Ayam Panggang Oven

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oven memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ayam panggang atau bakar selalu jadi favorit di rumah. Kali ini saya coba ayam panggang versi oven dari koleksi resepnya Mbak Ani Maryani dari Dapoer Aye.. Dan memang benar., hasilnya lezat, praktis, bisa disambi ngerjain lainnya krn ayamnya tinggal masukin aja ke oven, balik sekali, beress.. Ngga pake minyak, malah ayamnya mengeluarkan minyaknya tdk termakan, jd lebih sehat.. Yukss cobain..😘👌🏻 Source : Dapoer Aye #GA_TheNextLevel #Week44 #GowesBecak_KeBanten #DKitcheners_ #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Oven:

4 potong paha ayam utuh
Bumbu halus:
3 siung bawang putih (saya pakai kating besar)
4 siung bawang merah besar
1 sdt kunyit halus (sekitar 1-2 cm kunyit biasa)
3 butir kemiri
1 cm jahe
1 sdt garam
Bumbu tambahan :
4 lembar daun jeruk
1 batang sereh
2 lembar daun salam
1 blok kecil gula merah, sesuaikan
2-3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Oven

Uleg bumbu halus dan garam lalu ratakan pada ayam. Biarkan sekitar 1 jam agar bumbu meresap (bisa simpan di kulkas biasa dulu)

Masukkan ayam berbumbu ke wajan teflon, tambahkan salam, laos, sereh, lalu panaskan dan bolak balik hingga bumbu mulai harum, tambahkan air secukupnya

Tambahkan gula merah, sedikit kecap, aduk rata dan tes rasa. Biarkan beberapa saat hingga ayam matang, lalu pindahkan ke loyang untuk dipanggang

Sisa kuahnya tambah lagi dengan kecap manis, aduk rata lalu tuang merata diatas ayam. Panggang dengan suhu sekitar 180 derajat di oven yg sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya. Balik ayam hingga terdapat bakaran di kedua sisi.

Sajikaan.. Mantaap..😘👌🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Otang

#DiRumahAja mesti semangat ngedapur ya.. Alhamdulillah bikin ayam panggang, tapi karna gak punya oven listrik jadi pakai otang 😂 dan kali ini #weekendchallenge bersama #CABEKU temanya #KelapaSeribuManfaat ya.. saya pakai santan yg pastinya banyak digunakan dalam masakan ataupun kue dan olahan lainnya, karna santan memberikan rasa gurih alami. Dan dalam ayam panggang ini selain memberikan rasa gurih, santan juga membuat tekstur ayam lebih lembut 👍 #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_banyuwangi #cookingwithhearteatingwithlove

4 porsi

50 menit

Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu

Halo pecinta resep simple 🤗 Ini menu yg simpel. Ga perlu diaduk aduk. Dan waktu masaknya bisa ditinggal-tinggal sambil ngerjain kerjaan lain 🤭 Rasanya asin, gurih, permukaan luar ayam agak crust, tp dalemnya empuk Enak banget disajikan dengan terong bakar dan disiram sambel dabu-dabu, atau bisa juga dicocol sambel korek Haji Slamet 😍 Maap cara masaknya agak mendobrak resep aslinya. Tp hasilnya memuaskan 😁

8 porsi

1 jam

Lemper Lipat Panggang Teflon, isi ayam

Kamis 09-12-2021 ... Posting resep yang ada didraft dulu aja deh... Waktu itu pas pengen bikin lemper, karna punya beras ketan putih yang tinggal sedikit, pas ditimbang ada ± 300 gr dan ada sisa ayam fillet juga, pas deh buat isiannya. Dan pas iseng2 buka yutub eh ada resep Ledre ketan pisang khas Solo, yang terakhirnya ketannya dimasak/dipanggang diteflon gitu, jadi akhirnya pengen nyoba bikin lempernya pake caranya bikin ledre khas solo itu. Nanti kalo pas bahannya ada beras ketan sama pisangnya pengen dan harus coba juga yang aslinya ledre ketan pisang yang khas dari kota Solo itu, karna penisirin juga sama rasanya 🤗 Source : CY. Sylvia Pradipta #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ayam Panggang Asam Manis Guling Guling 🤣

