Chicken Wings

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Wings yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Wings yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Wings, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Wings enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Wings sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Wings memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tempo hari habis baca thread di Twitter ttg formula marinasi, yg terpenting ada kandungan fat, acid, dan seasoning. . Fat membuat daging gak kehilangan "juices"nya meski dimasak & meratakan bumbu. . Acid menghancurkan connective tissue pd daging. . Seasoning memberi rasa. Kemudian mulai eksperimen dgn bahan yg ada di dapur. Cuuusss moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Wings:

1. 1/2 kg sayap ayam, potong jd 2
2. 🍳bahan marinasi;
3. 50 ml minyak goreng
4. 1 sdm lemon / 1 sdm cuka
5. 1 sct saori lada hitam
6. 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
7. 1 sdt merica bubuk
8. 1 sdm ketumbar bubuk
9. 1 sdt jahe bubuk
10. 1 sdm bwg putih bubuk
11. 5 sdm saos sambal
12. 2 sdm saori saos tiram
13. 2 sdm gula palm
14. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Wings

1

Campurkan semua bahan marinasi dalam wadah. Cicipi, setelah manis, pedas, gurihnya pas kemudian masukkan ayam. Marinasi selama 1 atau 2 jam (saya semalaman).

2

Letakkan ayam dalam tray (sy beri bwg putih geprek biar makin wangi), alasi dengan aluminum foil. Kemudian panggang dgn suhu 180 dercel selama 30 menit.

3

Setelah 30 menit oles2 dengan sisa bumbu marinasi. Boleh dibalik jg. Lalu panggang lagi 10 menit (lama memanggang tergantung oven msg2).

4

Saya sajikan dgn saos yogurt. Bahan: 2 sdm yogurt + sisa minyak ayam yg tertinggal di alum foil. Sajikan :)

5

Saya pakai yogurt ini moms, sekalian menghabiskan stok.