendang ayam saja moms krn kita hobby bgt sama masakan sumatra ini.

91. Honey BBQ Chicken Wings

91. Honey BBQ Chicken Wings

Lanjut... ini nih yg jadi pilihan kedua ketika lagi nongki cantik di cafe. Ga tega sebenernya kalo mau makan chicken wings di cafe-cafe karena cuma berapa potong doang yang bikin ga puas 🀭 kalo buat sendiri makannya bisa sepuasnya cheating day banget pokokelah 😍 #MendadakNgafe#CookpadCommunity_Jakarta

22 potong