Ayam Bakar Solo

Dipos pada April 27, 2022

Ayam Bakar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-39 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok Source : Xanders Kitchen Recook : Vina Ghatfan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4 (saya pakai ayam broiler)
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1 sdm gula merah, sisir
  4. Air kelapa utk ungkep ayam (saya pakai air kelapa hydro coco)
  5. Bumbu yg dihaluskan :
  6. 8 btr bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 2 btr kemiri, sangrai
  9. Seruas kunyit
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1
Balurkan bumbu yg telah dihaluskan ke ayam yg telah dipotong2. Remas2 sebentar. Diamkan kira2 20 mnt
Ayam Bakar Solo - Step 1
Ayam Bakar Solo - Step 1
Ayam Bakar Solo - Step 1
2
Pindahkan ayam ke wajan. Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam
Ayam Bakar Solo - Step 2
Ayam Bakar Solo - Step 2
Ayam Bakar Solo - Step 2
3
Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental.
Ayam Bakar Solo - Step 3
4
Panggang ayam di atas arang / hepikol sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu. Angkat. Sajikan
Ayam Bakar Solo - Step 4
Ayam Bakar Solo - Step 4
Ayam Bakar Solo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar penambah nafsu makan apalagi klo di santap dengan nasi panas yang nemeninnya bisa apa aja mulai dr sayur bayem kangkung semua cocok

4 orang
Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar simple dibakar pakek teflon ☺

6 porsi
Ayam Saus Asam Manis

Ayam Saus Asam Manis

Dapat berkat ayam ingkung panggang, si inces juga bosen makan yang bersantan & ada sisa nanas hari raya Idul Adha.. #dirumahaja #gantenggantengmasak #asammanis #ayam #nanas #koloke #saus

Ayam bakar wong Solo

Ayam bakar wong Solo

Hemmm........ pengen makan ayam bakar wong Solo tapi lagi ada pandemi. Akhirnya mencoba bikin sendiri saja ayam bakar ala wong Solo.

3 orang
1 jam
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

2 orang
1 jam 45 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas no Penyedap

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas no Penyedap

Terinspirasi anak saya yang suka beli nasi bakar ayam kemangi, masak sendiri ajah nasi bakar isi ayam suwir pedas and no penyedap biar lebih sehat....

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Rindu masakan kampuang terutama ayam bakar ,,jd bkkn dengan sedkkit modifikasi,,tapi ttp mmprthankan rasa aslinya ,,dan langsung ludess ,, #PejuangGoldenApron3

20 porsi
1 jam 30 menit
Steak Ayam (menu diet sehat)

Steak Ayam (menu diet sehat)

Lagi diet ngurangin makan nasi . Tapi ga mau jg makan menderita karna menu diet yang bikin ga selera makan. Jadilah bikin ini 😬

1 porsi
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Nak lanang minta dibikin sate ayam made in mama. Pdhal ini pertama kalinya bikin ikut2 coba resep nhinie tjong.

32 tusuk
1-2 jam
Chicken mentai rice

Chicken mentai rice

Mau nyoba bikin mentai rice tapi ga ada salmonnya πŸ˜…jadi bikin pakai chicken katsu dan jadilah chicken mentai rice. Ternyata enak juga dan anak-anak pada suka yeaaay πŸ˜„

4 Porsi
Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

Gegara baca cerita dibalik resepnya jadi penasaran buat nyobain......cusss langsung recook deh. Pas banget dimakan pake atau tanpa nasi πŸ‘. Source : CookingAndy #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

3 orang
Abon Ayam Pedas Homemade

Abon Ayam Pedas Homemade

Sbnrnya sdh lama pengen bikin Abon ayam tapi berhubung tingkat kemalasan lbh bsr..Jadi deh terkendala trs bikinnya..Nah, hr ini mumpung moodnya bagus lgsg aja deh capcus bikin Abon ayamnya. Kali ini Q pake resepnya Mba Aning Han tp q modif. Cuma takaran gula merahnya gak Q kurangin jd mnrtQ terlalu manis buatQ. Jadi, sapa saja yg pengen recook dan gak suka manis mendingan takaran gula merahnya dikurangin #PejuangGoldenApron3 #week13

Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Bismillah, Alhamdulillah kali ini saya recook resepnya bunda @Seruni Puspa Indah, haturnuwun bunda seruni atas resepnya, kalo bunda" ingin lihat resep asli silahkan melipir ke akun cookpad beliau ya --> "@Seruni Puspa Indah"... Karna yang saya buat sebagian bumbu saya skip soalnya didapur saya lagi kosong hihihi, Alhamdulillah insyaa Allah masih oke rasanya walau ada beberapa yang skip hihi.. yuk bund semangat masak 🌹🌹🌹 #PejuangGoldenApron3 #TamanPrestasiSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Percik

Ayam Percik

Source : HannaH Masih dalam rangka #BanggaKirimRecook nyari resep² yg blm pernah direcook. Kebetulan di rumah ada ayam. Jadi nyari resep yg beda dr masakan biasanya, biar ada sesuatu yg baru gt 😁 hasilnya anak2 suka bgt, gurih manisnya pas buat anak2 #PejuangGoldenApron3 #cookpad_id #cookpadcommunity_Solo #BanggaKirimRecook #DapurAnggi

60menit
Sate Ayam - Menu Diet

Sate Ayam - Menu Diet

Sebenarnya menu diet tetap bisa menyenangkan. Kuncinya less fat, no fry. Badan mjd lbh sehat

1-2 org
1 jam
Roti Abon Ayam Homemade

Roti Abon Ayam Homemade

Sudah lama penasaran pengen bikin cemilan satu ini. Tp moodnya selalu gak dpt. Padahal beli ayamnya udh lumayan lama tp ada daya malasnya yg lbh bsr.πŸ˜‚πŸ˜‚ Akhirnya hari ini diniatin bikinnyaa..Kali bikin rotinya pake satu kuning telur berhubung stok telurnya tgl 1πŸ˜‚πŸ˜‚..Atw resep rotinya bisa pake resep andalan ya Mom.. #PejuangGoldenApron3 #week14

Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

20 tusuk
1 jam 30 menit
AYAM BAKAR MOM 'K2'

AYAM BAKAR MOM 'K2'

#DirumahAja #KeDapurAja

SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI 😍 KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER)

SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI 😍 KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER)

Alhamdulillah kesampaian juga bikin sate,,, pengen beli tapi takut,,,(udah kayak orang ngidam pengen makan sate ini moms) puasa sudah hari ke 18,, mulai bingung mau masak apa, mulai ngerasa hilang nafsu pengen makan,, udah kenyang duluan kalo pas waktu buka tiba πŸ˜€ yuk ikuti langkahnya step by step,,, sate cucuk manis ala "rompok nedo" sate cucuk manis/ marangginya enak,,,the best πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #dirumahaja #festivalramadhancookpad #tiketmasukgoldenapron3 #mudikonline