Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap

Dipos pada February 5, 2022

Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Amel Karmachameleon Speechless πŸ˜πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_gresik #iwakayamsambelkecap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap:

  1. 1 ekor ikan gurame (600 g)
  2. 500 g ayam, potong beberapa bagian
  3. 1/2 sdm cuka
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 50 ml air
  9. jeruk nipis
  10. Bumbu Halus
  11. 5 btr bamer
  12. 3 siung baput
  13. 3 btr kemiri
  14. 2 cm jahe
  15. 1 sdm gula merah, sisir
  16. Bahan Sambel Kecap (campur jadi satu)
  17. 1 buah tomat merah, potong kotak2 kecil
  18. 4 btr bamer, rajang kasar
  19. 10 buah cabai rawit, potong kasar
  20. secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap

1
Dalam wadah berbeda, cuci bersih ikan dan ayam, lumuri dengan cuka. Diamkan selama -/+ 10 menit. Sisihkan.
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 1
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 1
2
Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun jeruk hingga harum.
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 2
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 2
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 2
3
Masukkan ayam kecap manis kaldu bubuk garam air dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 3
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 3
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 3
4
Taruh ayam di piring, sisihkan. Masukkan ikan pada wajan berisi bumbu masak ayam tadi. Lumuri seluruh permukaan dan bagian dalam ikan. Diamkan agar bumbu meresap. Sisihkan. Panggang ayam, olesi dengan bumbu olesan (3-4 sdm bumbu + 1 sdm kecap manis, aduk rata). Panggang dengan sedikit gosong dipermukaannya. Sisihkan.
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 4
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 4
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 4
5
Panggang ikan, olesi dengan bumbu olesan. Panggang hingga matang dan sedikit gosong dipermukaannya. Siap disajikan bersama nasi putih hangat dan sambel kecapπŸ˜‹. (air jeruk nipis bisa di masukkan kedalam sambel atau dikucurkan diatas ikan)
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 5
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 5
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken & Peas Bake (Ayam panggang kacang polong)

Chicken & Peas Bake (Ayam panggang kacang polong)

Cocok buat last minute dinner. Keluarin stok di freezer, campur2, masuk oven. Jadi! Takarannya dikira2 saja karena saking gampangnya.

2 porsi
Ayam Panggang Madu (Oven) sederhana

Ayam Panggang Madu (Oven) sederhana

4 - 5 orang
kurleb 3 jam
Ayam Panggang Ngohiong

Ayam Panggang Ngohiong

semalem, paksu nyletuk β€œay, pengen makan pake lauk air fryer” wkwk keras dong air fryer dimakanπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… seketika mikir keras, masak apa masak apa masak apa πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… bongkar kulkas, nemu ayam kampung utuh. okedeh karyakan sajaa~ #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sayap Panggang Gurih

Sayap Panggang Gurih

Bikin sayap ayam yang super praktis,, cukup pake bumbu marinasi aja tapi tetep enak dan ga perlu minyak hhe 😁 ini bisa juga dipanggang di atas teflon ya,, #CookpadCommunity_Depok

Ayam Panggang Enak & Mudah

Ayam Panggang Enak & Mudah

Resep dari mama yg emg jadi favorite ku jaman masih dimasakin beliau.

Ayam bacem panggang teflon praktis

Ayam bacem panggang teflon praktis

Lg kepengen makan nasi liwet lauknya ayam bacem🀀

4orang
1jam 30 menit
Ayam Panggang Ungkep Garam Masala

Ayam Panggang Ungkep Garam Masala

Dahulu...biasanya memasak ayam setelah diungkep hanya di goreng. setelah rajin di cookpad, sdh rajin pula memasak dan berkreasi. Sejak bs membuat garam masala, memasak pun jadi imaginatif banget untk bisa membuat menu masakan dng menggunakan garam masala. Apalagi adanya event #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan menu yg ada menggunakan garam masala, jd terinspiratif siang ini memasak ayam yg sdh diungkep sy panggang dng garam masala sy campur ke bumbu oles. Harumnya ayam panggang menggugah selera,wangi dan enak banget..belanja bahan di pasar cookpad tadi berupa daging ayam, kecap asin, garam masala Rasa ayam panggangnya menggoda bangetπŸ˜‚πŸ˜€πŸ˜πŸ˜˜ #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
1 jam
Panggang ayam bumbu kecap

