Ayam Iloni Khas Gorontalo

Dipos pada April 30, 2022

Ayam Iloni Khas Gorontalo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Iloni Khas Gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Iloni Khas Gorontalo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Iloni Khas Gorontalo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Iloni Khas Gorontalo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Iloni Khas Gorontalo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Iloni Khas Gorontalo memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Resep ke 35 #MenuNusantara spesial saya persembahkan Ayam Iloni Khas Gorontalo. Finally, telah terbit 35 resep ๐Ÿคฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Selamat mencoba ๐Ÿค— Source : Fitri Sasmaya Menurut mbak Fitri, resep asli dari Ayam Bakar Iloni tidak menggunakan bubuk cinnamon, jinten bubuk, jahe. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #RecookFitSasWithClover #KreasiRecookFitSas #CookpadCommunity_Samarinda #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Iloni Khas Gorontalo:

  1. 600 gram sayap ayam (me : ayam bagian paha bawah potong 4)
  2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya (aslinya menggunakan lemon)
  3. 300 ml santan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang sereh
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. 1/4 sdt bubuk cinamon (skip)
  10. 1/4 sdt jintan bubuk
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 buah cabe merah besar
  15. 4 butir kemiri
  16. 1 cm jahe
  17. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Iloni Khas Gorontalo

1
Lumuri sayap ayam dengan air jeruk, diamkan 10 menit. Cuci bersih.
Ayam Iloni Khas Gorontalo - Step 1
2
Haluskan bumbu, tumis sampai harum, tambahkan serai, daun pandan, cinnamon bubuk (skip), jintan bubuk dan lada bubuk.
Ayam Iloni Khas Gorontalo - Step 2
Ayam Iloni Khas Gorontalo - Step 2
Ayam Iloni Khas Gorontalo - Step 2
3
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, beri santan, gula dan garam masak hingga matang dan santan habis.
Ayam Iloni Khas Gorontalo - Step 3
Ayam Iloni Khas Gorontalo - Step 3
4
Oven/ panggang ayam sampai kuning kecoklatan. Sajikan Nb : saat memanggang ayam olesi dengan sisa bumbu, dijamin tambah enakk. Rasanya enak bangett ada rasa pedas dari cabe, gurih dari santan dan wangi dari daun pandan.
Ayam Iloni Khas Gorontalo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Mau ke pantai ala2 piknik, belum sempat ambil foto yg bagus keburu berangkat udah siang, tapi rasa di jamin endul๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #Mingguke19

8 orang
2 jam
Spicy Chiken Wings Favorit

Spicy Chiken Wings Favorit

Bismillah, Assalamualaikum. Dibuat cemilan enak, buat lauk juga ueeenak. Gampang membuatnya, mantul rasanya. Ngintip resepnya Ibu Tintin Rayner dengan penyesuaian selera keluarga. Sumber : Tintin Rayner Oleh : Griya Syar'i #PejuangGoldenApron2

Mentai Rice Chiken

Mentai Rice Chiken

Sebenernya saya dan pak su kurang doyan sama makanan model begini ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜ƒ.. Tapi anakanak koq suka banget ya , jadinya ikutan bikin juga yang lagi viral ini yang penting anakanak suka ๐Ÿ‘๐Ÿ˜๐Ÿค—. Ini ngintip resepnya mbak Ayyin , dan saya tidak pakai bon cabe, hanya bon nori karena tidak pedas. Source: Ayyin #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #BayarResep #MasakItuSaya #BanggaKirimRecook

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Kangen Soto Ayam Pak Sadi Di Surabaya, Jadilah bikin sendiri Soto Ayam Ala Ambengan. Untuk Ayamnya ga saya Goreng ya bund, tp saya oven biar sehat dikit...

5 orang
1 Jam
Chicken Rice Mentai

Chicken Rice Mentai

Endeusss... Keluar oven langsung disantap anak2 abis semua,emak ga kebagian ๐Ÿ˜‚ Source : Prita Karina

Grill chicken salad

Grill chicken salad

Untuk pecinta salad merapat, makanan yg simpel dan sehat tentu nya, kali ini dressing nya sy tambahkan seasoning garlic bread,,waaaww ternyata Yummy wangi dan gurih, Lets go kita eksekusi

Stik sate oven with barbeque saus

Stik sate oven with barbeque saus

Lagi pengen buat sate tp gak punya bakaran sate...alhasil pake oven aja...dijamin beda sama sate biasanya hehehehehee.....yang penting enak

3 porsi
50 menit
Ayam Bakar Kecap Presto

Ayam Bakar Kecap Presto

Ga sempet foto yang udah di grill. Keburu ludes sama suami. Wkwkkw. Di deket rumah ada yang baru buka warung ayam bakar gitu. Kata suami enak banget. Pas dicobain ternyata ayam bakar kecap dengan rasa ketumbar yang dominan. Dicoba deh bikin sendiri. Utak atik rasa sampe mirip. Maniis guriihh sesuai selera pak suami. Hehehe.

