Creamy Chicken Potato Pie

Dipos pada April 25, 2022

Creamy Chicken Potato Pie

Anda sedang mencari inspirasi resep Creamy Chicken Potato Pie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Creamy Chicken Potato Pie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Creamy Chicken Potato Pie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Creamy Chicken Potato Pie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Creamy Chicken Potato Pie adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Creamy Chicken Potato Pie diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Creamy Chicken Potato Pie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Creamy Chicken Potato Pie memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekali-sekali masak dibantu si bungsu. Dia paling suka nyetak kue pakai cetakan playdoh. Jadi, demi ada kesibukan daripada main gadget, mendingan Mutti karyakan masak di dapur😄👌🏼. Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗. Iseng-iseng ikut #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya yang super TOP😄.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Creamy Chicken Potato Pie:

  1. Bahan Creamy Chicken:
  2. 15 g mentega
  3. 300 g dada ayam, potong persegi panjang
  4. 1 batang daun bawang, iris tipis
  5. 1 batang seledri (tanpa daun), iris tipis
  6. 1/2 sdm tepung terigu
  7. 75 ml larutan kaldu ayam (100 ml air+30 g kulit ayam)
  8. 75 ml susu cair UHT fullcream
  9. 1/2 sdt merica hitam bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bahan Potato Pie:
  12. 120 g kentang, kupas dan belah empat
  13. 50 g tepung terigu
  14. 1/2 sdt baking powder
  15. sejumput garam
  16. 15 g keju cheddar / Gouda parut
  17. 30 g mentega dingin, potong-potong
  18. 1 kuning telur kocok (untuk olesan)

Langkah-langkah untuk membuat Creamy Chicken Potato Pie

1
Siapkan bahan Creamy Chicken: Cuci bersih dada ayam (pisahkan kulitnya dan potong persegi panjang dagingnya). Bikin kaldu ayam dari 100 ml air + 30 g kulit ayam (masak dengan api besar hingga mendidih, lalu kecilkan api -> masak hingga minyak keluar. Siapkan bahan kentang: masak kentang dengan air garam (sejumput garam saja) hingga kentang lunak. Lalu haluskan kentang.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 1
Creamy Chicken Potato Pie - Step 1
2
Panaskan mentega di wajan. Jika mentega mulai berbuih, masukkan potongan ayam. Goreng ayam hingga agak kecoklatan. Pinggirkan.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 2
3
Di sisi wajan lainnya, panaskan mentega dan tumis irisan daun bawang dan batang seledri dengan api sedang hingga layu. Kemudian, campur lagi dengan potongan ayam.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 3
4
Taburkan tepung terigu di atasnya dan biarkan selama kurleb. 1 menit hingga terigu tidak tampak lagi di permukaan ayam.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 4
5
Angkat wajan dari kompor. Masukkan larutan kaldu dan susu secara bergantian sambil diaduk supaya tidak menggumpal.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 5
Creamy Chicken Potato Pie - Step 5
6
Letakkan wajan ke atas kompor lagi. Masak dengan api kecil selama 20 menit hingga kuah mengental. (Sambil menunggu, kita bisa siapkan adonan Potato Pienya). Setelah kuah creamy, masukkan garam dan merica hitam. Aduk rata dan matikan kompor. Tuang krim ayam ke piring keramik (atau loyang) dan diamkan sebentar sementara kita mencetak potato pie.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 6
7
Siapkan adonan Potato Pie: Giling sebentar tepung terigu, baking powder, garam, keju parut dan potongan mentega di food processor hingga berbentuk gumpalan-gumpalan kecil, lalu campur dengan kentang halus.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 7
Creamy Chicken Potato Pie - Step 7
Creamy Chicken Potato Pie - Step 7
8
Uleni hingga keduanya menyatu. Roll pipih adonan pie dengan noodle roller atau botol atau sejenisnya dia atas meja kerja yang sudah ditaburi sedikit tepung terigu hingga setebal kira-kira 0,5 cm. Kemudian cetak kecil-kecil (diameter sekitar 5 cm).
Creamy Chicken Potato Pie - Step 8
Creamy Chicken Potato Pie - Step 8
9
Panaskan oven (180°C panas atas+bawah). Atur potato pie di atas krim ayam hingga semuanya tertutup. Olesi tiap potato pie dengan kocokan kuning telur.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 9
10
Masukkan ke oven bagian tengah danpanggang selama kurleb. 30 menit hingga pie berwarna kecoklatan dan garing.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 10
11
Sajikan selagi panas. Bisa dimakan gitu aja karena sudah ada kentangnya atau sebagai lauk nasi (namanya juga orang indonesia ya, kalau belum ketemu nasi mah si Mutti 4Ds belum kenyang 🤣🙊).
Creamy Chicken Potato Pie - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

sudah lama pengen masak ini, baru kesampean pagi tadi, recook dr teman kantor mbak @dewi ratnasari :)

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Lagi pengen bikin menu buka puasa yang enak ala tempat makan lesehan favorite tapi simple buatnya. Akhirnya bikin ini deh. Didampingi lalapan sama sambel. Bikin makan lahap pastinya Resep sambel : https://cookpad.com/id/resep/12142061-sambel-krosak?via=profile

Baked Rice with honey chix

Baked Rice with honey chix

Makanan fave suami, kalau ada pesenan pasti ngikut2 minta dibuatin hahaha. Siapa tau ada yang mau coba bikin untuk suami atau calon suami ^^ Toping bisa dikreasikan sendiri ya, kadang saia bikin sausage mayo atau meatball. Silahkan.....

