Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada April 25, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 ekor ayam
  2. 8 lembar daun jeruk
  3. 2 buah serai
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1/2 bulat gula merah
  6. Kecap manis
  7. Garam
  8. Gula
  9. Masako
  10. 100 ml Santan
  11. 1 sdm air asam
  12. secukupnya Air
  13. Bumbu halus
  14. 10 butir bawang merah
  15. 5 butir bawang putih
  16. 4 butir kemiri
  17. 5 cabe merah besar
  18. Cabe rawit dan cabe keriting
  19. 1 ruas jahe
  20. Sedikit minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Haluskan bumbu halus dengan sedikit minyak (blender)
2
Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh... lalu masukan ayam nya...
3
Ketika ayam sudah agak berubah masukan air secukupnya hingga agak sedikit terendam, kecap, gula merah, air asam, gula, garam, masako dan santan... masak dengan api kecil hingga bumbu menyusut...
4
Setelah itu masukan ayam ke dalam oven (fan grill 200’celcius.. buka sedikit pintu oven) tunggu hingga ayam sedikit ada gosong2nya...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken rice cheese mentai

Chicken rice cheese mentai

Coba2 bikin chicken rice mentai dgn bahan yg ada dirumah. Lumayan juga hasilnya...meski tidak ada sentuchan torch utk bagian atasnya.

3 cup
Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

Ga bosen2nya ya mak dengan berbagai macam olahan ayam 😊

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Ayam bakar manis ini akan sangat disukai anak-anak karena tidak pedas. Teksturnya lembut dantidak jeras sama sekali. Masak sendiri sangat mudah, hemat dan higienis. Kebetulan mau partisipasi di #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #OnlineClass . Recook yuuk!

4 porsi
1 jam
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Lagi pengen ayam bakar tpi tak ada arang

Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi

Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi

Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar. Akhirnya setelah disercing2 dptlah resepnya. Langsung deh capcus. Sengaja bikinnya agak banyakan biar bisa dibagi2 sama Kakak Ipar (Eda). Eee..ternyata antena mrk panjang blm dikasih tau udh tau deluan kalo ada nasi bakar drmh😂😂 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #week9

Chicken Katsu Mentai Rice

Chicken Katsu Mentai Rice

4 porsi
90 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Source : IG @icha.irawan / mommychaa

2 - 4 orang
Ayam kodok

Ayam kodok

Resep by mbakyu Echa Dulu aku pikir yang bisa bikin ayam kodok itu hanya chef profesional saja, tetapi saat melihat siaran langsung di IG Cookpadcommunity ternyata ibu rumah tangga biasa seperti akupun ternyata bisa membuatnya asal ada kemauan dan niat itu untuk membuat ayam kodok, ayam kodok itu terbuat dari campuran daging ayam, daging sapi, roti tawar yang digiling kemudian diisikan ke dalam kulit ayam utuh kemudian dikukus dan dipanggang, disajikan dengan saos asam manis lezat sekali dan mengenyangkan karena biasanya disajikan dengan kentang goreng dan sayur yang sudah di rebus #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #olahanAyam

8 porsi
Chicken Wings Grill

Chicken Wings Grill

Recook : Setia Anggri Msh pny sayap ayam, enaknya dibikin apa lg ya??? #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #salamkenal #arisanrecooksalamkenal #banggakirimrecook #kembalinyagemesbund

Pepes Ayam Jamur Tiram👩‍🍳

Pepes Ayam Jamur Tiram👩‍🍳

04.10.20.Dapat challenge weekend kali ini dari mamah buat pepesan🤔huum.. Kalau hanya pepesan jamur anak kurang doyan, jadilah akhirnyaa bunda pilih pepesan jamurnya ditambahin ayam, daaan alhamdulillah si doi lahap donk makannya 😋😍ini namanya #BukanPepesanBiasa👍💪💖seneeengnya 🤗yuuk bun ini olahan bahan-bahannya. #BukanPepesanBiasa #PejuangGoldenApron3

6 orang
60 menit
Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas

Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas

Makanan favorit keluarga, tapi mereka gk suka sate ayam bumbu kacang, lebih suka sate ayam bumbu kecap pedas....akhirnya di masak aja lah ...😋😚

3-4 orang
1 jam
Ayam Bakar Tulang Lunak

Ayam Bakar Tulang Lunak

Ini salah satu menu favorit di katering saya,pernah juga jualan di depan rumah Alhamdulillah laku,tapi semenjak punya jagoan kecil terpaksa ditunda dulu jualannya,sekarang hanya terima pesanan katering saja...selamat mencoba moms 😊

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Kamis, 12 november 2020. Yang suka makan bakar2an dan pedas ayo merapat 😍😍😍 Bumbu pedasnya nempel banget sama ayamnya. Gak perlu pake sambel lagi deh 😆 #pejuanggoldenapron3 #jelajahreseprumahan #jelajahresep

2 orang
1 jam
Lodho Ayam Kampung Khas Tulungagung

Lodho Ayam Kampung Khas Tulungagung

Alhamdulillah berhasil recook resep Lodho Ayam Kampung terpopuler di cookpad oleh Mbak Ucik Dwi Ayu. Tapi ada beberapa hal yang saya ubah sedikit😅. Enak banget. Maturnuwun mbak resepnya! 😍❣️ https://cookpad.com/id/resep/5999859-lodho-ayam-kampung-asli-tulungagung?invite_token=RjADUqiaXbxHf1uStAYXvNfX&shared_at=1593667529 Ayam lodho adalah hidangan khas Tulungagung, Jawa Timur. Khasnya menggunakan ayam kampung panggang dengan kuah santan yang manis, gurih, dan tentu saja pedas. Cocok disajikan dengan urap sayuran juga mantap😄 Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #minggu5 #CookpadCommunity_Malang #cendoldawet

Ayam bakar mami ebell

Ayam bakar mami ebell

bikin ayam bakar favorite suami dn anak ku 🤗❤️

3 orang
1 jam
Ayam Madu Pedas

Ayam Madu Pedas

21 Juli 2020 (Minggu Kedelapan) Pedas tapi enak kata anak, sampe nambah nasi 3 kali. 😂 #PejuangGoldenApron3

4 Porsi
45 Menit