3 orang
1 jam
Ayam kodok

Ayam kodok

Saking penasarannya akhirnya recook jg dan ikutan challenge. Ini resepnya mbakyu echa.. #RecookAyamKodokYogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Udah lama g bikin ayam bakar, mencoba eksperimen dgn ayam bakar lg tp mau yg beda nih. Tetiba kangen sm masakannya Mba Susan Mellyani, cari deh menu ayam bakarnya. Dapet sm resep ayam bakar taliwang mba Mel nih. Yukkk lah masak, biar cepet mateng. Soalnya ayam bakar itu lama ngolahnya. Yakkk kan makkk ๐Ÿ˜ Setelah mateng jga paksu makannya lahap, lah yg masak aja sampe nambah makannya. Uppsss...keceplosan nih ๐Ÿคญ Source : Susan Mellyani #Week5 #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam #CookpadCommunity_Depok #naynaySQUAD

Ayam Lodho

Ayam Lodho

Pertama kali coba bikin.. #PejuangGoldenApron3

Ayam Percik

Ayam Percik

Source : HannaH Masih dalam rangka #BanggaKirimRecook nyari resepยฒ yg blm pernah direcook. Kebetulan di rumah ada ayam. Jadi nyari resep yg beda dr masakan biasanya, biar ada sesuatu yg baru gt ๐Ÿ˜ hasilnya anak2 suka bgt, gurih manisnya pas buat anak2 #PejuangGoldenApron3 #cookpad_id #cookpadcommunity_Solo #BanggaKirimRecook #DapurAnggi

60menit
Spicy Honey Chicken Wings (tanpa tambahan tepung)

Spicy Honey Chicken Wings (tanpa tambahan tepung)

Karena sering banget kecewa beli chicken wings di frozen gt, adalah yg bau frozen mungkin kelamaan x ya.. ada juga yg rasanya ga karuan. Jd coba bkin trus stock dikulkas.

5-8 orang
1 jam
Macaroni schotel ayam mozarella

Macaroni schotel ayam mozarella

Pengen yg baru buat berbuka ni jadi ala2 yg tersedia

12 porsi
Mentai Rice chicken katsu

Mentai Rice chicken katsu

Kakak ketagihan minta di buatin mentai rice lagi..kali ini saya coba buat pakai chicken katsu kebetulan masih ada stock yang saya buat minggu lalu๐Ÿ˜๐Ÿ˜yuk cekidot resepnya....

3 orang
Ayam Lodho

Ayam Lodho

Menu hari ini ayam, tapi bingung mau diapain. Liat-liat cookpad ketemu resep punya Bunda Ucik Dwi Ayu. Harusnya ayam dipanggang/bakar dulu biar ada rasa asap2 gitu. Tapi Sy gak punya panggangan, jadi panggang teflon aja. Tapi malah kayak digoreng jadinya ๐Ÿ˜‚ Ya gpp lah..yang penting enaaak. Ini kuahnya Sy banyakin sedikit. Karena mau dimakan sama terong goreng ๐Ÿ˜‹

Chicken wings

Chicken wings

Salah satu menu hari ini adalah chicken wings Resep dari berbagai sumber Berikut bahan-bahan dan langkah membuat chicken wings Semoga bermanfaat

Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis

Kali ini Pak ayam lewat depan rumah dan umi pesen paha ayam buat di sate, iya paha ayam, bukan dada.. karena di tempat umi ada warung yg jual sate ayam khusus bagian paha dan anak2 suka banget karena teksturnya yang lembut. Selagi pak ayam filletin semua paha ayamnya umi bikin bumbunya. Bumbunya sama dengan resep aslinya mba Susan Mellyani hanya saja takarannya umi rubah disesuaikan dengan banyaknya ayam dan feeling cek2 rasa supaya sesuai dgn lidah keluarga kami. Terima kasih mbak Susan๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ . source: @Susan Mellyani #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 @Minggu ke #4 dari 52 minggu. #Recook #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia