Ayam Panggang Khas Banjar

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Panggang Khas Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Khas Banjar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Khas Banjar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Khas Banjar memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Silva Malexhi Setelah berkeliling dan menikmati kuliner di Sumatera, Ningmin ngajakin agen rahasia nyebrang ke Borneo....🥰🥰🥰🥰 Team Lenggang Surabaya memilih menu Ayam Panggang Khas Banjar. Rasanya yang gurih dan legit, anak-anak pasti suka. Untuk yang suka sensasi pedas, bisa ditambahkan potongan cabe rawit. Pertanyaan dari Ningmin: Jika ada kesempatan, masakan khas Kalimantan apa yang paling ingin kamu pelajari dan mengapa? >> Saya pengen belajar masak Soto Banjar karena menu ini yang paling terkenal di Kalimantan. #LenggangSurabaya #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #CookpadCommunity_Surabaya #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu9 #MasakAsyik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Khas Banjar:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 🍁Bumbu Halus🍁
  3. 7 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 3 sdm saos tomat (sy pke Del Monte)
  6. 3 sdm kecap manis
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdm minyak goreng
  10. 🍁Saus🍁
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 3 sdm saos tomat (sy pke Del Monte)
  15. 1 sdt gula
  16. 1/4 sdt garam
  17. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Khas Banjar

1
Haluskan bawang putih dan jahe (saya uleg saja)
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 1
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 1
2
Siapkan wadah. Masukkan ayam. Tambahkan bumbu halus, saos tomat, kecap manis, garam, gula dan minyak goreng. Aduk rata. Diamkan/marinasi selama 2 jam.
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 2
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 2
3
Siapkan pemanggang, saya pakai teflon. Panggang ayam sampai matang, bolak balik agar tidak gosong. Oles dengan bumbu marinasi. Angkat dan sisihkan.
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 3
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 3
4
Goreng bawang putih. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan gula. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan air. Masak sampai saus mengental.
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 4
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 4
5
Siapkan piring. Letakkan ayam panggang dan tambahkan sausnya. Taburi dengan bawang goreng. Siap dan sajikan. Selamat mencoba.
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bumbu kemiri panggang

Ayam bumbu kemiri panggang

Lagi2 karena suka dengan ayam panggang tp belom nemu yg enak. Cobain bikin sendiri. Pakai bumbu jadi. Kalau di bgksan nya ga ada pake kimiawi. Mgk pengawet mah ada tp ga tertulis. Buat yg di Bandung, bumbunya mgk bs ketemu di yogya supermarket gitu. Gampang banget. Cuma tambah ayam dan daun jeruk sajah. Yuk kita eksekusi. Kata anak aku yg besar, mama ini makan mlm ter-enak aku. Hahaha... ini agak pedas tp buat cece masih bisa.

3-4 orang
Sate Ayam Panggang Teflon

Sate Ayam Panggang Teflon

Tadinya sih iseng2 aaja mau nyobain sate home made tanpa saus kacang. Karena memang gak doyan kacang-kacangan😅

528.Ayam Kentang Panggang

528.Ayam Kentang Panggang

Menu paling simple bgt pokokx....awalx bikin niy karena saya lagi diet bbrp bln yg lalu tp akhirx mereka keterusan mau dbikinin ayam kentang panggang..... #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

Ayam Panggang bumbu Cajun

Ayam Panggang bumbu Cajun

Cajun adalah nama etnis keturunan Perancis - Britania yang bermukim di Louisiana Amerika Serikat, lalu disitu mereka mengembangkan budaya, masakan, jenis musik sendiri. Bumbu cajun adalah campuran berbagai rempah, dominan rasanya asin & pedas. Inspirasi masakan dari Primarasa, seri masak Femina. Resep asli menggunakan 4 paha ayam broiler, tapi sy gunakan 1 ekor ayam pejantan. Kaldu ayam ( #KalduayamZaBelsMom ) juga sy pakai 25% resep asli. Itupun menurutku masih kebanyakan cairan 😊... Karena seisi rumah suka rasa nano2, sy hidangkan berpasangan dengan saus #salsaZabelsMom yang manis asam segar. Cucok dah 👌 #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #ahlinyaAyam

Ayam ingkung panggang oven

Ayam ingkung panggang oven

Oven 175 derjd C, 60 menit
Lunch box diet low carbo: ayam panggang n mix vegetable

Lunch box diet low carbo: ayam panggang n mix vegetable

Tantangan terberat adalah masak makanan diet tapi tetap enak dan kenyang 😂

1 porsi
30menit
Ayam Panggang Pedas Mantap

Ayam Panggang Pedas Mantap

Yang bosen makan ayam yang cuma digoreng aja, yuk kepoin ayam panggang satu ini, dijamin nampooolll.

