Nasi Kuning Bakar Ayam

Name: Nasi Kuning Bakar Ayam
Yield: 5 porsi
Ingredients: Nasi Kuning; 200 gr Beras, cuci bersih; 400 ml Air; 1/2 sdt garam; 2 bh Daun Salam; 1 cm Kunyit; 2 batang Serai, ambil bagian putihnya; Secukupnya daun pisang untuk pembungkus; Ayam Suwir; 100 gr Daging Ayam; 4 bh Bawang Merah, Iris halus; 2 siung Bawang Putih, iris halus; 6 bh cabai rawit, sesuai selera; 2 bh daun Jeruk,sobek-sobek; 1 ikat Daun Kemangi, bersihkan dan siangi; 1 bh Tomat merah,potong-potong; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kuning Bakar Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kuning Bakar Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kuning Bakar Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kuning Bakar Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kuning Bakar Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kuning Bakar Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kuning Bakar Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi kuning dengan suwiran ayam pedas yang dibakar. Nasi Kuning dimasak terlebih dahulu menggunakan rice cooker baru ditambahkan ayam suwir dan dibungkus daun sebelum dibakar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kuning Bakar Ayam:

Nasi Kuning
200 gr Beras, cuci bersih
400 ml Air
1/2 sdt garam
2 bh Daun Salam
1 cm Kunyit
2 batang Serai, ambil bagian putihnya
Secukupnya daun pisang untuk pembungkus
Ayam Suwir
100 gr Daging Ayam
4 bh Bawang Merah, Iris halus
2 siung Bawang Putih, iris halus
6 bh cabai rawit, sesuai selera
2 bh daun Jeruk,sobek-sobek
1 ikat Daun Kemangi, bersihkan dan siangi
1 bh Tomat merah,potong-potong
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kuning Bakar Ayam

Cuci bersih beras. Campur beras dan semua bumbu, aduk rata dan masak dalam rice cooker. 10 menit sebelum nasi matang, aduk rata aronan nasi.

Cuci bersih ayam. Masak air sampai mendidih lalu masak ayam sampai matang. Tiriskan dan suwir halus.

Siapkan bumbu lalu tumis bawang sampai halus Masukkan cabai rawit, tomat dan daun jeruk.

Tambahkan ayam suwir. Aduk rata dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan sedikit air lalu masak sampai matang dan sisihkan.

Siapkan daun pisang. Taruh nasi kuning diatasnya lalu beri potongan kemangi, ayam dan cabai rawit. Bungkus dan jepit dengan tusuk gigi.

Panggang sampai aromanya harum.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hawaiian Chicken Pizza

Stok keju mozarella lg kosong,yaudah pakek keju kraf milky soft aja🤭

Grilled Chicken Salsa

Ikutin resep Farah Quinn

1 porsi

20 menit

Ayam cabe hijau less oil

Dulu sebelum ada pembangunan MRT, hampir di sepanjang jalan sudirman-thamrin ada penjual ayam goreng cabe hijau termasuk dekat kantor saya. Saya sempat mencoba beberapa kali tapi sudah tidak lagi setelah saya mengalami diare selepas makan ayam goreng cabe hijau. Pun minyaknya yang banyak kadang justru bikin eneg, tapi rasa cabe hijau itu lebih segar dimulut ketimbang cabe merah. Akhirnya saya coba membuatnya sendiri dan ternyata rasanya gak kalah enak.

2-4 porsi

25-30 menit

Gudeg manggar ayam khas jogja

#CABEKU #ayaminlopwityou Gara2 kemarin samping rumah nebang phon klapa all hasil kuminta manggarnya taraaaa jadi juga gudeg manggarnya 😆😆

7 - 9 porsi

1 jam

Sate ayam khas ambal

Makanan khas kota kelahirannya زوجي 😘 dr kebumen #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam bakar kecap empuk

Coba coba buat ayam bakar kecap, ternyata hasilnya empuk banget...

