Ayam bakar taliwang

Name: Ayam bakar taliwang
Yield: 1 Porsi
Ingredients: 1 ekor ayam kampung/pejantan; 1 buah jeruk nipis; 1 buah jeruk limo; 5 lembar daun jeruk; 2 batang sereh (di geprek); 65 ml santan(saya pakai kara); 500 ml air; Bumbu halus:; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 biji kemiri(sangrai); 10 buah cabe merah kriting; 3 buah cabe rawit merah; 1/2 buah tomat; 2 cm kencur; 1/2 keping gula merah (di sisir); 1 sdm kecap manis; 1 sdt terasi bakar/goreng; 1 sdt garam

Dipos pada April 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar taliwang adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jujur saya suka banget makan ayam bakar taliwang,biasa cuma pesen/order di luar,nah sekarang saya coba buat sendiri,dulu yang kebayang buatnya ribet,tapi setelah di praktekan ternyata mudah yaa buk...😁hasil copy resep tapi sedikit di modifikasi rasanya sesuai dengan selera saya ya😋 Source:@Mimi 4a cookery

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar taliwang:

1 ekor ayam kampung/pejantan
1 buah jeruk nipis
1 buah jeruk limo
5 lembar daun jeruk
2 batang sereh (di geprek)
65 ml santan(saya pakai kara)
500 ml air
Bumbu halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 biji kemiri(sangrai)
10 buah cabe merah kriting
3 buah cabe rawit merah
1/2 buah tomat
2 cm kencur
1/2 keping gula merah (di sisir)
1 sdm kecap manis
1 sdt terasi bakar/goreng
1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar taliwang

Bersihkan ayam,belah dua di bagian dada,lalu lumuri dengan jeruk nipis,sisihkan.

Sangrai kemiri,dan siapkan semua bumbu,lalu haluskan.

Panaskan 5 sdm minyak,lalu tumis bumbu sampai harum,masukan sereh,daun jeruk.lalu tambahkan 500ml air,tunggu sampai mendidih lalu masukan santan,garam,gula merah,kecap manis

Aduk sebentar,lalu masukan ayam

Masak sampai air menyusut,dan kaldu (bumbu taliwang)mengental,lalu angkat ayam,setelah itu panggang ayam sebentar sambil di olesi bumbu taliwang(bumbu sisa di kaldu)

Setelah warna ayam agak coklat sudah bisa di angkat ya,dan bisa di hidangkan dengan tambahan air perasan jeruk limo😋.selamat mencoba👩🏻‍🍳

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Manis Pedas

Sedang ingin makan ayam bakar yang sedap dengan bumbu berlimpah tapi hari sedang hujan. Untung di kulkas ada bahan-bahannya. Mudah, cukup dibakar pakai teflon. Jom

4 orang

1 jam

Chicken sandwich

Jumat, 13 november 2020. Masih ada sisa dada ayam fillet, kepikiran pengen bikin sandwich buat sarapan. Yaudah pake dada ayam fillet aja buat isian sandwichnya. Simple, enak dan kenyang ☺ #pejuanggoldenapron3 #jelajahresep #jelajahreseprumahan

2 orang

15 menit

Ayam Bakar

tiba2 aja lagi pengen ayam bakar... cuma kalo order ojek online biasanya ayamnya udah ga anget... jd bikin sendiri aja lah... harusnya dimarinasi dulu biar resep. tapi ini langsung ungkep aja... its oke... #PejuangGoldenApron3

2 orang

30 menit

Sate ayam/kambing

#pejuanggoldenapron3

4 orang

45 menit

Korean Spicy Chicken

minggu ke-7 hai hai hai gaess... harga ayam murce sekali 22.000rb per kg 😆 jadi bereksperimen lah kita di tempat kerja 😂 #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

54. Honey Chicken wings

Resepnya dari Willgoz di YT tapi saya modif lagi. Simple banget bikinnya. Gurih, asin, manis! Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bandung

Shirataki chicken mentai bechamel saus

Bismillah, #recook ini baru sy posting krn kelupaan padahal sudah beberapa hari lalu membuatnya, sy adop dari resep ummu #dapur olive hanya dimodif sedikit sesuai stock yg ada di dapur, seperti salmon sy ganti ayam, dan ada sisa bechamel saus dari membuat spaghetti brulee kemarin sy gunakan jg, hasilnya luar biasa lezaattt 😍😋 jazaakillahu khair umm resepnya🙏 #BanggaKirimRecook

5 porsi

25 menit

Ayam Bakar padang teflon

31'07'2020 Source Xander's Kitchen Ma syaa Alloh,,, enak banget ayam bakar nya bisa banget untuk #BancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa dapat #VideoMasak #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #pejuangGoldenApron2

Sup Krim Jagung Ayam (MPASI 6+)

Bismillah, setor resep ke 392 mau ikutan event dari mamah cookpad tapi resep yang beda daripada yang lain, hehe MPASI ajah mumpung lagi terdokumentasi lengkap pas bikinnya, biasanya buru-buru karna si baby nya ga bisa ditinggal lama ke dapur. MPASI padat gizi dan kalori tinggi, simpel dan Alhamdulillah si bayik lahap tanpa sisa #MPASI #CABEKU #diKACANGINaja #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

1 porsi

20 menit

Ayam bumbu sate tanpa tusuk

Bismillah..Anak2ku dr kemaren minta dibeliin sate, tapi kupikir kami tidak ada pemanggang dan dak ada tusuk sate lalu kulihat2 di cookpad cara2 membuat sate, dan ketemu dg resep mbak Norma juwita Sari , kupikir coba ah bikin sate tanpa dipanggang dan tanpa tusuk sate, kebetulan bahan2nya ada semua tp aku tidak pake saus tiram dan bawang goreng karena tidak ada, Tapi hasilnya tetap enak anak2ku suka. Pas juga mama membuat tantangan serba kacang. #CABEKU #diKACANGiaja #pejuanggoldenapron2

Sate Ayam home made

Chicken Wings Ala Pizza Hut: Rahasianya di MARINASINYA!

Tantangan #WeekendChallenge kali ini superb unique 🤩👌 Hidangan yang berawalan huruf "C" bukan dari kata Cape Deh, Cuek Deh, Comot Deh apalagi Cucoook deh 😅🤭 tapi Chicken Wings Ala Pizza Hut yang dikasih tips sama Chef Devina Hermawan ternyataaa oh ternyataaa di Metode Marinasinya yang bikin si Chicken Wings ini enduooolita 😘 apalagi kalau pakai oven ya kan, tapi walaupun pakai Double Pan dari Happycall tetep endeus banget lhoo 🤩 Penasaran gak nih???? Yuuuuk ah, cobain resep #AdaApaCi Minggu ini 😊👌 Cekidooot ghaessss ughhlalaaaa 😁😂 Source : Devina Hermawan

Korean Fried Chicken Wings

Hasil recook dr resep Phie Kitchen plus tambahan bhn rekayasa sendiri. Klo anakqu mintanya chiken wings... 😊

Little Chicken Bento

Bento adalah istilah bahasa Jepang untuk makanan bekal berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan praktis yang bisa dibawa-bawa dan dimakan di tempat lain. Kali ini saya membuat bento berupa anak ayam. Dalam box bento ini sudah lengkap karena terdapat karbo berupa nasi dan jagung, protein berupa ayam, telur dan sosis, sayur berupa brokoli, tomat ceri dan selada. Gak cuman lengkap soal gizinya, tapi penampilan yang lucu juga membuat anak saya jadi lahap makannya.. Senang sekali liat anak doyan makan bekal tapi disantap di rumah >.< hehehe Oh iya, untuk bento ini saya tidak memakai tools bento apapun ya. Semua dibentuk/digunting pake tangan. Jadi yang ga punya tools bento juga bisa kok bikin bento2 lucu. Semoga menginspirasi. Bento ini saya persembahkan untuk Bu Yeni Clover, semoga keponakan dan bayi yang sedang dikandung diberi kesehatan dan kemudahan saat melahirkan nanti. #nasikuBento #Semarak_nasiKuBento #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #weekendChallenge #SeptemberCeria

1 porsi

1 jam

Chicken Wings Butter Ngebet Take Off

Masih, pecinta paprika beraksi...

4 orang

Roti pandan isi ayam

awalnya mau bikin donat buat cemilan pagi tapi karna ada sisa 3 potong ayam gak kepakai jadi mm suruh buat roti isi ayam aja,tapi karna sudah mls mau buat adonan baru jadi pakai adonan donat aja kebetulan sudah dibuat juga...

Mushroom Creamy Chicken

Tidak seperti masakan Asia, masakan Eropa sebetulnya cenderung lebih simple bumbunya, tapi kadang bahan bahannya tidak terlalu mudah ditemui di pasar tradisional. Rasanya seperti saus bechamel, gurih, cocok juga dimakan dengan pasta..😍 #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi

45 mnt