Panggang ayam bumbu kecap

Bikin lagi panggang ayam dengan bumbu bubuk semua. Not bad lah..#PejuangGoldenApron3

5 orang
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep

Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep

Daging ayam memiliki kandungan protein hewani yang baik untuk tubuh. Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarProtein dan program #CookpadCommunity_Kalsel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan ,aku bikin ayam panggang open bumbu ungkep untuk berbuka nanti. Ayamnya bikin setengah saja,bumbunya seperti diresep tidak kukurangin biar banyak😊😘 Source: Mama Syifa Hana #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Roasted Chicken butter lemon/ayam panggang oven versi western

Roasted Chicken butter lemon/ayam panggang oven versi western

Ini uenak lho. Bosen bikin ayam panggang versi chinese, sy ubek2 youtube nontonin resep2 ayam panggang versi western, bbrp diantaranya youtube nya om Gordon Ramsay, Tasty, chef Yuda Bustara, dll. Dr referensi tsb sy buat versi sy. Ini sbnrnya simple bgt bikinnya. N rasanya uenakkk.... Ringan bgt, beda dgn masakan indonesia yg kuat di bumbu. Anakku n hubby lbh suka ayam panggang ini drpd ayam panggang chinese. Bisa dimakan pake nasi atau tanpa nasi, krn udh lengkap dgn kentang n sayuran ya moms. Ga perlu nunggu event special untuk bikin ini moms, krn beneran ini simple bgt. Foto saat balurin butternya ga ad, soalnya g ada yg fotoin moms, tangannya belepotan butter :) n sayap nya supaya ga gosong dilipat ke belakang ya moms

Ayam Panggang Sambal Serai

Ayam Panggang Sambal Serai

Ayam panggang simple dengan aroma sambal serai yang harum untuk alternatif olahan ayam fillet yang pedes-pedes πŸ˜‹ Supaya bumbu lebih meresap, ayam panggang ini sebaiknya dimarinasi agak lama. Source: IG yscooking

Ayam panggang bumbu simpel πŸ—πŸ—

Ayam panggang bumbu simpel πŸ—πŸ—

Nyobain bikin ayam panggang... Kenyang makan ayam panggang ini tanpa nasi🀣🀣🀣 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #apriyantiarifin #ayam #ayampanggang #ayamoven

4 orang
60 menit
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Olahan ayam adalah salah satu lauk yang digemari keluarga. Kali ini buat ayam panggang yang simpel sekaligus ikut meramaikan #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3 #AyamBerjemur

Ayam panggang sereh

Ayam panggang sereh

Masakan praktis. Cucian sedikit . Panggang LG . Easy to do it. Lau asuk males masak. Marinate. Masukin kulkas . Panggang deh pake pan #berburucelemekemas #resolusi2019

Panggang ayam sederhana

Panggang ayam sederhana

Mencoba mencari menu dengan bahan sederhana dan simple memasaknya.. πŸ€”πŸ˜‹πŸ˜‹tidak lupa tetap enak..πŸ‘

4org
45menit
Ayam panggang presto

Ayam panggang presto

3 - 4 Orang
1 jam
Ayam panggang kampung simpel

Ayam panggang kampung simpel

#AhlinyaAyam #SiapRamadhan Hari ini kluarga ngumpul enaknya di bikinksn ayam bakar yg super simpel aja bun .

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Rabu, 3 November 2021 Goda kali ini Kita bikin masakan khas timur tengah. Saya terinspirasi dari resep Noof's Kitchen. saya juga baru pertama kali masak ayam panggang khas Arab ini, ada hal unik dalam pembuatan ayam panggang ini, yaitu pemakaian Arang yang diletakkan di minyak dan mengeluarkan asap itu berpengaruh di rasa ayam. Source : Noof's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13617777-farrouj-meshwi-ayam-panggang-arab-ala-teflon?invite_token=kZXE4FxSkRdtBsHgNnQvHeai&shared_at=1635943192 #Goda_Yassalam #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction