Ayam Panggang Kecombrang wangi dan bikin kalap makan nasi

Name: Ayam Panggang Kecombrang wangi dan bikin kalap makan nasi
Yield: 2 porsi
Ingredients: 500 gr dada ayam, potong tipis2; 1/2 buah jeruk nipis (aku pake lemon); 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Lada hitam; Bahan sambal (iris tipis semua); 1/2 buah kecombrang; 3 buah bawang merah uk besar (setara dgn 6 buah bawang merah kecil); 4 buah bawang putih; 4 buah cabe rawit merah; 4 buah cabe hijau keriting; 2 serai, bagian putih aja; 3 lembar daun jeruk; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; 2-3 sdm minyak; 1/2 buah jeruk nipis (airnya aja)

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Kecombrang wangi dan bikin kalap makan nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Kecombrang wangi dan bikin kalap makan nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Kecombrang wangi dan bikin kalap makan nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Kecombrang wangi dan bikin kalap makan nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Kecombrang wangi dan bikin kalap makan nasi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Kecombrang wangi dan bikin kalap makan nasi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Kecombrang wangi dan bikin kalap makan nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kecombrang wangi dan bikin kalap makan nasi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dr JTT, pas liatnya aja uda kepengen banget ngolah resepnya mba Endang. Aku ada kecombrang dikasih bu Hes, aku simpan di freezer untuk resep2 spesial kayak gini (makasih bu Hes) Ini bener2 enak dan simple bgt, wajib nasi putih panas. Oh ya aku bikin kuah bening bayam sbg penyeimbang. Wajib recook ya 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Kecombrang wangi dan bikin kalap makan nasi:

500 gr dada ayam, potong tipis2
1/2 buah jeruk nipis (aku pake lemon)
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Lada hitam
Bahan sambal (iris tipis semua)
1/2 buah kecombrang
3 buah bawang merah uk besar (setara dgn 6 buah bawang merah kecil)
4 buah bawang putih
4 buah cabe rawit merah
4 buah cabe hijau keriting
2 serai, bagian putih aja
3 lembar daun jeruk
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur
2-3 sdm minyak
1/2 buah jeruk nipis (airnya aja)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Kecombrang wangi dan bikin kalap makan nasi

Marinasi ayam yg sudah kita iris tipis (iris tipis spy cepat matang) dgn garam, lada hitam dan jeruk nipis selama 30 menit

Tuang olive oil di wajan, lalu panggang sampai kecokelatan di 2 sisinya, sisihkan ayam

Tuang 2-3 sdm minyak, tumis bawang2an, cabe, daun jeruk dan serai sampai harum. Masukkan kecombrang, garam, gula, air jeruk nipis, gula dan kaldu jamur. Tumis semua sampai wangi. Campurkan ayam ke dalammya, aduk rata.

Tuang di atas nasi putih panas. Boleh pake telur mata sapi biar berasa kayak rice bowl gt hahaha

Ayam Panggang Kecombrang wangi dan bikin kalap makan nasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Daun Jeruk

Ayam panggang ini modifikasi dari Roast Chicken with Lemon Rosemary Butter, hanya mengganti rosemary parsley dengan daun jeruk sehingga menjadi citarasa lokal. Hasilnya enak banget wangi daun jeruk😍 Tidak sempat membuat foto hasil yang bagus jadi hanya sempat memfoto bekal ngantor aja hehe #GA_TheNextLevel #week25

4 orang

1 jam 15 menit

Ayam panggang super simple

Favorit Nana

Ayam Panggang Kalasan

Ini bebikinan jum'at lalu saat suami libur, jadi bikin ayam bakar kalasan ala bunda ei untuk maksi berasama urap rebon dan sambal bawang. Resep ayam bakar kalasan bunda ei saya modifikasi dengan mengganti air dengan air kelapa, dan disini saya mengurangi jumlah takaran kecap yang di gunakan serta menambah takaran gula merah menjadi 40 gr. Saya juga memanggang ayam dengan oven. Saya masak sekitar 1 kg paha ayam atas bawah. Sekaligus untuk stok lauk di rumah. Selamat mencoba ya.. #recookbundaei #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #onerecipeonetree #saturesepsatupohon

Ayam panggang

Masa quarantine ini temen2 ku jadi pada posting2 hasil karya dapur mereka, salah satu teman ku pinter banget masak dia posting ayam panggang di ignya dan tampaknya mengoda sekali 😋 jadi aku tanya resepnya @fonna inewati

Ayam panggang sambal matah

Menu simple yang cocok buat diet, tapi enak juga buat makan pakai nasi

Ayam Panggang Bumbu Padang

Ayam Panggang Kecap

Berhubung dirumah adalah pencinta ayam. Selalu nyoba2 untuk menu olahan apapun, dengan cara masak apapun. Ternyata enak bgt! Krispi di luar juicy di dalamnya🥰🥰 #GoldenApron3 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

6-8 porsi

1 jam

Ayam Panggang (roasted chicken)

Mencoba resep ayam panggang yang banyak berseliweran di internet. Hasilnya lumayan untuk menyenangkan hati suami yg udah request

Ayam panggang bumbu kuning

Assalamualaikum sahabat cookpad,, kali ini saya share resep ayam panggang bumbu kuning hasil coba2 dan modifikasi dari berbagai sumber (alias dari nanya sana sini, cari sana sini), saya gabung2in saya tambah2in sesuai yg saya kira jadi enak 😁😁 jurus ilmu pengawuran dipake,,, alhamdulillah hasilnya oke, anak2 dan suami suka, Krn saya biasanya beli bumbu jadi mungkin mereka bosen 😁😁, tuh anak saya yg rewel makannya yg lg sekolah daring di kamar lsg keluar minta maem padahal sekolah belum selesai 🤣🤣 Jadiiiii selamat mencoba semoga suka dan cocok 😍😍

Ayam Panggang Utuh

Lagi pengen banget makan ayam panggang ... Iseng buat sdri ... Lumayan rasanya dan empuk banget ...

3-4 orang

+- 2 jam

Ayam panggang julid bumbu taichan

modif sambal untuk di buat bumbu ayam panggang sambal taichan plus sambalnya sekalian bisa buat cocolan nya juga tdk perlu sambal lain. #DirumahAja #NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_bogor #FestivalRamadanCookpad #WeekendChallenge #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2020 #DapurRejekicooking #Ngeksis

Ayam Panggang Teplon Bumbu Padang sehat

pokoknya kalau masak jarang banget pakai santan alasannya papa mertua rapotnya kesehatannya banyak merahnya hehehe..

4 org

Nasi Hainan Ayam Panggang

Nasi hainan dengan ayam panggang madu bumbu simple dan cara masaknya mudah. Nasinya berasa banget kaldu ayamnya. Ayam panggangnya di dalam lembut dan di luarnya garing. Begitu keluar dari oven Aromanya harum banget. Resep ayam panggang dimodif dari cookpad sis Tina Wu. #GA_TheNextLevel #mulaimisihero_jakarta #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Set nasi hainam ayam panggang n rebus

Sayap Ayam Panggang Madu

Waktunya di terbitkan hasil masakannya 😊. Di hari sabtu kemarin bermain di dapur untuk belajar memasak. Kali ini membuat olahan sayap ayam dengan sensasi rasa yang manis, pedas dan gurih. #Basiccooking👩🏻‍🍳🍳 .

2 Orang

30 Menit

Ayam Panggang + Madu

3 orang

25menit

Ayam Panggang bumbu Tomat

Resepnya saya ambil dari koran masak " Saji Edisi " Rasanya enak apalagi disajikan hangat, enak full 😋😋 Happy cooking All 🧡🧡

Ayam Betutu Kering Panggang Khas Gianyar

Ceritanya pengen banget masak ayam tapi dengan cara masak dan resep yang berbeda,terinspirasi dari mbak Erni yg jualan ayam betutu basah jadi ngiler pengen order tapi jauh kasihan yg ngirim hehe, terus juga inget suami pernah cerita waktu kerja di bali dulu ayam betutunya kering dan dipanggang dalam perutnya ada sayur singkongnya..nah..akhirnya recook dari masakan gek Agung Novianti dan beberapa tambahan resep dari Youtuber Novi's Balikitchen dan viola..bener2 enak dan lumer selamat mencoba..mumpung ayam lagi murah bisa banget jadi pilihan masakan ya bun

Ayam Panggang Pedas Manis

Sajian nikmat untuk suamiku tercinta😘💞

2 orang