Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root

Dipos pada April 24, 2022

Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root

Anda sedang mencari inspirasi resep Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk, kita eksperimen dengan akar lotus. Menu ini disukai sekali oleh orang Jepang, karena tekstur lotus yang crispy dipadu dengan ayam gurih juicy ternyata cocok sekali. #renkon #chicken #masakanjepang #japanesefood #resepjepang #lotus #akarlotus #ayam #jepang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root:

  1. 200 g Ayam cincang / 鶏ひき肉 / Minced chicken
  2. 1 pc Akar lotus / 蓮根 / Lotus root
  3. 1 atau 2 pcs telur / 卵 / egg ☆
  4. 10 g Tepung Maizena / コーンスターチ / Cornstarch ☆
  5. Secukupnya garam dan lada / 塩コショウ / Salt & pepper ☆
  6. 15 g Sake / 酒 ☆
  7. 20 g Daun bawang iris / 青ネギみじん切り / Chopped Green Onion ☆
  8. Sake bisa diganti dengan air15g
  9. 酒を使用しない場合、水15gと置き換えてください。
  10. If Sake is not used, replace it with 15g water
  11. Saus / ソース / sauce
  12. 醤油1 : 酢1 白ごま/sesame
  13. Buat saus dari kecap shoyu dan cuka dengan perbandingan 1:1
  14. Make sauce with shoyu soy sauce and vinegar with ratio 1:1

Langkah-langkah untuk membuat Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root

1
Potong akar lotus dengan ketebalan -/+ 1 cm Cut the lotus root width -/+ 1 cm
2
Taruh semua bahan dalam mangkuk (kecuali lotus dan bahan saus). Aduk bahan hingga kental/tercampur rata 全ての材料をボウルに入れて、粘りが出るまで練る。 Put all ingredients in a bowl and knead until sticky
3
Rendam akar lotus dalam air cuka selama 15 menit 3㎜位にスライスした蓮根を酢水につける(15分) Soak lotus root sliced ​​in 3 mm in vinegar water (15 minutes)
4
Lap akar lotus hingga kering dari air cuka, kemudian tumpuk dengan adonan ayam kemudian tumpuk lagi dengan lotus (buat seperti hamburger) kemudian bubuhkan dengan tepung maizena 水分をふき取ったレンコンを並べてコーンスターチを振りかけ、鶏ミンチを 載せる lotus roots that have been wiped off the water, sprinkler with cornstarch, and minced chicken.
5
Taruh minyak di wajan dengan api rendah, kemudian goreng lotus ayam yang sudah dibubuhi dengan tepung maizena 弱火で温めたフライパンに油を入れ、周りをコーンスターチでコーティング した蓮根を並べる。 Put oil in a frying pan warmed on low heat and lotus roots coat with cornstarch.
6
Apabila lotus bagian bawah sudah matang, balik ke sisi satunya kemudian tutup panci dan masak dengan api rendah 片面が焼けたらレンコンをひっくり返してフライパンに蓋をする(弱火) When one side is cooked, turn the lotus root over and cover the frying pan (low heat).
7
Apabila kedua sisi sudah matang, tuangkan bahan saus. Apabila sudah tidak berair berarti lotus ayam siap dihidangkan 両面が良く焼けたらポン酢を入れて水分が無くなったら出来上がり。 When both sides are well baked, add ponzu vinegar and when the water is gone, it's done.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam

Sate Ayam

Bikin sate pake teflon lumayan lah rasanya haha gak kalah sama sate mamang2😁

1-2 Orang
30 Menit
Pepes Ayam🌿

Pepes Ayam🌿

Kemarin malem liat2 ig..eh pas muncul ada menu yg blm pernah sy bikin sebelumnya☺️pagi2 beli bahan,kebetulan msh pny daun pisang,pas belanja bahan2nya ada semua,smp rmh langsung praktek,bgt udah mateng hmmmm syedappp betull🙂...suami smp nambah nasi & lauk🥰 #SerbaKukusan #CookpadCommunity_Jabar #Olahanayamgiling

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Tiba-tiba teringat ketika jalan-jalan ke Lombok dengan Ayam Taliwangnya. Saat itu tiap hari cari Ayam Taliwang, suka banget dengan bumbunya. Coba-coba cari-cari di inet, jadilah ayam taliwang ini. Sudah mirip sih rasanya.

6 orang
1 jam
Ayam Singgang

Ayam Singgang

Resep : DapoerPuput Kali ini agen rahasia dapat tugas untuk merecook masakan dari cookpaders di Sumatera. Akhirnya saya berencana membuat ayam singgang. Masakan ini khas dari Sumatera Barat, perpaduan rempah dan santannya mampu menggugah selera makan 😊 Saya itu paling penasaran dan suka masak masakan nusantara karena banyak bumbu rempahnya, ada kebanggaan tersendiri jika berhasil memasaknya 😄 Di resepnya mbak Puput, ayamnya hanya diungkep, tapi saya memutuskan untuk dibakar saja biar lebih mantap makannya hihi... Yang pasti, masakan ini rekomen untuk dicoba 🙌 Note : di resep asli, bawang merah dan cabai dipisah, di resep saya haluskan. Dan ada penambahan daun kunyit pada masakan. Jika ingin lebih pedas, bisa ditambahkan cabainya saat menghaluskan bumbu. #Minggu8 #Wacana_Surabaya #AgenRahasiaKeSumatra #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

5-6 orang
75 menit
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

Sabtu, 16 Mei 2020, 23 Ramadhan 1441 H Source : Ferris Kitchen. Thx Alm. Mama paling semangat kl diajak nyate, dibela2in banget biar anak2nya senang sbb kumpul bersama buat kipas2 & bakar2, uhh jd kangen deh..😪. Al fatehah.. udh 14 thn lebaran tanpa beliau.. lebaran 2005 adalah lebaran terakhir bersama beliau.. ini thn ke 15 tanpa beliau.. Selama ini ga pernah belajar buat bumbu2nya.. padahal ternyata mudah.. thx cp sdh memberiku wawasan kuliner lbh luas 🙏🏻 Setiap kali beli, sering gak ada acar.. cuzz mampung ada bahannya kita buat aja jg sekalian... sengaja ga pake wortel, krn sering ga dimakan sbb keras 🤣 #dirumahaja #kedapuraja #FestivalRamadhanCookpad #Ngeksisdicookpad #SilaturahmiRamadhan #SilaturahmiRecook #Mudikonline #Ramadhanpenuhidemasakan #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #tiketmasukgoldenapron3 #stayathome

Sate Ayam (Aman untuk BUMIL)

Sate Ayam (Aman untuk BUMIL)

Lagi hamil terus ngidam sate, padahal kan gak boleh makan daging setengah mateng. Nah, untuk mensiasatinya biar mateng ya buat sendiri deh. Alhamdulillah rasanya gak mengecewakan deh. Untuk bumbunya, diresep selanjutnya ya moms. #PejuangGoldenApron3

Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Bismillah.. Alhamdulillah akhitnya bisa menyelesaikan praktek kelas online masakan timur tengah dari mba #Adelia_Izza, chicken shawarma, yeeayyy mission accomplish 😉😁. Deg2an krn waktunya mepet, Alhamdulillah anak2 dirumah suka dan ludes dlm waktu sekejap 😁. Jazakillah mba Adel ilmunya 🙏 Source : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=dAkB9ELHjbUCt3HnHxG3azfY&shared_at=1601026078 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sate Lilit Ayam Bali

Sate Lilit Ayam Bali

Recook dari Chef Kadek dari Youtube. Pas dibakar wanginya semerbak menggelitik hidung, menerbitkan air liur. Rasa rempahnya yang kuat membuat hati gembira yang menyantapnya. Apalagi makannya sambil membayangkan deburan ombak di pantai di Bali *edisihalu

Baked potatoes with sausages, cheese & yakinori

Baked potatoes with sausages, cheese & yakinori

Nii sbenernya kentang rebus yg di bake..... berhubung gak pnya byk waktu buat masak, jd biar lebih cepet ajah.... 😆

2 porsi
30 menit
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Dapet daun pisang banyak dari tetangga yg abis panen pisang, langsung eksekusi aja deh buat bikin pepes. Mumpung lagi pengen

10 bungkus
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Dulu saat perjalanan dari Sumatera ke Jawa bisnya berhenti di Solo. Tiba2 tercium aroma harum ayam bakar. Pas bilang ke bapak langsung dibeliin. Ternyata ayam bakar solo. Dan waktu bikin ini langsung tercium aroma nostalgia😇😇💖💖💖💃💃👺🍗🍗🍗 #PejuangGoldenApron3 #Minggu8 #SelasaCeria

4-5 orang
1 jam
Pan grill chicken

Pan grill chicken

masih banyak ayam fillet dikulkas,buka buka cp ada resepnya mba Hapi Hapsari, pelengkapnya tumis sayuran yang biasa anak-anak suka 😘💞🤗 Source : Hapi Hapsari #bancakanonlinebarengcookpad #ebook

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Jumat, 13 november 2020. Ayam kuah bumbu rujak sudah biasa. Bagaimana dengan ayam bakar bumbu rujak? Masha allah enak banget di tambah lalapan dan cocolan sambel bikin boros nasi 😂 Source: frielingga st #pejuanggoldenapron3 #jelajahresep #jelajahreseprumahan

2 orang
1 jam
Nasi bakar ayam pedas

Nasi bakar ayam pedas

Menu ini termasuk praktis karena tinggal buat sambal dan lalapan aja sudah nikmat banget ... Bolehlah tambah tahu dan tempenya🥰

Ayam bakar merah

Ayam bakar merah

Salah satu menu favorit keluarga saya adalah " OLAHAN AYAM".Tidak ada kata bosan bagi kami,karena menurut kami ,daging ayam itu dimasak apa saja tetap menggugah selera.Dan hari ini saya membuat " AYAM BAKAR MERAH" .Untuk resep sebagai berikut #JelajahResepNusantara

6 potong
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

#PejuangGoldenApron3

Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き

Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き

Okonomiyaki adalah panganan Jepang seperti kue dadar tapi dengan citarasa gurih. Dengan topping bermacam-macam seperti mie, ayam, daging, keju, dan sebagainya. Walaupun okonomiyaki tergolong snack tapi sangat mengenyangkan. Okonomiyaki is Japanese snacks like pancakes but with a savory taste. With a variety of toppings such as noodles, chicken, meat, cheese, and so on. Although okonomiyaki is classified as a snack, it is very filling #okonomiyaki #resepjepang #masakanjepang #resepmasakanjepang #japanesefood #makananjepang #masakanjepang

4 porsi
45 Menit
Ayam saos tiram

Ayam saos tiram

ini menu diet day 2 aku, bgug dengan bahan dan bumbu seadanya banget. tapi Alhamdulillah jadi dan rasanya enaaaak. selamat mencoba ya hihihihi

Ayam Africa

Ayam Africa

Its Weekend!!! Masih dirumah aja yaa... Lagi2 ayam berseliweran di sosial media, yang pernah ke paris, ini duplikatnya, 😊. Pokoknya karena dirumah aja, semua mendadak jago masak. Ayam grilled di marinasi dengan bumbu dan di panggang. Disajikan dengan saus verte. Dicoba Yuk!! #PejuangGoldenApron2