Ayam ingkung panggang oven

Dipos pada February 16, 2022

Ayam ingkung panggang oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ingkung panggang oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ingkung panggang oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ingkung panggang oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ingkung panggang oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ingkung panggang oven diperkirakan sekitar Oven 175 derjd C, 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ingkung panggang oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ingkung panggang oven memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ingkung panggang oven:

  1. 1 ekor ayam utuh 1 kg
  2. Bumbu halus
  3. 7 siung bawang putih
  4. 7 siung bawang merah
  5. 1 cm jahe
  6. 1 cm kencur
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 sdm ketumbar bubuk
  9. Bahan dan bumbu lainnya
  10. 1 butir jeruk nipis
  11. 35 cc minyak goreng utk menumis bumbu halus + pembaluran ke ayam
  12. 30 cc kecap manis
  13. 20 cc saus tiram
  14. 1 sdt (50 g) garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ingkung panggang oven

1
Cuci bersih ayam utuh (tanpa jeroan), tusuk2 dagingnya, kucurkan perasan jeruk nipis hingga merata, diamkan selama 20 menit, cuci lagi, tiriskan 5 menit
Ayam ingkung panggang oven - Step 1
2
Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, ketumbar) hingga halus
Ayam ingkung panggang oven - Step 2
Ayam ingkung panggang oven - Step 2
Ayam ingkung panggang oven - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, sambil diaduk-aduk, tambahkan garam, aduk terus hingga matang +/- 10 menit, tunggu dingin
4
Ambil 2/3 bumbu halus yg sdh ditumis, balurkan ke seluruh permukaan ayam hg rata, diamkan selama 20 menit
5
Sisa bumbu (1/3 bumbu yg sdh ditumis) tambahkan kecap dan saus tiram
6
Tusuk ayam yg sdh dibaluri bumbu dan masukkan oven (175 drjd C) selama 30 menit (1/2 matang), keluarkan ayam, olesi dg 1/3 sisa bumbu hg merata, masukkan oven dg panas yg sama selama 30 menit, selesai β€”> siap dihidangkan
Ayam ingkung panggang oven - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Suwir

Ayam Panggang Suwir

Bosen sama ayam panggang utuh. Ini dibuat suwiran. Supaya lebih gampang makannya dam sensasi yamg beda. Kalau mau lebih pedas pakai lombok kecil lebih banyak. #PejuangGoldenApron2

Chicken Teriyaki Panggang

Chicken Teriyaki Panggang

Lagi-lagi menu sehat, simple, dan yummy tentunya. Biasanya masak chicken teriyaki ditumis-tumis, tapi mau coba cara lain ternyata dipanggang lebih oke menurut saya. Saya sajikan dengan simple salad supaya tambah sehat dan mantap. Ayo dicoba! 😊😊 #siapbersinar

Ayam bumbu kemiri panggang

Ayam bumbu kemiri panggang

Lagi2 karena suka dengan ayam panggang tp belom nemu yg enak. Cobain bikin sendiri. Pakai bumbu jadi. Kalau di bgksan nya ga ada pake kimiawi. Mgk pengawet mah ada tp ga tertulis. Buat yg di Bandung, bumbunya mgk bs ketemu di yogya supermarket gitu. Gampang banget. Cuma tambah ayam dan daun jeruk sajah. Yuk kita eksekusi. Kata anak aku yg besar, mama ini makan mlm ter-enak aku. Hahaha... ini agak pedas tp buat cece masih bisa.

3-4 orang
Ayam panggang bumbu rujak favorit keluarga

Ayam panggang bumbu rujak favorit keluarga

Bisa disajikan dengan sambal buah yang sedikit asam.. segar

Ayam Panggang Super Simple

Ayam Panggang Super Simple

Cara lain masak ayam yg mudah banget dan enak. Bisa di dampingi makan ini dengan mashed potato atau hanya sayur2an yg di kukus... yummy 🀀🀀🀀 #WeekendChallenge, #PejuangGoldenApron2

3 porsi
45 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ceritanya kepengen ayam bakar sekaligus terima tantangan dari pak CEO, Apa daya gak ada arang dan alat bakar jadinya pake teflon aja. Meskipun ga se sedap dibakar pakai bara api tapi tetap mantap loh. Apalagi makannya berdua sama suami pas lagi gerimis gerimis gitu makin mantul Hehehe. Cuss ke resep ya

Ayam Panggang Saos Tiram

Ayam Panggang Saos Tiram

Ayam terus menunya bikin bosen gk sih moms... klo di aku sering nya gitu..makanya biar gk bosen bikin yg kek gini ya ,simple gk ribet enak pas dilidah,dulu jaman gk ada oven ya bisanya manggang diatas kompor tp ujung2 e kebakar gosong.hehe Pakai bebakaran gitu... ini klo pakai aluminium pack gk mesti dioven dipanggang lgsg diatas teflon yg ada tutup kacanya juga bisa lho moms... suka2 sii Tips bikin ayam panggang simple gk perlu bingung seadanya alat aja Kebetulan ini aku oven bentar ya moms #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

5-6 porsi
Kentang ayam panggang keju + Mozarella

Kentang ayam panggang keju + Mozarella

Ada stok kentang.ingin buat yang ala western.searching resep kentang dan sesuai dengan bahan yang ada saja dirumah, terinspirasi safarazkichen. ga terlalu lama memanggang...