Ceritanya baru pertama kali punya oven listrik. Langsung deh eksperimen bikin ayam ini. Resepnya hasil ngarang ngarang aja. Tapi hasilnya mantul. Kata suami, rasanya kaya makan di luar 😂😍

5 porsi

1 jam 30 menit

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Stok ayam lagi banyak, kalau sibuk pasti diungkep saja. Kali ini waktu mamah sedikit luang, bikin ayam bumbu rujak ala budeku😍😘. Pedas, gurih dan mantap. #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi

50 menit

Ayam Panggang Ala Kobe

Bismillahirrahmanirrahim..... Akhirnya ketemu juga resep ayam panggang yang simpel banget....ndak pakai lama-lama langsung deh eksekusi, alhamdulillah si kiddos pada suka, bakalan jadi resep andalan nih, trima kasih kobe 🙏 Yuuuk moms intip resepnya..... Saurce: #DapurKobe #OlahanAyam #AyamPanggangAlaKobe #AyamPanggangAlaKobePashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

10 potong

45 menit

Ayam Panggang Asap dengan Sambal Mentah

Ketika melihat resep ayam panggang dengan teknik pengovenan plus pengasapan langsung aja kepo. com. Soalnya selama ini memanggang ayam dengan oven ya cuma proses memanggang aja, dengan hasil akhir, kulitnya crispy, daging ayamnya lbh padat, dan sedikit lemaknya, tapi tanpa rasa sedap asap seperti pada teknik pembakaran dengan bara arang (smoky) tapi dagingnya lebih juicy dan berlemak dibanding pemanggangan dengan oven. Setelah bahan-bahannya tersedia langsung deh dieksekusi resep dari Binti Sae saking kepingin tau seperti apa hasilnya. Sayangnya saya tdk punya batok kelapa (yg memang sudah terkenal paling banyak asapnya) jadi percobaan pertama ini dengan arang, yg ternyata arang hrs dibakar dulu supaya berasap dan nantinya mati lg, jd harus di nyalakan ulang 2-3 kali supaya lebih berasap. Saya memanggang pakai otang kusus memanggang ayam supaya nt tidak bercampur bau asapnya dgn penggangan kue. Dan hasilnya memang sesuai expectasi ayam panggangnya terasa lebih smoky dengan kulit ayam lebih krispi dan dagingnya lebih padat serta lemaknya lebih sedikit. Enak dan sedap pokoknya. Apalagi disantap bersama lalap dan sambal mentah yg segar dan nendang pedasnya walaupun dengan sedikit cabe., nyaaammm. Yuk mari dicoba... Source Binti Sae #LihaiRecook7_Solo #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenApron3 #mingguke40 #ResepRhymerwid_RusticKitchen

1/2 ayam

1 jam

Roti Panggang Ikan Patin & Sosis Ayam keju Mozarella

6 porsi

40 menit

53. Ayam Panggang

Ditantang suami bikin ayam bakar yg enak, yg bumbunya melimpah meresap sampe ke tulang tp setelah dibakar dagingnya masih juicy 👍 baiklah, mari kita eksekusi 👌😘 gampang bgt Mak, cus pantengin resepnya 💞

2-3 orang

60 menit

Ayam Panggang Kecap

#ayampanggang #menurumah #ayamkecap

8 porsi

1 jam

Ayam Panggang Kecap Ala Aku

Lagi pengen makan yang manis-manis dan sedep jadinya aku buat menu ini. Alhamdulillah suami dan keluarga suka 😍🤤

6-7 orang

1 jam 30 menit

Roti Panggang isi abon ayam pedas

#DiRumahAja jadi ikut aja #WeekendChallenge Suasananya mendukung untuk ngemil. So, buka2 kulkas dan memanfaatkan bahan yang ada di kulkas🤣🤣🤣 irit dan dijamin sehat dunk kalau bikin sendiri☺

20 roti bakar

Ayam Panggang Teflon

Ayam panggang teflon yang berbumbu dasar bacem. Dimasak dengan api kecil dan sedikit lama sehingga menghasilkan ayam yang lembut dan empuk. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

16 potong

50 menit