Sate Lilit Ayam Khas Bali

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Ayam Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ayam Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Ayam Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam perjalanan mengunjungi Pulau Dewata, kali ini dengan masakan khas bali lainnya yaitu sate lilit. Waktu awal dengar, bayangan saya, daging dililitkan dalam artian yang sebenarnya. Ternyata ini dagingnya sudah dihaluskan dan di kepal kepal ke tusuk satenya yang menggunakan batang serai. Khas banget ya, sungguh kaya budaya Nusantara. Jadi semakin merasa beruntung diajakin mamah buat #JelajahResepNusantara. Bertambah semangat mencoba masakan khas daerah. Oiya, ini saya pakai resep sate lilitnya mommy nawla jehaan, thanks ya mom Yuk lanjut wisata kuliner bareng ❤️ #JelajahResep #JelajahResepNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali:

350 gr ayam dada fillet, haluskan dengan cara dicincang / blender
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
35 gr (2 sdm) kelapa parut putih
12 batang serai
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris halus
35 ml santan instan
30 ml minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
35 gr cabe merah (12 cabe keriting), saya pakai 7 cabe keriting
1/2 sdt garam
5 gr kunyit (1 ruas) bakar
10 gr kemiri, sangrai
20 gr (5 butir) bawang merah
15 gr (3 siung) bawang putih
1 batang serai, iris tipis bagian ujung putihnya saja

Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali

Tumbuk sampai halus. Boleh di blender, tapi jangan pakai air

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, sisihkan

Dalam wadah, masukkan daging ayam giling, kelapa parut, irisan daun jeruk, kaldu bubuk, garam, santan, dan bumbu tumis. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu. Saya masukin ke food processor

Panaskan panggangan dengan api kecil. Olesi dengan sedikit minyak.

Geprek bagian putih serai dan basahi dengan air batangnya agak tidak mudah hangus. Kepal kepalkan adonan ayam, keatas serai. Jangan terlalu tebal agar matang sempurna. Saya langsung letakkan di atas panggangan. Bakar sate sampai semua sisinya tampak matang. Jika lengket, bantu dengan sendok untuk mendorong bagian yang lengket, agar tidak hancur.

Sate lilit khas bali ready to be served, maafkan bentuknya yg abstrak 😄 lengkapi dengan sambal matah hmm 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Solo

Source: Xander's Kitchen Weekend ini, noni cilik minta ayam bakar yang beda dari biasanya. Untungnya saya masih simpan resep ayam bakar Solo milik Xander's kitchen di cookpad. Cus langsung di bikin, meski bukan pake ayam kampung muda seperti resep asli, tapi rasanya tetap juara, karena bumbunya yang gurih meresap kedalam ayamnya. Enakk😍. Menu ini cocok juga loh untuk bancakan. #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #aksidutarecook #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Kenapa bikin akun di Cookpad? Krn keseringan nyontek resep dimedsos (IG, U Tube, blog,twitter) trus kelupaan nyimpen resepnya-cari lagi tp kok gak seenak wkt awal. Bikin catetan di hape ...tetep aja keder nyarinya pas mau masak lagi. Nyoba buka Cookpad...nyoba recook resep di Cookpad...nyoba ditulis n disimpen resepnya, eh tnyata gampang banget. Ya udah lanjut....

5 org

Sate Ayam Bumbu Kacang

Paling suka makanan dengan bumbu kacang , misal pecel , gado gado , sate , otak2 dll . Kali ini mau bikin sate ayam

3 - 4 orang

2jam 30menit

Ayam sesame saus mayo

Dari bali kita jalan2 ke sumatra. Tapi kali ini gak bikin makanan khas. Tim #Standart_SNI kompakan recook resepnya mbak Neti Yuliasari Ayam sesame atau ayam wijen biasanya di goreng pake tepung. Tapi ini di modif jadi menu buat diet. Menarik..Eat clean dan beneran seenak ini. Duuh... jadi kepikiran buat diet kan.. Jika beneran Untuk menu diet Pelengkapnya bisa sayur apa aja sih. Kembang kol/ brokoli /jagung/ kentang untuk karbonya. Selada, timun, wortel, tomat =serat Daaan... sausnya better pisahin deh biar bisa di kontrol. Soalnya ini beneran eenaaak banget 🤭 #AgenRahasiaKeSumatra #cookpadcommunity_surabaya #GA_thenextlevel

1 porsi

Ayam bakar taliwang

#PejuangGoldenApron3 Ada saudara datang berkunjung,pling suka sama menu ayam panggang,kebetulan ada stock ayam di kulkas,masak dech ayam taliwang

Ayam bakar kecap

Ayam gulung sawi

Pengen makan sawi dengan cara yg berbeda? So pasti bisa dong!😉 yuk mari coba ayam gulung sawi dicocol saus tomat uhh endul dahh apalagi peneman makan siang 😆 bahannya pun rumahan banget!! Yuk tunggu apalagi cuz ke dapur masak ayam gulung sawi🥰😃 #masakanrumahan #belajarbersamacookpad #cookpadcommunity_bali #pejuanggoldenapron3 #goldenapronchallenge #kedapuraja #belajarbarengcookpad #cuzkedapuraja

Kaldu Ayam MPASI

Berhubung sikecil sudah memasuki tahap MPASI, jadi cari tau deh cara2 mengolah kaldu utk MPASI si kecil. ini saya simpannya pakai kantong asip, berhubung kantongnya nganggur 😅