Ayam Bakar Teflon

Edisi #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini aku beli ayam tuk di buat ayam bakar teflon kesukaan nya anak2..... Sambil ngarep kali aja beruntung bisa dapet #SarungTanganCookpad 🤭 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #TidakSekedarMemasak #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Palembang #SarungTanganCookpad

Sate Ayam Khas Banjar

28.09.20 Ada beberapa bahan yang saya skip karena sedang habis dan juga saya tambah komposisinya. Tentu, tidak mengurangi kenikmatan rasa sate ayam ini. Worth it to cook. 👍 Resep: Nabila Amira #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #ResepSateAngken

45 tusuk

45 menit

Spicy Chicken Wings ala Pizza Hut

Siapa yang doyan spicy chicken wings-nya Pizza Hut? Nah, dari pada jajan melulu yang berakibat tidak baik bagi kesehatan dompet, mendingan bikin sendiri yuk. Selain lebih hemat, rasanya juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Takaran bumbu di bawah ini nggak saklek kok. Boleh kalian tambah atau kurangi sesuai selera. Oh ya, sebenarnya, setelah dimarinasi, ayam bisa langsung dipanggang di dalam oven. Namun, saya lebih suka diungkep dulu sebentar biar matang sempurna. ☺️

Ayam Bakar Gurih dan Nikmat

Source: Bango.co.id Ini mau dibawa untuk potluck di rumah Kakak. Keluarga besar akan hadir dan sengaja bikin ini yang bisa dinikmati anak kecil. Saya modif untuk ukurannya saja

Sate Ayam Bumbu Kacang

Selamat Mencoba

2-3 orang

Sate Ayam

Karena anak saya doyan bgt sama sate ayam jadi dh eksekusi aja dirumah, sambil di bantuin ngerecokin sama dia soalnya udah ga sabar maem 😅 sekali maem abis 5 tusuk hahah senang mamak ini 😅

40 tusuk

Ayam Bakar Taliwang

Croissant isi ayam kecap

Chicken pandan shawarma platter

(N.18) Setor recook hasil online class masakan Timur Tengah, terima kasih mbk adelia Izza untuk ilmunya, akhirnya aku bisa bikin sendiri shawarma dirumah, sebelumnya aku pernah bikin Original Naan bread juga di cookopad ku hampir sama, jadi kali ini aku bikin yang berbeda dgn menambahkan air daun pandan dan sedikit essen untuk aroma dan warna sehingga ada sentuhan cita rasa Indonesianya 😋🤭, karna memakai air pandan caranyapun juga sedikit beda aku disini campur aja adonan jadi satu tanpa proses melihat keaktifan ragi ( air hangat+ragi+gula) karna aku pastikan ragi aku masih benar2 baru dan baru buka hehe.. untuk isian aku tambahkan french fries dan nori sesuai permintaan anak2 jadi Shawarna ini ala Timur Tengah, Indonesia dan Jepang hehehe... anak2pun lahap banget makannya #GA_TheNextLevel

Chicken Vegetables Casserole

Variasi menu ayam dan sayuran, kali ini di panggang oven bersama. Ide dari video baked vegetables white sauce. Resep berikut sudah disesuaikan ala saya .

2 porsi

Ayam Betutu

Suka banget sama ayam betutu. Punya langganan yang jualan nasi Bali, ayam betutunya pakai sereh iris yang melimpah, jadinya ikutan kalau masak ayam betutu pasti bikin dengan irisan sereh yang banyak. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

10 potong

Ayam bakar bumbu caramel

Masakan perdanaku yg pertama kali nya di bilang WOW amazing oleh anak dan suamiku😍😘 #CABEKU #ayaminlopwityu

3 orang

Ayam Kretep khas Madura

kali ini kita beranjak ke timur tepatnya Madura. jawa timur itu mempunyai berbagai macam menu. dan pilihan saya jatuh ke ayam kretep khas madura. rasanya itu pedes, asam, manis pokoknya beda dari ayam yang biasa saya masak. yah.. walaupun ini bumbunya jga hampir sama.. tapi ada tambahan tomat hijau. pengganti asam.

Chicken potatoes au gratin mpasi 1thn

Bosen bikin mashed potato terus buat baby C jadi coba potatoes au gratin dan ternyata anak bayi happy, kakaknya juga happy. Maapkan hasil foto yg B aja soalnya keburu harus kasih makan baby C.

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis