πŸ— Ayam Bakar Ungkep

Dipos pada April 14, 2022

πŸ— Ayam Bakar Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep πŸ— Ayam Bakar Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal πŸ— Ayam Bakar Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari πŸ— Ayam Bakar Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan πŸ— Ayam Bakar Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan πŸ— Ayam Bakar Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat πŸ— Ayam Bakar Ungkep memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum'Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Source : Tan Liana Irawan Lg mau ada ortu datang kerumah trus belanja ayam nyari-nyari resep ayam bakar ungkep deh...klop sama resepnya bunda tan...😊 Mantul resepnya bun...anak saya yg umur 1th lebih suka yg ndak di bakar...yg masih berkuah gtu...hehehe ndak sampai berkaramel gegara kebanyakan kasih air trus lupa kasih kecap jg... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tarakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat πŸ— Ayam Bakar Ungkep:

  1. 1 kg ayam boiler
  2. Bumbu halus :
  3. 9 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 2 ruas jari lengkuas
  6. 1 ruas jari jahe
  7. Bumbu cemplung :
  8. 3 sdt kaldu jamur
  9. 3 sdm gula merah
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 8 sdm kecap manis (me : kelupaan)
  12. 2 sdm kunyit bubuk
  13. 1 sdm garam
  14. 1 batang sereh geprek1
  15. 3 sdm air asam jawa
  16. 5 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat πŸ— Ayam Bakar Ungkep

1
Siapkan bumbu dan bahan. Haluskan bumbu.
πŸ— Ayam Bakar Ungkep - Step 1
πŸ— Ayam Bakar Ungkep - Step 1
πŸ— Ayam Bakar Ungkep - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan daun salam dan sereh sampai wangi. Masukkan ayam, aduk rata baru
πŸ— Ayam Bakar Ungkep - Step 2
πŸ— Ayam Bakar Ungkep - Step 2
πŸ— Ayam Bakar Ungkep - Step 2
3
Tambahkan air kelapa/air matang (sampai setinggi ayam). Tunggu sampai mendidih, aduk sebentar lalu masak sampai ayam empuk dan air surut. Tambahkan sisa bahan, aduk lalu tutup. Masak sampe ayam empuk aja, tak perlu sampai bumbu kering. Karena bumbu yg jd caramel masak-masak itu nanti buat olesan pas panggang). Ayam Bakar Ungkep siap disajkan. Selamat mencoba...😘
πŸ— Ayam Bakar Ungkep - Step 3
πŸ— Ayam Bakar Ungkep - Step 3
πŸ— Ayam Bakar Ungkep - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lodho

Ayam Lodho

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang Sourch : Dwi Yeni Anggraini

8 orang
Baked cheese rice

Baked cheese rice

3 porsi
60 menit
Pepes ayam

Pepes ayam

Masakan favorit keluarga ketika tubuh butuh booster untuk imun, karena bergizi, tanpa minyak dan ada rempahnya... Ini resep turun temurun dari mama tercintaa....

8-10 bungkus
2 jam
Chicken Wings

Chicken Wings

Tempo hari habis baca thread di Twitter ttg formula marinasi, yg terpenting ada kandungan fat, acid, dan seasoning. . Fat membuat daging gak kehilangan "juices"nya meski dimasak & meratakan bumbu. . Acid menghancurkan connective tissue pd daging. . Seasoning memberi rasa. Kemudian mulai eksperimen dgn bahan yg ada di dapur. Cuuusss moms

Baked rice risotto with tengiri untuk mpasi 11m

Baked rice risotto with tengiri untuk mpasi 11m

57. Ayam Taliwang Khas Lombok

57. Ayam Taliwang Khas Lombok

Bandung, 2 Februari 2021 (36/52) Lagi edisi rajin nih, biasanya tim mevvet upload beberapa jam sebelum waktu habis 🀣 #PejuangGoldenApron3 #RPgoldap3 Menu kesukaan keluarga

5 orang
45 menit
Sate ayam madura enak😍

Sate ayam madura enak😍

Request anak yang lagi ultah dan hasil x banjir pujian ...ludes 50 tusuk Bocil" pada suka❀️

Baked Creamy Tomato Fussili

Baked Creamy Tomato Fussili

Musim liburan akhir tahun sudah mulai ya. Anak-anak pada libur dan di rumah. Atau mungkin sudah ada yang berencana pergi liburan. Di lemari es, saya lihat ada stok saus tomat buatan saya kapan hari. Jadi kepengen buat pasta. Anak-anak kebanyakan suka sosis. Pasta merah mereka kurang suka makanya saya tambahkan susu dalam sausnya jadi berasa creamy. Saya panggang dengan taburan keju. Kejunya banyakkkk dan meleleh..

