Sate ayam

Dipos pada April 17, 2022

Sate ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kayanya menu ini hampir semua orang suka apalagi di keluarga aku makanya tiap kumpul pasti selaly bikin ini ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:

  1. 2 ekor ayam bagian dada pisahkan dengan tulangnya
  2. 1/2 kg kulit ayam
  3. Tusuk sate
  4. 1/4 kacang tanah
  5. Jeruk limo
  6. Bawang goreng (untuk taburan)
  7. Daun salam dan daun jeruk
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 2 keping gula merah
  10. Garam dan kaldu bubuk
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus untuk bumbu kacang
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 7 buah Cabe merah
  16. 5 buah cabe rawit merah
  17. 3 buah kemiri
  18. Bumbu kecap
  19. 5 buah cabe rawit hijau iris
  20. 3 buah cabe rawit merah
  21. 3 siung bawang merah iris
  22. 1 buah tomat iris
  23. Jeruk limo
  24. 5 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam

1
Cuci ayam dan kulitnya beri perasan jeruk nipis lalu cuci lagu.. potong dadu daging ayam dan kulit lalu buat tusukan sate
Sate ayam - Step 1
Sate ayam - Step 1
2
Goreng kacang tanah lalu blender sampai halus (sisihkan)
3
Bumbu kacang : siapkan wajan beri minyak tumis bumbu yg sudah di haluskan masak hingga harum masukan daun salam dan daun jeruk lalu masukan 500 ml air dan kacang tanah yg sudah di haluskan aduk2 sampai tercampur rata.. Beri gula garam kaldu bubuk dan kecap manis.. Aduk2 sampai bumbu mengental dan mengeluarkan minyak.. Tandanya bumbu sudah matang kalau sudah megeluarkan minyak
Sate ayam - Step 3
4
Siapkan wadah campurkan 1 sdm bumbu kacang dan 3 sdm kecap manis.. Lalu masukan sate yg belum di panggang aduk2 (seperti di marinasi)
5
Kemudian bakar sate hingga matang
6
Cara penyajian : siapkan sate yg sudah matang beri bumbu kacang atau bumbu kecap, kasih perasan jeruk limo, kecap manis dan bawang goreng
Sate ayam - Step 6
Sate ayam - Step 6
Sate ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Di dekat rumah pernah ada warung ayam bakar Solo, tapi saya jarang beli. Mak-mak irit. 😆 Nah, kali ini belajar bikin sendiri ya... pakai resep legend di Cookpad. Sumber: Xander's Kitchen Recook dari: AnieSaryono Link resep AnieSaryono di sini: https://cookpad.com/id/resep/14466742-ayam-bakar-solo?invite_token=AgqaFNm5utUZSeA8DoUTLUyi&shared_at=1614387106 Link resep Ci Junita Xander's Kitchen di sini: https://cookpad.com/id/resep/3812887-ayam-bakar-solo?invite_token=NkBa1nVwNRC95rMjwDs3UWgH&shared_at=1614387197 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarAyam #ayamberjemur #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono

Ayam Taliwang Bakar Santan

Ayam Taliwang Bakar Santan

Jadi ini resep yang diajarkan sewaktu dulu awal buka rumah makan sama pegawai yang biasa masak dan rasanya menurut saya enak dan pelanggan banyk yang suka makanya saya share siapa tau bermanfaat 😁

Steak ayam homemade (mudah dan praktis)

Steak ayam homemade (mudah dan praktis)