15 kantong

Sate Ayam Ambal (khas Kebumen)

Semenjak hamil, sampe baby skg umur 8 bulan lewat, belum juga menemukan sate ambal di sekitaran Bekasi. Lalu mari kita buat saja. Fresh from the oven. Hasil recook resep dr cookpad juga😚😚

4 porsi

3 jam

Chicken Wings Pizza Hut ala Devina

Ini dah eksekusi yang kedua kalinya dengan resep yang sama. kenapa belum diupload? karena lupa motoin yang saat dioven. Yang pertama dulu pake oven tangkring, dan ini pake oven listrik.. yeayyy... Eksekusi pertama dengan oven tangkring: Ini kali pertama masakin ayam pake oven dan inilah pentingnya mengenali oven masing-masing. Si empunya resep menginfokan kurleb 15-30 menit.. aku.. 1 jam ngovennya sampai nemu yang matang dan eksotis.. Eksekusi kedua dengan oven listrik: Meskipun #devinahermawan sebentar banget ovennya, aku kurang mantep kalau sesuai resep, alhasil, eksekusi kedua timing ovennya kurang lebih total 30-45 menit ya. Dengan segala keterbatasan peralatan, untungnya si empunya resep memberikan alternatif kalau ngga bisa ini, diberikan alternatifnya. salut nich sama Devina... resepnya mudah diikuti walaupun sama yang newbie seperti aku. Resepnya aku tulis ulang ya...makasih say.. ijin copas dengan modifikasi resep. #PejuangGoldenApronSeason3 #landosmom #PGA3week8 #ResepDevinaHermawan

12 sayap

45 menit

Chicken shawarma mudah

Kemaren dbeliin suami shawarmer isinya 12pcs + Ada kentang dan 3 macem saosny dg hrg yg ckup mahal. Akhirnya mamak mmtuskn utk nyoba bkin jg spy gaush beli² lg kedepannya dan syptau nnti klo udh diindo kangen ini tinggal bkin aja y 😁❤️ ini mengadaptasi dari bljr cooking bersama adelia kmrn, bhannya pke yg simple dan mudh ditmukn tp rasa ga kalah enak nya yuuk cobain #pejuanggoldenapron3 #CookpadComunity_Madinah #recookadeliaizza

12-14 porsi

1jam

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang merupakan makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Salah satu ciri khas dari ayam Taliwang ini adalah banyak bumbu & pedas. Makanan ini biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok yang lain, misalnya plecing kangkung, beberuk terong. #PejuangGoldenApron3 Jangan lupa follow @jessy.recipes, like, share & comment ya!! Terima kasih ❤

Indian Creamy Butter Chicken

Makan ini tu enak kalau anget2 dicocol roti naan, pake kuahnya aja dah enak. Dulu wkt exchange ke jpn salah satu pilihan makanan halal selain kebab turki adl restaurant india, jd lumayan sering makan curry india dan rasanya pun uenak sampe keinget terus 😂 jadilah suka ngidam pengen makan indian curry cuman harganya yg ngga murah dan restonya yg autentik cuma ada di kota besar membuat pengen bikin sendiri, tp bahannya emg mihil sih jd sama aja 😂

Chicken Wings Butter Ngebet Take Off

Masih, pecinta paprika beraksi...

4 orang

Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak)

5 orang

60 menit

Sayap Ayam Bakar Bumbu Tauco (Kilat nan Lezat)

Nemu resep di kitab suci mamamer waktu masih muda😆 dulu beliau suka mengkoleksi resep2 dr berbagai majalah, lalu di tempel di buku.. bukunya udah kusem tp mengandung resep ajaib di dalamnya😆😆 org2 dl ternyata masaknya simpel2 enak2, bahan juga ada disekitar kita, murah, bahkan resep cordon bleu juga sdh dikenal sejak dulu, ku baru tau😆😆😆 Daaan ini simpel banget tp enaakkkkk... bisa buat pilihan kalo lagi malas masak ribet, butuh cepat saji dan lezat. Saya bikin persis di buku jd ngga pedes, gula merahnya tapi sy kurangin sesuai selera saya. Makin endeus nih kalo dibikin pedes, secara sy penyuka pedeess😍😍😍 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Malang

Otak-otak ayam

Ikut meramaikan Combo Ngabibita yang kali ini datang idenya dari mbak @Irmayanti klom gak salah ya 🙏🙏🤭dengan Tema "Olahan Tepung. Kebetulan temanya sama berbarengan dengan #CABEKU olahan #PakKetikPakTepung tapi jangan sambil nyanyi ya. Seneng aja masih bisa ikut meramaikan Walau kadang di riweuhin si bocil. Tapi seru jadi ada tantangan sendiri. Langsung aja keresep ya. #ComboNgabibita_OlahanTepung #CookpadCommunity_Bogor #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2 #Mingguke37

Ayam bakar bumbu rujak

#pejuanggoldenapron2 Minggu 44

Baked Risotto

nasi ala italy ^^ try this at home ~ you'll love it,,

2 porsi

30 menit

Ayam bekakak bakar

✏02/08/2020 Source : Bu Susi Agung . . . . . Enak pokoke Dipadukan dengan sambal kecap atau sambal terasi.yummy😋 Untuk versi vidio bisa dilihat di youtube channel saya "dapur hikmah real" Selamat mencoba😍 . . . . . #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya