Sate Ayam bumbu kacang

Dipos pada April 27, 2022

Sate Ayam bumbu kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam bumbu kacang adalah 4-6orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam bumbu kacang diperkirakan sekitar 30menit diluar waktu marinasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam bumbu kacang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung #stayathome sudah hampir 4 bulan lamanya, jadi kangen makanan abang2 termasuk sate ayam. Pembuatannya mudah cuma butuh stok sabar aja nusukin potongan2 ayam ke tusuk satenya hehehehe... Tapi, semuanya terbayarkan begitu lihat anak - anak lahap makan satenya. Cuss dicoba yuks kesayangans...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam bumbu kacang:

  1. Ayam:
  2. 500 gram fillet paha ayam, potong sesuai selera
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 2 sdm air jeruk nipis
  5. 1 sdt garam
  6. Bumbu kacang:
  7. 250 gram kacang tanah, goreng hingga matang
  8. 3 cabai besar
  9. 1 cabai rawit (jika suka pedas, tambahkan jumlahnya)
  10. 4 siung bawang putih
  11. 7 siung bawang merah
  12. 4 keping gula merah (+/-100gram)
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 1.5 sdt garam
  15. 250 ml Air
  16. 4 lembar daun jeruk lemo
  17. Bahan olesan sebelum sate dipanggang(aduk rata):
  18. Bumbu kacang diatas kurleb 6sdm, air jeruk lemo dari 1 buah lemo, 3 sdm kecap manis, 1 sdm munjung margarin
  19. Tambahan:
  20. 1 jeruk lemo
  21. Irisan cabai rawit
  22. Irisan bawang merah
  23. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam bumbu kacang

1
1. Marinasi fillet paha ayam yang sudah dipotong - potong dengan bahan marinasi. Diamkan minimal 2jam di kulkas atau semalaman. Tusukan ke tusuk sate.
Sate Ayam bumbu kacang - Step 1
Sate Ayam bumbu kacang - Step 1
Sate Ayam bumbu kacang - Step 1
2
Goreng kacang tanah sampai matang dan haluskan. Lalu goreng semua bahan bumbu kacang kecuali daun jeruk sampai matang. Blender bumbu dan kacang bersamaan sampai halus. Tambahkan air. Tuang ke wajan, tambahkan daun jeruk dan kecap manis. Tes raza dan Masak sampai bumbu kacang berminyak. Sisihkan
Sate Ayam bumbu kacang - Step 2
3
Campur rata bahan olesan, lumuri seluruh permukaan sate dengan bahan olesan dan panggang sampai matang Karena aku ga punya panggangan arang, dibakarnya pakai happycall aja.
Sate Ayam bumbu kacang - Step 3
Sate Ayam bumbu kacang - Step 3
4
Penyajian: ambil bumbu kacang, tambahkan air jeruk lemo, dan kecap manis dan sedikit air (sesuaikan dengan selera untuk kekentalannya), aduk rata. Tata di piring, taruh satay ayam matang diatasnya, taburi bawang goreng, dan beri potongan rawit dan bawang merah. Selamat menikmati. Semoga suka denga resepnya ya
Sate Ayam bumbu kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Lilit

Sate Ayam Lilit

Resep asli dari IG Ketut Arsini.. Lagi pandemi gini lebih baik bikin sendiri ya kan...😉

Cilantro Lime Chicken

Cilantro Lime Chicken

Masak sesuai permintaan suami. Kalau makanan yg model begini, sudah pasti ini selera dia. Beda dengan aku yg sukanya serba pedas.

2 orang
Steak Ayam Rumahan

Steak Ayam Rumahan

1 Porsi - 2 Porsi
30 menit
Steak Ayam Nusantara

Steak Ayam Nusantara

Cerita kami.. Kenapa dikasih nama plus Nusantara. Karena sebagian besar bahannya lokal dari negaraku tercinta, mumpung sudah masuk Agustus (Semangat Hari Kemerdekaan) Kalo kata suami ni kita makan malam romantis ala #dirumahaja

2 orang
40 menit
Sate Ayam Simple

Sate Ayam Simple

Beginilah kalo emak2 praktis males ribet masuk dapur, bikin sate cuma pake 3bahan.. hasilnya.. ah pokoknya yang penting anak2 ama bapaknya suka.. 😋 hahaha

Macaroni schotel ayam mozarella

Macaroni schotel ayam mozarella

Pengen yg baru buat berbuka ni jadi ala2 yg tersedia

12 porsi
Ayam bakar bekakak

Ayam bakar bekakak

Menu ini cocok untuk acara makan2 bareng keluarga,temen atau tetangga 😅😅

7 orang
1 jam
Charsiu Chicken

Charsiu Chicken

Biasa kami makan menu ini di resto. Tapi kali ini dengan bahan yang ada di rumah bisa kita hadirkan didapur kami. Suami dan anak-anak sangat menikmati. Terima kasih Mbak Lingga untuk resepnya yang selalu menginspirasiku. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

Sate ayam simple

Sate ayam simple

Mengobati rindu masakan nusantara yang susah saya temui di perantauan.

