Ayam Bakar Sambel Bawang

Dipos pada April 29, 2022

Ayam Bakar Sambel Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Sambel Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Sambel Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Sambel Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Sambel Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Sambel Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Sambel Bawang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#idemakansiang hari ini #AyamBakarSambelBawang... Untuk resep #sambelbawang sudah saya post di resep sebelumnya 😁 #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Sambel Bawang:

  1. 4 potong ayam paha atas
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 ruas lengkuas, memarkan
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 3 lbr daun salam
  6. 1 lbr daun jeruk
  7. secukupnya ketumbar bubuk
  8. secukupnya lada bubuk
  9. secukupnya kunyit bubuk
  10. secukupnya gula jawa
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya kaldu ayam (optional)
  13. air
  14. Bumbu Master:
  15. 7 bawang merah
  16. 5 bawang putih
  17. 1/2 bawang bombay kecil
  18. 3 butir kemiri, sangrai
  19. Bumbu oles:
  20. Kuah ungkep ayam
  21. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Sambel Bawang

1
Rendam ayam dengan air jeruk nipis, selama 15 menit, cuci bersih sisihkan.
2
Haluskan bumbu master dengan ulekan / blender.
3
Rebus ayam dengan bumbu master. Tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, gula jawa, garam, kaldu ayam, ketumbar, kunyit dan lada bubuk. Masak hingga bumbu meresap, angkat tiriskan.
4
Panaskan grill pan/ teflon. Panggang ayam satu persatu di atas grill pan, lumuri dengan bumbu oles di kedu sisinya. Jika ayam sudah berwarna kecoklatan/ sudah mengering, angkat, sajikan.
5
Jangan terlalu lama memanggang krn ak membuat bagian luar cepat terbakar / gosong.
6
Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambel bawang. Selamat mencoba 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam gulung sawi

Ayam gulung sawi

Pengen makan sawi dengan cara yg berbeda? So pasti bisa dong!😉 yuk mari coba ayam gulung sawi dicocol saus tomat uhh endul dahh apalagi peneman makan siang 😆 bahannya pun rumahan banget!! Yuk tunggu apalagi cuz ke dapur masak ayam gulung sawi🥰😃 #masakanrumahan #belajarbersamacookpad #cookpadcommunity_bali #pejuanggoldenapron3 #goldenapronchallenge #kedapuraja #belajarbarengcookpad #cuzkedapuraja

Sate Ayam Lilit

Sate Ayam Lilit

Resep asli dari IG Ketut Arsini.. Lagi pandemi gini lebih baik bikin sendiri ya kan...😉

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Favoritoooo 👌🏻 Resep bumbu kacang bisa dilihat di #bumbukacang_fernia #TiketMasukGoldenApron3 #sateayam_fernia

Honey wings

Honey wings

2-4 posrsi
semalaman✌
Charsiu ayam

Charsiu ayam

Sumber resep: Charsiu Ayam - Linni Chan (Dengan sedikit modifikasi) Charsiu ayam yang menggoda. Dari awal mencampur bumbu-bumbunya, aromanya udah enaaak banget. Ditambah warna dari angkak yang merona, bikin ngga sabar ketika ayamnya harus dimarinasi dalam waktu yg lumayan lama. Selain buat ikutan #weekendchallenge, memangnya #AdaApaCi dengan ayam charsiu ini..? Begini, sebagai warga #cookpadcommunity_bogor yg baik hati dan suka makan, sy belum pernah sekalipun nyicipin ayam charsiu.. Waktu kecil, sy tinggal di kampung yg warganya sebagian sunda - sebagian lagi chinesse, sering liat penjual daging dan ayam charsiu yg dipikul keliling kampung, kalau lewat sy sering berfikir kenapa tampilan warnanya koq cantik sekali. Sekarang, walaupun sudah pindah kampung, setiap lewat daerah surya kencana, sy masih sering melihat penjual daging dan ayam charsiu. Dan hari ini, sy bersyukur punya hampir semua bumbunya. Akhirnya bisa menghilangkan semua penasaran tentang warna, aroma dan rasa dari charsiu ayam. Ayamnya lezat, wangi dan tampil menggoda.. Sudah pasti sy akan bikin charsiu ayam lagi..syukurlah masih punyaq stock bumbu charsiunya di dapur sy😊

3 porsi
2 jam
Ayam Cincane khas Kalimantan Timur

Ayam Cincane khas Kalimantan Timur

Assalamualaikum bunda,jadi kali ini aku nyoba bikin Ayam Cincane makanan khas Kalimantan Timur. Sebenarnya baru pertama kali aku masak makanan khas Kalimantan, soalnya saya orang Jawa jadi sedikit takut kalo gagal.Tetapi Alhamdulilah setelah makanannya jadi ternyata keluargaku semua pada suka. Happy Cooking,ditunggu recooknya ya. #masaksetiapbagian

5 orang
1 jam
14. Sate Ayam Madura

14. Sate Ayam Madura

Orang rantau ke luar Jawa pastilah suka kangen masakan Jawa. Kalaupun disini ada yg jual, rasanya belum tentu sama dengan yang di rumah. Begitupun dgn sate ayam. Menurutku sangat sulit mendapatkan sate dengan rasa yg mirip di rumah. Alhasil, masak aja sendiri. Enak juga lo, hampir mirip dengan yg dijual di rumah hehehe #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Pepes Ayam🌿

