Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Pot Pie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Pot Pie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Pot Pie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Pot Pie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Pot Pie adalah Untuk 6 gelas atau mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Pot Pie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Pot Pie memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini enak bangetttt, asliiii… Buat sahabat CWS yang suka banget Zuppa Soup, harus coba ini yahhhh… Chicken Pot Pie itu comfort food ala Western. Berisi sup ayam berkuah krim kental dan sayuran kemudian atasnya ditutup dengan puff pastry dan dipanggang hingga matang. Pertama saya mencobanya di salah satu restaurant Western bertahun-tahun yang lalu dan ternyata itu chicken pot pie namanya hahaha… Keluarga saya suka bangett sama menu ini… Langsung deh saya belajar masak sendiri di rumah. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Pot Pie:
- 350-400 gram daging ayam paha atas tanpa tulang tanpa kulit, potong kotak besar
- 1/2 buah bawang bombay, potong kotak besar
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah wortel, potong besar
- 2 buah kentang ukuran sedang, potong besar
- 1/2 sdt daun thyme
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdt kaldu ayam/jamur bubuk
- 2 sdm tepung terigu serba guna
- 2 sdm (kurleb 40 gram) unsalted butter
- 100 gram kacang polong beku
- 1 kaleng jamur kancing, belah dua atau 200 gram jamur kancing segar
- 1 sdt saus mustard
- 60 mL krim cair/cooking cream (kalau tidak mau menggunakan krim, gunakan 400 mL kaldu ayam dan 250 mL susu UHT)
- secukupnya Garam dan merica
- 600 mL kaldu ayam
- 1/2 pak (1 pak= 375 gram) puff pastry, belah menjadi 6 persegi
- 1 butir telur, kocok untuk olesan