33 tusuk
Sate Ayam Manteb

Sate Ayam Manteb

Karena suka sekali makan sate ayam, dekat rumah ada yg jual, dagingnya tebel dan empuk, tapi sayang antri panjang dan sering kehabisan, jadi coba bikin sendiri aja, puas makannya

4-6 orang
40 menit
Ayam Lodho (Versi Fiber Creme)

Ayam Lodho (Versi Fiber Creme)

Menu sehat berikutnya..modifikasi tanpa santan..😍..Tetep Yummy.. Kepengen banget ayam lodho, tapi nggak pake santan dan d ganti dengan fiber creme...rasa nya tetep mantul Source: insta@dianayupuspitasari

Pepes Ayam Jamur Tiram👩‍🍳

Pepes Ayam Jamur Tiram👩‍🍳

04.10.20.Dapat challenge weekend kali ini dari mamah buat pepesan🤔huum.. Kalau hanya pepesan jamur anak kurang doyan, jadilah akhirnyaa bunda pilih pepesan jamurnya ditambahin ayam, daaan alhamdulillah si doi lahap donk makannya 😋😍ini namanya #BukanPepesanBiasa👍💪💖seneeengnya 🤗yuuk bun ini olahan bahan-bahannya. #BukanPepesanBiasa #PejuangGoldenApron3

6 orang
60 menit
Sate ayam

Sate ayam

#ocacooking.. setelah kemarin bikin sate daging sapi berhasil, hari ini saya bikin sate ayam.. enak juga rasanya😊.. dari pada beli mahal potongan dging nya kecil, lebih mantep bikin sendri

Spicy Chiken Wings Favorit

Spicy Chiken Wings Favorit

Bismillah, Assalamualaikum. Dibuat cemilan enak, buat lauk juga ueeenak. Gampang membuatnya, mantul rasanya. Ngintip resepnya Ibu Tintin Rayner dengan penyesuaian selera keluarga. Sumber : Tintin Rayner Oleh : Griya Syar'i #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Makannya pada lahap banget. Apalagi anak saya. Sampai nambah 5x. Katanya enak banget. Next disuruh bikin lagi. Source : Susan Mellyani #PejuangGoldenApron3 (weeks20)

12 potong
90 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Mentai Rice Chicken - Nasi Ayam Mentai

Mentai Rice Chicken - Nasi Ayam Mentai

Bismillah.. Waaahh kalo yg lagi viral tp ga di coba kayanya gimanaaa gitu😂 Mau beli tapi ko mahal, sedangkan disini keluarga besar alias banyak orang, jd lah kita coba buat mentai rice chicken ala rumahan.. Kenapa ga salmon? Karena salmonnya mahal🤣 Jadi kita pake ayam aja yaaaah, rasanya juga ga kalah enak, beneran enak bangettt loh, buatnya juga super gampang dan bahannya sederhana, pasti anti gagal🤗 Yuk kita liat bahan dan cara buatnya. Semoag bermanfaat❤️ #PejuangGoldenApron3

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Recook dari mbakyu Echa. Sebelum membuat, WAJIB Membaca TIPS ini : 1. Menguliti ayam : Perlu sedikit kesabaran saat mengupas kulit ayamnya. Jika biasanya orang mengupas dari bagian bawah (brutu) ke depan, justru lebih mudah dari depan. "Saat lehernya sudah dipotong, kita kupas kulitnya dari depan itu. Pastikan juga tulang sayap sudah terpisah dari dada. Cari saja sendinya, terus potong,tinggal pisahkan selaput2 mereka menggunakan jari, supaya tidak robek. 2. Membuat isi : Selanjutnya daging ayam termasuk bagian dada dan paha dipisahkan dari tulangnya. Daging ini diblender. Isinya Biasanya ada juga tambahan telur rebus didalam isian ayam kodok. Supaya saat dibelah ada bentuk potongan telur rebus. 3. Proses Pemanggangan : Isi dimasukkan ke dalam kulit ayam lalu kulitnya dijahit dengan benang kasur. Permukaan ayam diberi bumbu olesan. Baru kemudian dipanggang dgn suhu 175 derajat Celcius selama kurang lebih 40 menit memakai api atas dan bawah. 4. Gunakan ayam negeri karena tulangnya empuk dan kulitnya pun mudah dilepaskan dari dagingnya. Cari ayam yang ukurannya cukup besar dan memiliki kulit yang tebal, usahakan untuk mengecek apakah kulit ayam utuh atau tidak. Semakin kulit mulus dan tidak ada lubang semakin baik. Ayam kodok anda akan semakin menarik jika masih ada bagian kepalanya, sehingga sayatan di kulit hanya ada di bagian bawah ayam. #recookAyamKodok_Solo #cookpadCommunity_Solo #pejuangGoldenApron3 #jagoRecook_AkuRaPopo

20 potong
3 jam 15 menit
Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben

Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben

Chicken Mentai

Chicken Mentai

Masakan yang simpel, cocok buat bekal krn nyiapinnya cepet, bisa disiapin pagi2 sebelum mulai WFH karena waktu memasaknya sebentar. sebenarnya yg lg hits itu salmon mentai. Karena lagi g da stok salmon, ahirnya saya pakai daging ayam sebagai gantinya. Mentainya pun ala2 saya. Tapi suami bilang Enak.. MasyaAllah,Tabarakallah. Selamat mencoba 😊 #AdaApaCi #WeekendChallange

1 porsi
40 menit