Pepes Ayam🌿

Kemarin malem liat2 ig..eh pas muncul ada menu yg blm pernah sy bikin sebelumnya☺️pagi2 beli bahan,kebetulan msh pny daun pisang,pas belanja bahan2nya ada semua,smp rmh langsung praktek,bgt udah mateng hmmmm syedappp betull🙂...suami smp nambah nasi & lauk🥰 #SerbaKukusan #CookpadCommunity_Jabar #Olahanayamgiling

Ayam Bakar Tulang Lunak

Ayam Bakar Tulang Lunak

Ini salah satu menu favorit di katering saya,pernah juga jualan di depan rumah Alhamdulillah laku,tapi semenjak punya jagoan kecil terpaksa ditunda dulu jualannya,sekarang hanya terima pesanan katering saja...selamat mencoba moms 😊

Buffalo Chicken Wings

Buffalo Chicken Wings

Di Amerika chicken wings paling populer dengan bumbu buffalo. Buffalo sendiri saos yg rasanya pedas dan asamnya dari cuka. Chicken wings disini lumayan mahal Wingstop $11 dapet 6 biji doang 🙃 bikin sendiri beli sayapnya aja $6 dapet setengah kilo 12 biji dan bikinnya gampang bgt!

2 porsi
1 jam 20 menit
Paha kambing bakar

Paha kambing bakar

Paha kambing bagian bawah ini sgt mantaf untk dibakar mak Pas bgt untk menu mlam 😊 #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Chicken Zucchini Veggies Fritter alias Dadar Goreng Isi Ayam dan Sayur BLW Mpasi

Chicken Zucchini Veggies Fritter alias Dadar Goreng Isi Ayam dan Sayur BLW Mpasi

Anak lebih suka makan daging yang dicampur campur soalnya ga suka tekstur kenyalnya, jadi mesti dibikin dadar gini atau di bola bola. Sayuran di resep iki boleh diganti apa aja ya, ini soalnya saya suka kombinasinya berasa makan pizza.

6 buah
1 jam
baked curry bread

baked curry bread

Karena di Canada gak ada warung buat jajan anak2 jd tiap hari harus bikin sesuatu buat bekal sekolah dan buat kerja suami tercinta,ini resep dr ochikeron ;) , selain mengenyangkan rasanya juga gurih dan crispy krn dibalut dengan panir

7 porsi
60 menit
Salad ayam kangkung

Salad ayam kangkung

Pengen ngolah kangkung selain di tumis dan cah.. jdilah di bikin jd salad #bancakanonlinebarengcookpad #ebook #resepmasakansehat #saladsayur

45 menit
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Ikutan main ABC 5 dasar lagi sama mamah, yang temanya #AdaApaCi , berharap bisa dapat hadiah yang ada didalam mistery box 😇🤲 .. Sekalian buat seru2an bareng komunitas bekasi di program posting bareng lebih asik (Pot Berbisik) , karena #IniSarapanku pagi tadi .. Walopun keliatannya banyak bahan yang dibutuhkan, tapi ini bikinnya simpel banget n bahan2nya juga mudah didapat loh moms, soal rasa, so pasti enak .. so tunggu apa lagi, yuk cuss ngedapur 😉 Source : Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/13709789-chicken-mentai-rice?invite_token=Ag2tLUALD64YSBpQ553arFTC&shared_at=1602239309 #Weekendchallenge #PotBerbisik #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis

Chicken steak diet #weekendchallenge

Chicken steak diet #weekendchallenge

Makan enak adalah hobiku, diet keharusan ku.. #WeekendChallenge minggu ini bikin olahan #AdaApaCi pake chicken steak aja deh Jadi begini deh.. Olahan diet dulu ya.. Selamat makan enakkk

1 orang
15 menit
Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang

Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang

Semalem sih niatnya pengen beli nasi Padang aja untuk menu hari ini, tapi mengingat, menimbang dan akhirnya memutuskan, jadilah hari ini masak aja ala rumah makan Padang. Ayam bakar, daun singkong rebus, ketimun plus samba lado mudo (sambel cabe ijo). #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

10 buah
Ayam bakar Teflon praktis

Ayam bakar Teflon praktis

Punya anak balita kl masak hrs cepet..gak ribet..Dan praktis ya mom's..x ini bikin ayam bakar Teflon Aja buat lauk...menjawab tantangan Teman baik untuk ikutan challenge #pejuanggoldenapron3 ..hahaha..mksih dear sdh selalu mensupport aku..💕😍 #TiketMasukGoldenApron3 #pejuangGoldenApron3

Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak)

Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak)

5 orang
60 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source : Susana Gracia Catherine Saya tergoda ayam taliwang. Langsung cari resepnya di cookpad. Alhamdulillah pada suka. #UngkepanRasaHati #PejuangGoldenApron2 #TiketMasukGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookMuarateweh #LidiaSquad #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Muarateweh