8 porsi
Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

#WeekendChallenge Jika diberi 2 pilihan diantara paha atau dada ayam pastinya sy akan pilih paha kenapa? Karena bagian paha itu dimakannya terasa lebih juicy sekalipun overcook.daann..bagian paha adalah bagian pavorite saya..cusss

Ayam Kampoeng Panggang (Happycook n AirFryer)

Ayam Kampoeng Panggang (Happycook n AirFryer)

Tiap hari sll ada ayam. Mskipun bosen, abaikn rasa bosen pd ayam demi pak bosquhh (suami).... Seumur umur manggang ayam sringnya mrasa gx bner. Baru x ini mrasa agak bneran... πŸ˜ƒ

Ayam Panggang/Bakar Manis Gurih

Ayam Panggang/Bakar Manis Gurih

Enak dan bisa cocok buat semua karena ga pedes sama sekali tapi teteup endeus gurih. Anggota keluarga yang suka pedes tinggal padukan dengan Sambal terasi atau sambal pecel ayam. Awalnya saya ga pake jintan udah enak, tapi pas besoknya masak ini lagi dengan jintan ternyata berbeda bermakna loh rasanya. 😁

Ayam panggang sederana by Arβ˜†

Ayam panggang sederana by Arβ˜†

By momπŸ’• dalam rangka ultah adek 15 years 9.9.19😍 #PejuangGoldenApron2

SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi)

SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi)

Sate ini dipanggang di atas panggangan roti bakar, wajan besi yang biasa digunakan untuk membuat roti bakar bandung, sehingga daging ayamnya harus matang terlebih dahulu sebelum dipanggang. Anak saya suka sekali makan telur dadar, menurutnya telur dadar sangat enak jika dimakan dengan sate ayam. Jadilah dia meminta mamanya untuk membuat sate ayam demi disandingkan dengan telur dadar kesukaannya itu. Kondisi pandemi, kami tidak pernah lagi jajan di luar rumah, alhasil semua bentuk jajanan pasti ala homemade. Saya suka sekali sate sapi, pernah mencoba sate suruh di Kota Salatiga yang kaya dengan bumbu rempah kencur dan ketumbar membuat saya berpikir jika sate ayam ini cocok juga dimasak ala sate sapi, terlebih dagingnya harus dimatangkan terlebih dahulu. Selain karena Papanya anak-anak gak suka menggunakan arang, kami juga gak punya panggangan sate itu di rumah hahahaha.. yuk kita lihat bahan dan cara membuatnya. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

6 orang
2 jam
197. Ayam Panggang Oven

197. Ayam Panggang Oven

Menu untuk buka puasa hari ini.... Seru klo buka puasa dengan lauk kesukaan keluarga.... Ayaaaammm πŸ˜€ Basic resep saya pakai resep Ayam Bakar bumbu simple yang pernah saya share sebelumnya, dengan sedikit modifikasi. #PejuangGoldenApron2 #Minggu31 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Ayam panggang(oven)/bakar

Ayam panggang(oven)/bakar

Resep turun temurun dari ibu tercintaaahh...πŸ’žπŸ’ž

Cilantro Lime Chicken (Ayam Panggang Daun Ketumbar/Wansui)

Cilantro Lime Chicken (Ayam Panggang Daun Ketumbar/Wansui)

Punya Daun Wansui/Ketumbar di kulkas biasanya cuma pake buat tim ikan😁 stelah browsing2 nemu resep ini di google. Simple, Cpet n Enaaaakkk bangetπŸ˜‚πŸ˜‚. Modal 60 ribuan udah dapet 4 potong ini. Kl d resto brapa tu hrga steak bgni😌. Coba yukk

4 porsi
Ayam panggang teflon ala ala😊

Ayam panggang teflon ala ala😊

Bikin selamatan 7 bulanan ini sekalian belajar masak untuk acara biar gak masak cuma untuk di makan sendiri trs πŸ˜ƒπŸ˜ƒdan dibantuin ama suami secara perut udah membuncit gk sanggup masak sendirian 😊😊😁😁

20 porsi
Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

#AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #olahanayamutuh Saya suka ayam manis nan legit. Tapi kali ini biar gak ribet, saya buat dengan bumbu ayam goreng kalasan dari kobe. Cuma menurut saya kurang legit jika dipanggang, jadi saya tambahkan gula aren dan santan. Masak cukup lama karena pakai ayam kampung biar empuk sampai kedalam2nya. Yuk dicoba cocok buat ibu2 super sibuk tapi pengen coba masakan yang gurih dan legit.