Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada April 30, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recipe : Susan Mellyani #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. Bahan :
  2. 1 kg ayam potong
  3. 65 ml santan instan+air300 ml air
  4. 3 lembat daun jeruk
  5. 2 batang serai, geprek
  6. 1/2 keping gula merah
  7. Secukupnya garam
  8. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  9. Bumbu halus :
  10. 10 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 butir kemiri sangrai
  13. 2 cm kencur
  14. 3 buah cabe merah besar, buang biji
  15. 1 sachet terasi abc
  16. Pelengkap:
  17. Tomat
  18. Timun
  19. Daun kemangi
  20. Sambal trasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun jeruk, serai, gula merah garam, aduk rata
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Tuang santan, aduk rata, lalu masukkan ayam dan ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Ambil sisa bumbu dan bisa ditambahkan kecap secukupnya untuk olesan ketika dibakar, bakar ayam di teflon yang sudah dipanaskan, sambil sesekali dioles bumbunya, lakukan sampai ayam matang
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Letakkan ayam panggang di piring dengan bahan pelengkap lainnya untuk disajikan
Ayam Bakar Taliwang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Mentai Rice, salah satu menu kekinian yang variasinya luas sekali. Aslinya mentai sendiri merujuk pada mentaiko, telur ikan kod yang dimarinasi. Dan berkembang menjadi bermacam olahan salah satunya saus mentai. Supaya update sama menu kekinian, kali ini akan coba Mentai Ricenya mba Moona, pakai chicken fillet yang dimarinasi sekitar 3 jam, baru digoreng. Jadi kalau mau coba bikin buat makan siang, pagi di marinasi dulu. Hasil akhirnya creamy gitu ya, cenderung manis menurut saya. Mirip lah sama sushi yang pakai topping mayones. Yuk kita ngementai bareng ❤️ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

Mentai Rice Chiken

Mentai Rice Chiken

Sebenernya saya dan pak su kurang doyan sama makanan model begini 😇😃.. Tapi anakanak koq suka banget ya , jadinya ikutan bikin juga yang lagi viral ini yang penting anakanak suka 👍😍🤗. Ini ngintip resepnya mbak Ayyin , dan saya tidak pakai bon cabe, hanya bon nori karena tidak pedas. Source: Ayyin #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #BayarResep #MasakItuSaya #BanggaKirimRecook

Sate Ayam saus kacang

Sate Ayam saus kacang

Bismillah.. ini resep dari mba @fitri sasmaya.. jazakillah khair mba resepnya, udh pernah recook dan sering bikin dg resep ini. Sy izin reshare sy sesuaikan dg kebutuhan dan selera. . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Umma_week7 #umma_sateayamsauskacang #CookpadCommunity_Bogor #umma_cookpad

Ayam Bakar Padang Teflon

Ayam Bakar Padang Teflon

Suami paling suka menu ayam di bakar..kali ini saya coba ayam bakar padang..ini salah satu masakan favorit di keluarga kami..

3 orang
40 menit
Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Kemaren ini dapet hadiah cooking class dari golden apron challange.Kebetulan blm pernah coba buat sebelumnya😆Walaupun step2ny lumayan panjang krn harus buat pelengkapnya,tapi worth to try deh👍👍 #GA_TheNextLevel

6 orang
2 jam
Sate ayam kukus bumbu kacang teflon

Sate ayam kukus bumbu kacang teflon

Saya melihat resep masakan ibu yantilie91 yg berada di Filipina resepnya mudah dan tdk ribet. Saya pny keinginan utk merecooknya. Dan di satu sisi saya jg lama tdk makan sate ayam. Karena anak saya alergi dg ayam. Kemudian saya ada ide utk mencoba membuat sate ayam dg mengkukus ayam tersebut. Dan dimasak menggunakan teflon. Dan jadi lah masakkan tersebut. #BanggaKirimRecook

Nasi bakar ayam suwir pedas

Nasi bakar ayam suwir pedas

Resep ini saya dapat dari medsos Utak Atik sendiri ditambah dan dikurangi sesuai takaran saya Perpaduan nasi gurih dan ayam suwir bumbu pedas pas banget buat nambah selera makan Yuk dicoba