2 orang
30 menit
Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa

Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa

#280/ 31 Desember 2020 Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Karena itu rasanya pedas, segar dan pekat dengan rempah. Cocok disantap dengan nasi hangat Selain terkenal dg ayam rica-rica atau berbumbu cabe merah, ada juga ayam bumbu woku. Woku sendiri berarti belanga. Potongan ayam yg dimasak dengan beragam bumbu hingga lunak. Beragam jenis ikan laut seperti ikan kerapu atau kakap yang berdaging tebal juga enak dimasak woku. Ayam woku kemangi paling cocok memakai ayam kampung muda yang gemuk. Tingkat kepedasan bisa sesuai selera (source artikel : Detik. Food) Karena gak ada ayam kampung muda, jadi pake ayam negeri biasa. Di resep ini, sy juga memanggang ayam dulu, krn ingin ada tekstur kulit lebih renyah serta muncul aroma panggangan. Klo tidak melalui proses ini juga gak apa-apa, tergantung selera. Meski tdk pake bawmer dan bawput, ternyata enak banget ini ayam woku. Wangi rempah daun pandan muda,daun jeruk berpadu dg aroma kemangi, sangat menggugah selera. Yang belum mencoba, intip yuk resepnya. Source recipe : Detikfoods #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

6 orang
30 menit
Ayam Bakar Pasundan

Ayam Bakar Pasundan

Untuk melengkapi nasi biru.... penasaran dengan ayam bakar pasundan ini.. akhirnya recook ini saja..🤭 Source : Trixie Gayatri https://cookpad.com/id/resep/1756023-ayam-bakar-pasundan?invite_token=GRoML1caR4S8vDzQkXT7d91G&shared_at=1617629626 #LihaiRecook9_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Coca Cola

Ayam Coca Cola

Mumpung lagi musim coca cola, fanta dan sprit, ada yang udah pernah nyoba ini belum ?? Alhamdullilah kesampaian bikin ini😚 rasanya tuh unik banget sih, mirip ayam kecap tapi ada rasa semriwing khas coca colanya gitu. Cobain deh, rasanya nagih juga heehe..aku gak begitu tau pasti gimana cara masaknya yaa, banyak resep juga kok, ada yg bener2 cuma pake air coca cola aja, nah kalo resep saya udah dimodifikasi sedemikiam rupa biar makin syedaap.. cuuss cobain mumpung stok coca cola berlimpah dimana2 🤣 dan serius gaess pas buka puasa aku langsung makan donk karna bau nya tuh enak baaanget, menggoda iman😍 dan gak sempet foto2 cantik, udah kelaparaaan😭 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarmanisgurih #kampoengramadan

5-6 orang
1 jam
Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Shawarma lebih dikenal sebagai kebab ya di indonesia. Kali ini kita pakai yg simpel isinya, pakai ayam yang dimarinasi. Kalo bahan isiannya ada yg gapunya atau gasuka, bisa di skip. Bisa banget ya buat sajian pas lebaran, buka puasa atau ada tamu. Semoga bermanfaat dan memuaskan.

7 pcs
-/+ 1 jam
Sate Taichan Ayam Giling (Diet Friendly)

Sate Taichan Ayam Giling (Diet Friendly)

Punya stock ayam giling di kulkas, dan bingung mau dibikin apa. Akhirnya coba dibikin sate taichan dan berhasil.. Ga nyangka bisa enak sih karena bumbunya ngarang semua.. ahahahaha...

1 porsi
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#Cookpadcommunity_Jakarta #Indonesianfood

Yakitori Chicken (Sate Ayam Jepang)

Yakitori Chicken (Sate Ayam Jepang)

Kali ini nyate ala Jepang dengan Yakitori chicken. Sate ayam ala Jepang ini gurih banget, enak dan rasanya pun sesuai dengan lidah orang Indo. Cocok sebagai salah satu menu bebakaran akhir minggu. Harganya nyatenya pun gak sampai 30 ribu rupiah untuk setengah kilo daging, dan hasil jadinya juga banyak, dijamin serumah kenyang. Jadi tunggu apalagi? Yuk nyate... Source Giovanni Euodia @giovannieuodia https://cookpad.com/id/resep/13387412-chicken-yakitori-sate-ayam-jepang?focus=comment_18600912 #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Solo #PosbarIDAMAN #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #resep_RhymerwidKitchen

2 porsi
30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Week 26 #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam 30 menit
Udang pangang anti kolesterol sahabat Anak

Udang pangang anti kolesterol sahabat Anak

Bagi bunda yang lagi proses diet dan kepingin makan seafood boleh di coba resep udang ini,,,mantapp endeess