2-3 orang
48. Lasagna Ayam Pedas

48. Lasagna Ayam Pedas

IG: @eve_joy93 lagi pengen lasagna tapi yang ber-cita-rasa Indonesia.. Secara klo western banyak susu dan lemak bisa bikin eneg. Nah ini deh hasil experimen-nya. Masih dengan bahan yg ada di rumah aja. Resep ayam pedas terpisah ya #pejuangGoldenApron3

Steak ayam - menu diet

Steak ayam - menu diet

Terinspirasi dari akun cookpad catatan resep nini. Aku modif tanpa brokoli dan wortel d dlm steak nya.

1-2 org
1 jam
Beef Chicken Patty Steak

Beef Chicken Patty Steak

Catatan resep pertama di tahun 2021. Semoga pandemi segera berakhir di tahun ini. Resep disesuaikan bahan yang ada. Semoga bermanfaatπŸ€—.

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

11 porsi
Sate Kulit Ayam ala Angkringan

Sate Kulit Ayam ala Angkringan

Masih tentang kulit ayam sisa bikin dimsum, biar nggak bosan juga dibikin sate kulit angkringan. Hm, jadi kangen jalan-jalan ke Yogya! *colek Mbak Endah SA :'))) Source: Mbak Rini Damayanti (Bekasi)

BBQ Chicken Wings

BBQ Chicken Wings

Bismillah.. Makanannya anak2 🀭😊 Source : https://cookpad.com/id/resep/14214007-bbq-chicken-wings?invite_token=fenPZ3Dc2zBhLA9dpjT194Z1&shared_at=1608532558 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sweet Sour Spicy Chicken Wings

Sweet Sour Spicy Chicken Wings

Ada sayap ayam yg nganggur d freezer, bingung mau dimasak apa, searching eh ketemu Resepnya kak Fabiola nola hermi putri, simple tp enak dan bahan2nya ada semua.

4 porsi
15 menit
Chicken cheese pie with mushrooms

Chicken cheese pie with mushrooms

Selalu suka pesan kalo ke cafe. Sekarang bisa bikin sendiri. Nyontek resepnya mbak @cook_indydarma356 dg sdkt modifikasi Rasanya senang sekali..apalagi jauh lebih murah.xixixi,,🀭 Di coba yuks moms.. enaakkπŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‹

16 porsi
2 jam
Chicken Au Gratin

Chicken Au Gratin

Au gratin adalah masakan yang dipanggang di oven, dengan topping breadcrumbs, keju, telur atau mentega, dan dipanggang sampai warnanya kecoklatan. Punya saya kurang coklat warnanya, karena cepet2 untuk sahur, udah mepet hehe. Harusnya sampai kecoklatan ya. Kali ini saya bikin yang cepat aja, keburu telat hehe. Au gratin ayam dan sayuran. Dimakan tanpa roti udah kenyang, karena ada kentangnya. This is my version of chicken and veggies au gratin. Di Turki disebut Tavuk Γ–ΔŸreten.

Ayam Plecing Khas Lombok

Ayam Plecing Khas Lombok

Ayam lagiiii... 🀭 Olahan ayam apapun pasti enak, nagiihh bikinnya gampill pisaann. Berbeda dengan olahan ayam bakar/panggang pada umumnya, ayam plecing ini aroma dan rasanya khas bangettt. Rasa gurih juicy dan segar dari jeruk limo nya .. πŸ‘ŒπŸ‘Œ Selamat mencobaaa ....πŸ€— Resep inspirasi bisa cek di πŸ‘‡ Source : Nathasya's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/10955131-ayam-plecing-khas-lombok?invite_token=SJguDaHrrYGoRrQ8MMYeViSy&shared_at=1617606432 #olahanayaminong #olahanbumbudasarmerah

2 porsi
Ayam Bacem Sayur Bayam Bening MPASI 12M+

Ayam Bacem Sayur Bayam Bening MPASI 12M+

Ayam bakar merah

Ayam bakar merah

Sebelumnya terbiasa dengan ayam bakar kecap, sebenernya ga terlalu suka dengan ayam bakar yang banyak kecapnya. Beruntungnya ketemu resep ini yang ga pakai kecap sama sekali. Tapi saya di rumah ga punya bakaran atau oven, akhirnya nyoba pakai teflon. Walaupun hasilnya ga sesempurna dengan bakaran, tapi ini enak dan bisa mengobati rasa kangen jajan di warung makan tenda. Silakan dicoba ya, bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan selera kenyamanan lidah masing-masing. Source : Anita