6 porsi
120 menit
Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Bismillah, Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan dari Jawa, yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan asam jawa yang umum dipakai dalam saus rujak buah, Sumber : Wikipedia. Resep dari mba Fitri ini menggoda banget dan langsung dicookmark, dan kata mba Fitri disuruh siapain nasi sebakul, dan terbukti ini enak banget, karena saya dan suami suka pedas jadi ditambah sambel lagi😁. Sudah lama banget saya gak makan ayam bumbu rujak ini, sewaktu dulu masih kerja di daerah TB. Simatupang, sering makan siang ayam bumbu rujak ini, selain bumbunya enak pedas dan potongan ayamnya besar-besar jadi cukup mengenyangkan. Saya modif ya mba bumbunya menyesuaikan jumlah ayam yang saya masak. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/13581579-ayam-bakar-sambel-rujak?invite_token=sr6552fSwsuoEmu8wxN8ze3f&shared_at=1604821602 Source : Rochmah Fitriyani #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

4 porsi
60 menit
Ayam bakar simpel

Ayam bakar simpel

Makan siang ini cari yg simpel2 😘

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#pejuanggoldenapron2 Minggu 44

Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas

Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas

Salah satu alternatif makan sate tanpa bumbu kacang.

3 orang
30 menit
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Assalamualaikum. Buat pepes ayam pakai daging ayam giling, dalam rangka meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga bisa dapat #eBook. Enaknya setelah pepes di kukus itu di bakar atau di panggang. Tapi bisa juga pakai cara lain pengganti panggang dan bakar yaitu dengan menggunakan teflon atau wajan datar dan panci kukusan. Ukuran wajan datar harus lebih besar dari panci kukusan. Misalnya wajan datar ukuran 32, panci kukus ukuran 28. Masak dengan cara ini juga harus di tutup dan jangan di buka- buka ya. Nanti kalau sudah matang, seperti daging asap, di makan seperti makan daging ayam bakar hehehe Ayam giling boleh di ganti dengan ayam potong sesuai selera. Sajikan pepes ayam giling selagi hangat, dan di nikmati dengan nasi hangat. Selamat hari Raya Idul Adha #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron2

Sate kulit ayam ala² angkringan

Sate kulit ayam ala² angkringan

Waktu belum nikah suka nongkrong di angkringan daerah mampang (jaksel) setelah menikah jd pindah k batam dan udah g bisa lagi nongkrong di angkringan setiap saat kaya dulu...makananya bikin rindu 🥺🥺 al hasil buatlah sate ala² angkringan 🤭😁😁 #JelajahResepRumahan

5-6 porsi
45 menit
Sate Ayam Bumbu Maranggi

Sate Ayam Bumbu Maranggi

Recook resepnya bu @Amakigai gampang banget bikinnya

3 orang
Korean Spicy Chicken with Pineapple 🍍🍍

Korean Spicy Chicken with Pineapple 🍍🍍

Masih edisi #stayhome 🏠 tapi pengen jajan 😁 ayam goreng tepung dibalut saus asam manis pedas dan wanginya nanas ini ala resto! Recommended! 🤩 Sssttt..mertua yang suka drakor & pas mampir pun setuju!! 🤭🤭

Sate Ayam

Sate Ayam

Source : IG @icha.irawan / mommychaa

2 - 4 orang
Canape Ayam Jagung Mayo

Canape Ayam Jagung Mayo

Ketika dapat surat cintah dari MamahCookpad langsung kepikiran sama Cilok, Cireng, Cimol pokoknya segala macam camilan aci favorit, hahahaha...... Syusyah eeuuy kalo selera udah begitu 😆😆. Tapi abis itu mikir, pasti yang bikin ini mah bakal segambreng dan peluang mendapatkan mysteri box semakin menyempit 🤪🤪. Yasud, semangat deh liatin yutub (emang selalu semangat sik 😂) dan nemu deh resep Canape dari Yt orang India. Langsung searching tentang Canape dan modif sendiri sesuai persediaan bahan-bahan di dapur. Isian canape terinspirasi sama pizza tuna melt kesukaan Nyokap cuma tunanya diganti ayam suwir yang ada stocknya di kulkas. Canape adalah snack pembuka dalam pesta-pesta yang menggunakan roti atau biskuit (crackers) dengan ukuran one bite size sebagai bahan utamanya. Toppingnya bisa macam-macam baik aneka sayur, daging-dagingan, seafood atau buah-buahan. Canape juga bisa dibuat begitu saja tanpa perlu ada proses pemasakan lagi sehingga rasanya segar. Nah, kali ini saya bikin canape ayam jagung mayo yang dipanggang dengan keju mozarella atau quickmelt dan ditaburi parsley kering. Mantabsss rasanya ❤❤❤❤. #WeekendChallenge #AdaApaCi

32 pcs