4 porsi
Ayam Fillet Panggang Saus Kari

Ayam Fillet Panggang Saus Kari

Tertantang dengan tema minggu ini olahan ayam fillet, karena keluarga aq suka kari ayam, maka aq bikin sedikit beda, ayam filletnya aq panggang dan kuahnya tetep pake bumbu kari tapi agak kental, hasilnya hmm.. enakk lohh.. aroma jeruk lemonnya merasuk kedalam ayam filletnya.. ditambah saus karinya yang gurih..😋👍 #AhlinyaAyam

Ayam panggang

Ayam panggang

Ketika udah bosen sama aroma seafood dimeja makan, beralih sebentar ke menu dari binatang berkaki 2 ini

4 porsi
1 jam
Ayam Panggang Easy 🍗🍗🍗

Ayam Panggang Easy 🍗🍗🍗

Kangen sekali dengan ayam panggang masakan mama yang di buat pakai panci pemanggang model zaman baheula.. nah.. kali ini dengan resep kecap2an yang sama saya mau mengulang kesuksesan resep ayam panggang mama saya tp pakai oven. Saya sengaja kukus dulu ayamnya 30 menit untuk tekstur ayam yang juicy dan tidak kering serta memastikan ayam sudah matang sempurna di tahap ini. Tips lain adalah pakai ayam yang segar.. jangan yang sudah di frozen.. baru ayam di panggang di oven serbaguna... nyamsss... sedap.. dan lembut.. jangan lupa lalapan dan sambalnya yaa kawan2.. selamat mencoba.. kirimkan foto recooknya yaaa #PejuangGoldenApron2 #pekan5

4 porsi
2jam
Korean chicken Grill ayam panggang ala korea

Korean chicken Grill ayam panggang ala korea

Sate ayam panggang teflon

Sate ayam panggang teflon

Bissmilah... Sate ayam rumahan ini gampang dan simple banget, yuks cobain resepnya #Madebyvevee

Ayam panggang saos tomat (Teflon)

Ayam panggang saos tomat (Teflon)

Ini simpel banget dan gk harus bnyk rempah2 tapi di jamin enak, yuuuk cek cara bikin nya 😉

Ayam Panggang Teflon ala Ulya

Ayam Panggang Teflon ala Ulya

Pengen makan yg manis2 dg sambel pedess akhirnya aku bikin ayam panggang teflon. Oh iya utk sambalnya ada juga ya di resep sambal ala Ulya. Yuk dicoba enak banget utk makan siang ditemani teh manis dinginnn

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

# berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep # 77. Dari : Selerarasa.com. Ayam dilumuri dg air jeruk nipis / air asam jawa, bawang putih dan garam supaya tidak amis. Resep asli tidak pakai daun jeruk dan terasi dan sepertinya potongan ayahnya besar2 misal paha atas bawah. Tp krn u/ rumah 1 ayam dipotong 12. U/ air asam jawa, 1 sdt asam jawa dilarutkan dg 1 1/2 sdm air.

Ayam Panggang Rica-rica

Ayam Panggang Rica-rica

Ayam Panggang Rica-rica Ala Mommy Jee...😁 Simple Bumbunya tapi sedap guys 😁.Menu ini Time lunch tadi. Enak banget guys.... ayamnya Lembut dan bumbunya meresap. Meskipun ayamnya tidak di ungkep. itu karena ayamnya tadi telah di salut dengan Bumbu dan di simpan selama 30 Menit di kulkas, sehingga bumbunya meresap kedalam. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

3-4 Porsi
1 Jam 30 Menit
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Mpasi 11 bulan roti tawar panggang isi ayam dan wortel

Mpasi 11 bulan roti tawar panggang isi ayam dan wortel

Anak sya lagi susah banget makan senengnya ngemil dan makan sendiri kita bikin yang simple" aja tapi dijamin doi lahap

Under 40K: Ayam panggang spesial sahur

Under 40K: Ayam panggang spesial sahur

PSBB dan tidak bisa mudik untuk sahur pertama. Ingin menu yg spesial, cepet, mudah, dan terjangkau. Dapet resep ini dari seorang teman. Thank you for the recipe, Ms. Gina 😍😘

Ayam panggang ungkep

Ayam panggang ungkep

selalu pengennya masak cepat tapi penuh kreasi #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang