Sate Ayam Manteb

Dipos pada April 22, 2022

Sate Ayam Manteb

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Manteb yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Manteb yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Manteb, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Manteb enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Manteb adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Manteb diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Manteb sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Manteb memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suka sekali makan sate ayam, dekat rumah ada yg jual, dagingnya tebel dan empuk, tapi sayang antri panjang dan sering kehabisan, jadi coba bikin sendiri aja, puas makannya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Manteb:

  1. 1 kg Paha ayam tanpa tulang
  2. 1 sdt Ketumbar bubuk
  3. 1 sdt Lada bubuk
  4. 1 sdt Garam
  5. 1 sdm Kecap asin
  6. 1 sdm Kecap manis
  7. 1 sdm Kecap ikan
  8. 2 siung Bawang putih parut
  9. Jahe parut seruas jari
  10. 1 sdt Air lemon
  11. secukupnya Minyak kelapa
  12. 1 sdm Kemiri bubuk
  13. Tusuk sate 20 pcs
  14. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Manteb

1
Potong ayam 2 x 1 cm
2
Campur semua bumbu garam, lada,ketumbar, kecap asin, kecap manis, kecap ikan, air lemon, kemiri, minyak kelapa, jahe parut dan bawang putih paruh
3
Rendam ayam yg sudah dipotong kedalam bumbu rendaman, marinasi selama kurleb 30 menit, simpan di chiler
4
Panaskan wajan datar anti lengket/happycall/teflon datar/panggangan terbuka, kurang lebih 5 menit
5
Sambil menunggu panggangan panas, tusuk daging ayam, sebelumnya rendam tusuk sate dalam air supaya tdk mudah terbakar jika menggunakan arang, habiskan seluruh ayam dalam tusuk sate
6
Bakar sate selama 2-3 menit balik, dan lakukan beberapa kali pembalikan sampai matang kurang lebih 7-10 menit api sedang (saya menggunakan happy call)
Sate Ayam Manteb - Step 6
7
Terakhir sajikan sate dg taburan bawang merah, kecap (optional) atau dg sambal kacang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Charsiu ayam

Charsiu ayam

Sumber resep: Charsiu Ayam - Linni Chan (Dengan sedikit modifikasi) Charsiu ayam yang menggoda. Dari awal mencampur bumbu-bumbunya, aromanya udah enaaak banget. Ditambah warna dari angkak yang merona, bikin ngga sabar ketika ayamnya harus dimarinasi dalam waktu yg lumayan lama. Selain buat ikutan #weekendchallenge, memangnya #AdaApaCi dengan ayam charsiu ini..? Begini, sebagai warga #cookpadcommunity_bogor yg baik hati dan suka makan, sy belum pernah sekalipun nyicipin ayam charsiu.. Waktu kecil, sy tinggal di kampung yg warganya sebagian sunda - sebagian lagi chinesse, sering liat penjual daging dan ayam charsiu yg dipikul keliling kampung, kalau lewat sy sering berfikir kenapa tampilan warnanya koq cantik sekali. Sekarang, walaupun sudah pindah kampung, setiap lewat daerah surya kencana, sy masih sering melihat penjual daging dan ayam charsiu. Dan hari ini, sy bersyukur punya hampir semua bumbunya. Akhirnya bisa menghilangkan semua penasaran tentang warna, aroma dan rasa dari charsiu ayam. Ayamnya lezat, wangi dan tampil menggoda.. Sudah pasti sy akan bikin charsiu ayam lagi..syukurlah masih punyaq stock bumbu charsiunya di dapur sy😊

3 porsi
2 jam
Spicy chicken wings

Spicy chicken wings

Kalo kata anak2 mirip pizza hutπŸ˜…πŸ˜‰

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Lauk kesukaan si sulung, kalo beli terus lumayan ya πŸ˜… kali ini mau masak sendiri biar lebih nikmat dan lebih hemat πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

Ga bosen2nya ya mak dengan berbagai macam olahan ayam 😊

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Lagi gabut karna sabtu-minggu pak suami lembur muluk, rencana jalan keluar jadi ke pending deh... Akhirnya daripada jenuh mikir buat masak apa gitu dirumah dan kepikiranlah sama si mentai ini. Source Recipe dari @moona's kitchen Tapi aku modif dikit dari ayam yang digoreng jadi ditumis. Happy Cooking 😘

2 porsi
Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

sudah lama pengen masak ini, baru kesampean pagi tadi, recook dr teman kantor mbak @dewi ratnasari :)

5 orang
1 jam 30 menit
Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Nontonin YouTubenya Devina Hermawan jadi ngiler liat makanannya. Setelah sempat recook pasta tuna, aku juga recook spicy chicken wings ini. Aku pakai oven listrik dan hanya api atas, lumayan butuh waktu lebih lama, sampe listrikku bunyi-bunyi minta diisi πŸ˜‚. Harusnya pakai api atas bawah biar lebih cepat. Dan saat udah mateng baru inget kalo lupa masukin minyak goreng. Pantes kok kurang shiny gitu saat manggangnya πŸ˜ͺ. Hasilnya enak dan empuk, masih juicy. Sepertinya jika direndam semalaman akan lebih merasuk. Ini aku hanya rendam 4 jam. Udah gak sabar pengen eksekusi πŸ˜„πŸ˜„.

Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

20 tusuk
1 jam 30 menit
Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir

Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir

Kami mudiknya ke surabaya, biasanya kami bawa mobil sendiri dari bogor, 2 hari sebelum lebaran kami berangkat, karena masih kedapatan puasa jadi harus siapin bekel buat buka dan sahurnya.. duhh ribetnya.. apalagi di tambah bermacet- macet ria.. tapi seneng n seruu karena ini udh kami lakukan bertahun tahun dan kami tunggu dengan semangatnya setiap tahunnya..πŸ˜„πŸ€£πŸ˜‚ tapii tahun ini kita ga bisa mudik karena situasi yg belum kondusif akibat dari pandemi covid19 yang tak kunjung selesai.. hik hikks.. 😭 tapii.. gapapalah.. demi kamu, aq, kami, dan kita untuk mengurangi penyebaran kovid19. Dan ibuqu juga udah ikhlas kami ga pulang 😒 (jadi curhat nih). Nah ini nih yang ga pernah lupa andelan bekal mudik di jalan.. makanan berat tapi praktis.. klo mau ditambahin lauk juga boleh.. tahu, tempe, nugget, sosis, atau ayam goreng.. biasanya request dari yang pada ngikut sih.. πŸ˜πŸ˜„πŸ˜† sengaja ga pake santan biar ga cepet basi.. tapii ok koq rasanya πŸ‘Œ. Biasanya klo perjalanan jauh aq selalu bikin nasi bakar ini. Owhh iya buat stok makanan di rumah nasi bakar ini juga bisa di bekukan kedalam freezer loh.. masukkan dalam plastik kiloan biar ga tercampur dengan bahan lainnya yang ada di freezer, klo mau makan tinggal kukus nasi bakarnya.. yaa terserahlah mau didiemin dulu sampai cair baru di kukus juga boleh 😊 nasi bakar ini bener2 praktis dan simpel ..πŸ‘ŒπŸ˜‰ #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #ComboNgabibita_FrozenFood #TiketMasukGoldenAppron3 #CookpadCommunity_Bogor

Steak Ayam Nusantara

Steak Ayam Nusantara

Cerita kami.. Kenapa dikasih nama plus Nusantara. Karena sebagian besar bahannya lokal dari negaraku tercinta, mumpung sudah masuk Agustus (Semangat Hari Kemerdekaan) Kalo kata suami ni kita makan malam romantis ala #dirumahaja

2 orang
40 menit
Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam adalah Salah satu Dari bahan yg bisa Kita olah menjadi mkanan yang lezat Dan nikmat . Apalagi Kalau Anak banyak ,dr pada beli ,lebih baik Kita memasak .Karena selain dr itu kebersihan makanannya pun bisa Kita dapat,tdk perlu kuatir lagi ya buntik

8 porsi
1 jam
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Salah satu menu bakulan di warung Pawon ibue Difa,,Alhamdulillah semoga bisa menginspirasi ibu ibu cantik semua

4 porsi
35 menit
Ayam Ingkung Kampung

Ayam Ingkung Kampung

Perjalanan mudik, suka mampir ke daerah jawa tenggah, sekitara solo atau Yogya, suka menemui Ayam Ingkung ini, rasa nya yg gurih meresap sampai daging nya. Menjadi menu kesayangan org rmh, di tambah dengan sambal tomat ataupun sambal nanas, nikmaaat bgttt 😊😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PilkadaDepok_Mellysidoyanngemilq

4 org
1jam 30m
Ayam Percik

Ayam Percik

Source : HannaH Masih dalam rangka #BanggaKirimRecook nyari resep² yg blm pernah direcook. Kebetulan di rumah ada ayam. Jadi nyari resep yg beda dr masakan biasanya, biar ada sesuatu yg baru gt 😁 hasilnya anak2 suka bgt, gurih manisnya pas buat anak2 #PejuangGoldenApron3 #cookpad_id #cookpadcommunity_Solo #BanggaKirimRecook #DapurAnggi

60menit
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

6-8 orang
1 jam 45 menit
Sate ayam (teflon)

Sate ayam (teflon)

Bingung ngasih judul, soalnya dimarinasi pake bumbu sate tapi ga punya tusukan πŸ˜… jadi langsung aja deh di panggang di teflon. Hasil recook resepnya punya mom lini, simple dan enak 😍 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #minggu5

Sate ala Madura (Sate Ayam)

Sate ala Madura (Sate Ayam)

Mencoba resep sate ayam madura dari resepnya Dapur Lse Kurniawan. Saya menggunakan teflon saja dan tidak menggunakan bakaran dengan arang. Untuk dinikmati seluruh keluarga dan nampaknya kurang banyak buatnya. Next bikin lagi akan lebih banyak buatnya. #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Pontianak #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Cookpadcommunity_Kalbar

50 tusuk
1.5 jam
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Pas pingin makan ayam bakar tapi males beli,kebetulan ada ayam di kulkas,lsg deh kubikin ayam bakarπŸ‘Œ #cookpadcommunity_pontianak #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar #jelajahresepnusantara #cookpadcommunity_kalimantanbarat #cookpadcommunity

6 potong
1 jam
Nasi bakar (Isi Ayam)

Nasi bakar (Isi Ayam)

Pilihan mommy jatuh pada nasi bakar untuk ngerjain tugas motret dengan tema β€œBreakfast”. NASI BAKAR alternatif sarapan pagi selain nasi goreng. Nah kalau nasi goreng itu hanya memanfaatkan sisa nasi kemarin supaya nggak mubazir. Kalau nasi bakar, yang ada mommy bakal nambahin nasi baru masak dengan nasi lama. Wkwkwkwkwk. β€œKenapa gitu?” Ya karena kurang. Hahahaha Sangking doyannya anak-anak dan suami. Mommy juga sih, mana cukup sebungkus atau dua bungkus. Pffft Karena nasi bakar ini rasanya benar-benar memanjakan lidah. Super recomended, dibuat dengan lima daun dan batang serai ya teman-teman. β€œLoh kok?” Yes, ada daun pisang sebagai pembungkusnya. Daun kemangi menambah cita rasanya Daun pandan menambah aroma harumnya Daun jeruk dan daun salam sebagai bumbu khasnya. Wahhh pokoknya banyak bintang buat resep ini. Terimakasih mbak endang JTT. Meski aku sudah mencoba beberapa resep nasi bakar lain. Pilihanku tetap jatuh ke nasi bakar yang ini. Sumber resep : http://www.themedium.net/2020/06/resep-nasi-bakar.html Untuk isiannya mommy paling suka isian ayam ya, hehehe. Pernah coba ati ampela kurang terlalu suka. Bebas ya isiannya, memanfaatkan apa saja yang ada dikulkas teman-teman. Hehehe. Bisa ikan, seafood, tempe tahu, dll. Yuklah langsung disimak resepnya ya teman-teman. Recook&modified by mommy hauraa Resep asli By endang JTT

2 orang
Kurang lebih 45 menit
GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S

GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S

Buat yg belum tau Nando's bisa liat google ya. Dia salah satu restaurant yg style makanannya lebih ke portuguese-african food gt. Nah, salah salah signature dish nya tu Grilled Peri-Peri Chicken. Kayaknya di Indonesia belum ada yah, saya kurang tau. πŸ™ Ni ceritanya coba2 bkin ala2 sendiri. Kebetulan pas ke supermarket liat ada jual saus peri-peri nya. Rasa lumayanlah yaπŸ˜‚πŸ˜‹. #nandosrestaurant #grillchicken #chickenperiperinandos