2 porsi
20 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

28 Juni 2020 Makan malam anti ribet. Foto alakadarnya Bun, tapi rasanya mantulll🤭 #PejuangGoldenApron2 #Mingguke39

2 porsi
40 menit
Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

minggu 5/54 .. D rumah mertua dsuruh masak ayam bakar, sikat aja. smua nya bisa asal ada niat jangan males-males untuk mencoba Hal baru . Selamat mencoba mama🥳🥳 #PejuangGoldenApron3

Chicken Lime Herb

Chicken Lime Herb

Ga ada lemon jadi saya pake jeruk nipis.

3 porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pengen ayam bakar, tp gak punya bakaran kek di kang jualan, yaudah pake teflon yg ada di rumah aja, gausah nunggu sampe punya bakaran sendiri, keburu kelamaan.

Steak Ayam Murmer

Steak Ayam Murmer

Aku suka bgd makan Steak Ayam, Tp selalu beli diluar wkwk nah kali ini mau coba bikin sendiri dengan Bahan yg mudah di dapat dan murah . Karna ini steak ayam pertamaku sepanjang sejarah jadi buat untuk 1 Porsi aja dulu dan Taaaraaaangg Alhamdulillah Enaaakkk ala cafe :') Kenapa ya baru skrg aku rajin & kepikiran bikin sendiri (?) Hhmmm Misteri deh haha

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Menyemarakkan challenge CoDe minggu ini, pagi-pagi ke dapur angkat teflon 😂 Cookware yang satu ini sudah jadi teman setia sehari2 bagi para pejuang dapur. Bisa aneka fungsi, sangat membantu dan meringankan dalam kegiatan masak-memasak. Saya pake teflon happycall, bikin ayam bakar bumbu rujak yang simpel aja ngga ulek2, pake bumbu instant tinggal tambahin daun2-an dan temannya. Soalnya dikejar waktu mau buka toko. #RecookDepok_Teflon #CookpadCommunity_Depok #AyamBakarTeflon

8 pcs
1 jam
Ayam bakar

Ayam bakar

Masak yuk wenak pol dan pasti banyak yang suka jarang banget ada orang yang ngejual ayam bakar karena prosesnya gampang gampang ribet sih ya🍗🍗😛😁😅

Sate Ayam bumbu kacang

Sate Ayam bumbu kacang

Berhubung #stayathome sudah hampir 4 bulan lamanya, jadi kangen makanan abang2 termasuk sate ayam. Pembuatannya mudah cuma butuh stok sabar aja nusukin potongan2 ayam ke tusuk satenya hehehehe... Tapi, semuanya terbayarkan begitu lihat anak - anak lahap makan satenya. Cuss dicoba yuks kesayangans...

4-6orang
30menit diluar waktu marinasi
BBQ CHICKEN WINGS (rendah karbohidrat)

BBQ CHICKEN WINGS (rendah karbohidrat)

Aku tinggal di Australia, suka menghidangkan makanan simpel dengan rendah karbohidrat (alias gabikin gendut!) dicoba yuk! Follow ya!

2 - 4 orang
45 menit
Nasi Hainam dan Ayam tim jahe

Nasi Hainam dan Ayam tim jahe

Suka banget sm nasi hainam tp krn #stayathome g bisa ke resto favorit akhirny nyoba bikin sendiri.Percobaan pertama ternyata rasanya g kalah sm bikinan resto(dipuji2 sendiri aja 😂). Krn puas resepny disimpan biar g lupa.

4 orang
kurleb 2 jam
Sate ayam madura ala abang2

Sate ayam madura ala abang2

#bancakanonlinebarengcookpad kali ini saya menggunakan daging ayam dan jeroan nya. Sesuai request si kakak. Disini saya dpt sedikit resep dari penjual sate ayam pinggir jalan. Mari qt buat #cookpadcommunityyogyakarta #ebook

3 orang
1 jam
Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Spesial untuk live cooking #goldenapron edisi makanan timur tengah ✨

6 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar kunyit dengan happy call

Ayam bakar kunyit dengan happy call

Ayam bakar kunyit ini simple banget bikinnya, bumbunya sebenarnya sama aja dengan bumbu ayam goreng, tapi ini versi bakarnya.makannya ditemani sambal bajak atau terasi, dijamin endesss😘 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo

5 orang
Nasi bakar ayam pedas

Nasi bakar ayam pedas

Menu ini termasuk praktis karena tinggal buat sambal dan lalapan aja sudah nikmat banget ... Bolehlah tambah tahu dan tempenya🥰