Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き

Anda sedang mencari inspirasi resep Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Okonomiyaki adalah panganan Jepang seperti kue dadar tapi dengan citarasa gurih. Dengan topping bermacam-macam seperti mie, ayam, daging, keju, dan sebagainya. Walaupun okonomiyaki tergolong snack tapi sangat mengenyangkan. Okonomiyaki is Japanese snacks like pancakes but with a savory taste. With a variety of toppings such as noodles, chicken, meat, cheese, and so on. Although okonomiyaki is classified as a snack, it is very filling #okonomiyaki #resepjepang #masakanjepang #resepmasakanjepang #japanesefood #makananjepang #masakanjepang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き:

1. 200 g Terigu ☆ // 200g薄力粉 ☆ // 200g Flour ☆
2. 200 cc Air ☆ // 200cc 水 ☆ // 200cc Water ☆
3. 2 Telur ☆ // 2個 卵 ☆ // 2 Egg ☆
4. 8 g Bumbu Kaldu Dashi Bubuk ☆ // 8g和風顆粒だし☆// 8g Japanese style granules ☆
5. 5 g Baking Powder ☆// 5gベーキングパウダー ☆// 5g Baking powder ☆
6. 3 g Garam ☆ // 3g塩 ☆ // 3g Salt ☆
7. 200 g Kubis // 200gキャベツ // 200g Cabbage
8. 100 g Daging Ayam // 100g鶏肉 // 100g Chicken meat

Langkah-langkah untuk membuat Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables) 鶏肉お好み焼き

1

Saus // ソース // Sauce Perbandingan saus tiram 1: kecap manis 2: saus tomat 3: Saus Worchester 4 オイスターソース１：ケチャップマニス２：トマトケチャップ３：ウスターソース４：の割合でブレンドする。 Blend in the ratio of oyster sauce 1: ketchup manis 2: tomato ketchup 3: Worcester sauce 4:. Mayones // マヨネーズ //　Mayonnaise

2

Sesuka hati anda // お好みで// As you like Menu ini cocok sekali ditambahkan keju, jagung, sosis, dan kentang チーズ、コーン、ソーセージ、じゃがいもなどもよく合います。 It goes well with cheese, corn, sausages and potatoes.

3

Taruh semua bahan dengan tanda “☆” di mangkuk, kemudian diamkan dalam kulkas selama beberapa saat, setelah semua bahan dicampur dengan baik ボウルに☆の材料を全て入れ、よく混ざったら冷蔵庫で少し休ませる（10分程度） Put all the ingredients of “☆” in a bowl, and let it rest in the refrigerator for a while if they mix well (about 10 minutes)

4

Potong kubis tipis-tipis キャベツは細かくみじん切りにする。 Finely chop the cabbage.

5

Potong ayam kecil-kecil dan goreng dengan 10g kecap manis kemudian dan kesampingkan sebentar 鶏肉は細かく刻んでケチャップマニス10gと一緒に炒めて別に置いておく Finely chop the chicken and fry it with 10 g of ketchup manis and set it aside.

6

Tambahkan adonan ☆ ke wajan dengan api kecil (besar adonan kira-kira setengahnya wajan berukuran 26cm) 弱火で温めたフライパンに☆を入れる（26㎝のフライパンで半分程度） Put ☆ in a frying pan heated on low heat (about half in a 26 cm frying pan)

7

Tutup wajan dan masak untuk beberapa saat dengan api kecil フライパンに蓋をして弱火のまましばらく焼く。 Cover the frying pan and bake for a while on low heat.

8

Balik adonan dengan perlahan ひっくり返して、全体的に軽く押さえる。 Turn it over and hold it lightly.

9

Ganti api menjadi sedang dan masak tanpa pakai tutup 中火にして蓋をせずにしばらく焼く。 Set to medium heat and bake for a while without covering.

10

Balik lagi adonannya, apabila sudah berwarna coklat berarti sudah matang 再度ひっくり返して、焼き色が付いていれば出来上がり。 Turn it over again, and if it has a brown color, it's done.