4 porsi
30mnit
318. Ayam Bakar Manis Legit

318. Ayam Bakar Manis Legit

Selamat Tahun Baru 2021. Semoga kita semua sehat dan pandemi Covid 19 berlalu. Merayakan Tahun Baru paling asik pake bakar2 dan kayaknya udah signature deh. Walo bakarnya cukup dipanggang di wajan.. hihi 🤭. Hujan pula sejak sore. Jadi nyaman di dalam rumah aja. Untung udah ukep ayam, udah blanja cemilan pula. Secara gegara pandemi diberlakukan jam malam, gak boleh ada di luar rumah setelah jam 20:00. So aman di rumah aja bersama keluarga asik streaming drakor 😄. Tahun2 sebelomnya biasanya klo bakar2 pake arang, jelas hasilnya lebih enak dan mantul sihh.. tapi tahun ini rada ogah. Cuaca juga tidak mendukung, jadi bikin yang praktis aja. Ndak ajak temen2nya juga seperti jagung, sosis, bakso, dll.. cukup ayam ukep yang dipanggang. Klo ntar pada ketiduran smua kan bisa dilanjut buat menu sarapan besok pagi hehe.. Yang paling enak justru bumbunya yg mengkaramel.. gosong2 manis legit gitu. Makan pake nasi anget, lupa dehh ma agenda2 diet 😅😅. Yang penting be happy dan jaga kesehatan yess?! 😘💕 #ayam #MenuTahunBaru_2021 #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_31

17. Garang Asem Ayam Kampung

17. Garang Asem Ayam Kampung

Pengen bikin garang asem tp takut bocor. Akhirnya diakalin pake wadah yg dialasin daun pisang. Alhamdulillah semua suka 😊 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bismillahirrahmanirrohim.....pas hari minggu di rumah saja. Bingung mau bikin apa. bikin ayam bakar ah...Yuk maree 👍🏻💪 #ayambakar #ayambakarbumburujak #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

8 potong
Pan Seared chicken breast

Pan Seared chicken breast

Bismillah... Ketagihan makan steak cafe dekat rumah smp seminggu udah 2x beli 😂, mikir keras kok steaknya enak bgt, akhirnya gugling2 cari resepnya, dpt deh tp d rumah adanya dada ayam ya udah eksekusi aja. Tapi kali ini suami yg eksekusi, duet maut saya masak baked sweet potato aja..

Spicy Rosted Chicken

Spicy Rosted Chicken

Awalnya cuma iseng-iseng aja bikin resep ala-ala. Tapi hasil akhirnya ternyata berhasil juga. Jadi ini resepnya amatiran gitu ya teman-teman hehhe. Soalnya seumur-umur aku belum pernah panggang ikan/ayam dgn resep sendiri atau bahkan resep keluarga sekalipun 😂😂😂

Keluarga Kecil
± 1 Jam
Grill chicken wings

Grill chicken wings

Lagi bertugas di luar jauh dan pulang harus mampir ke pasar sebelum berangkat aktifitas pagi mempersiapkan sayap di bumbuin sorenya sudah meresap bumbunya tingal oven #grill_chicken_wings #panggangSayapAyam @Dwimonica

3 orang
30menit
Baked Katsudon

Baked Katsudon

Hasil liat videonya justonecookbook juga😄Kebeneran bahan2nya pas ada juga😆Hasil yang dipanggang mirip loh ternyata sama yang digoreng,lumayan jadi ngurangin pake minyaknya juga😀

Roti Baso Ayam,, Empuk tahan lamaa

Roti Baso Ayam,, Empuk tahan lamaa

Bikin roti baso dgn resep rotinya ttp pake yg andalan sy ya ,, kna bikinnya santai dan hasilnya empuk bgt https://cookpad.com/id/resep/14015153-roti-manis-super-lembut-empuk-tahan-lama?invite_token=kkh2WUWmRCsoTioAh8m1J783&shared_at=1627025191 Isiannya bs diganti dgn daging giling jg.. Selamat mencoba