Ayam Bakar Wingko

Dipos pada April 28, 2022

Ayam Bakar Wingko

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wingko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wingko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wingko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wingko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wingko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wingko memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin ayam bakar yang di panggang diwingko/wajan dari tanah liat. Biar ada bau2 bakaran karena malas bakar pake arang.. 😁 Wingko ini dulu(kalo ditempat saya) dipake buat manggang ayam utuh, sanggrai kopi ataupun kacang. Sekarang sudah banyak yang punya happycal atau panggangan listrik jadi agak tidak berfungsi lagi nih wingko. Atau bahkan sekarang banyak yang menggunakan teflon buat manggangnya. 😁 Rasanya gak kalah kok dari panggang arang.. 😁 Simple but tasty.. πŸ‘ Semoga menginspirasi 😊 πŸ™ #PejuangGoldenApron2 #cookpadcomunity #menuseharihari #menukampung #masakitusaya #resep38

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wingko:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 buah lombok keriting
  5. 5 buah lombok rawit
  6. secukupnya Kecap
  7. Sedikit jahe
  8. Sedikit ketumbar
  9. Sedikit gulam merah
  10. jika suka Garam gula dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wingko

1
Siapkan bahan. Bersihkan ayam. Haluskan bumbu. Lalu tumis hingga harum.
Ayam Bakar Wingko - Step 1
Ayam Bakar Wingko - Step 1
Ayam Bakar Wingko - Step 1
2
Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Lalu tambahkan air. Bumbui dan juga beri kecap sekalian. Biarkan hingga air berkurang dan bumbu meresap. Lalu angkat.
Ayam Bakar Wingko - Step 2
Ayam Bakar Wingko - Step 2
Ayam Bakar Wingko - Step 2
3
Panaskan wingko, alasi dengan daun pisang. Lalu panggang. Bolak balik ayam sambil diberi sisa bumbu secukupnya. (Jika bumbu lebih bisa masukkan tahu atau tempe dan jadi bcem tempe. 😁) Tutup dengan daun pisang lagi baru atas nya tutup panci. Panggang hingga mendapat hasil yang diinginkan.
Ayam Bakar Wingko - Step 3
Ayam Bakar Wingko - Step 3
Ayam Bakar Wingko - Step 3
4
Setelah matang, angkat dan siap disajikan bersama lalapan dan sambal terasi. Siap dihidangkan. Saya kirimkan bekal sabagian untuk anak saya makan siang. 😁
Ayam Bakar Wingko - Step 4
Ayam Bakar Wingko - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken BBQ πŸ—

Chicken BBQ πŸ—

Request dr suami tercinta minta di masakin ayam. Kali ini pilihan jatuh ke Chicken BBQ.. kesukaan beliau bgt ☺️

23 potong
5 jam (prep,marinasi Dan lama memanggang)
Ayam bakar kunyit dengan happy call

Ayam bakar kunyit dengan happy call

Ayam bakar kunyit ini simple banget bikinnya, bumbunya sebenarnya sama aja dengan bumbu ayam goreng, tapi ini versi bakarnya.makannya ditemani sambal bajak atau terasi, dijamin endesss😘 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo

5 orang
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pengen ayam bakar, tp gak punya bakaran kek di kang jualan, yaudah pake teflon yg ada di rumah aja, gausah nunggu sampe punya bakaran sendiri, keburu kelamaan.

Ayam bakar

Ayam bakar

Ini makanan faforit anak dan suamiku, bahan dan bikinnya pun mudah #PejuangGoldenApron2 #mingguke45

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Manis

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Manis

Lagi bosen makan nasi yang itu-itu aja..laluuuu kepikiran bikin nasi bakar buat makan siang ☺️ udah beberapa kali bikin nasi bakar @Yoria Kitchen ini..bahan-bahannya gampang, next panas-panas keluar dari teflon, wangiiii...kali ini aku tambahin daun kemangi..aromanya itu loo berasa di resto Sunda 🀩 pada lahap makannya πŸ˜„πŸ˜„ makasih resepnya ci, aku share yaaa 😊 selamat makan siang semuanyaaa πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ› Setor lagi buat #MulaiMisiHero_Jakarta ✨ #cookpadindonesia

7 porsi
Chicken Wings Butter Ngebet Take Off

Chicken Wings Butter Ngebet Take Off

Masih, pecinta paprika beraksi...

4 orang
Sate Lilit Ayam Bumbu Bali

Sate Lilit Ayam Bumbu Bali

IG @steffanyflo2_shop Shopee -> steffanyflo

15 tusuk
Sate Ayam

Sate Ayam

Selamat Hari Raya Idul Adha. Saatnya bakar memanggang. Kebetulan untuk bakar daging sapi, sedikit riewuh dan kekurangan anggota untuk membantu mengolahnya. Jadi, pakai daging ayam saja hehe semua bahan bisa disesuaikan dengan selera yaa. Selamat Mencoba~~ #PejuangGoldenApron3

Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

Gegara baca cerita dibalik resepnya jadi penasaran buat nyobain......cusss langsung recook deh. Pas banget dimakan pake atau tanpa nasi πŸ‘. Source : CookingAndy #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

3 orang
Steak Ayam Krispy Hot Plate

Steak Ayam Krispy Hot Plate

Porsinya bisa disesuaikan ya Bun, yang di gambar porsi kecil maklum karena yg masak imut2 ga bisa makan banyak πŸ˜‚πŸ˜…

Pie Ayam

Pie Ayam

Ini lagi salah satu dari sebegitu banyaknya makanan favorit anak-anak, sebenernya udah lama mereka request pie ini tapi emaknya mager dan mereka protes sewaktu saya sempat bikin apple pie tapi gak kunjung juga bikin pie ayam 😁😁, baru sekarang inilah mager itu bisa dilawan πŸ’ͺ✌

8 potong
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Pengen makan ayam bakar tapi maunya yg lumayan ribet, jadilah ayam bakar taliwang ala anak kost 😁

3 Porsi
60 menit
Sate ayam abang abang, wajib recook endes!

Sate ayam abang abang, wajib recook endes!

ini sate ayam asli deh bener bener enak.. mirip bnget sm yg dijual di abang abang... wajib banget coba!

15tusuk
Ayam saus yakult super simpleπŸ—

Ayam saus yakult super simpleπŸ—

Terinspirasi dari video tiktok, rasanya sih mirip ayam mayo biasa. Worth to try✨

1-2 org
15-20 menit
Ayam Bakar Rempah

Ayam Bakar Rempah

Ayam bakar ini direbus dengan bumbu khas sehingga rasa ayam bakarnya gurih dan pastinya enaak🀀 Cocok untuk menu keluarga dirumah dan bisa juga untuk jualan😊 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #dirumahaja

6 porsi
60 Menit
Sate ayam

Sate ayam

Anak2 kangen sate ayam... mumpung ada bahan2 nya lgs aj buat

Pizza KOBE Ayam Goreng K-Pop

Pizza KOBE Ayam Goreng K-Pop

Kalau biasanya saya bikin pizza di rumah dengan topping tuna melt atau daging cincang saus bolognese/BBQ, kali ini saya bikin yg beda, yaitu dengan topping Ayam Goreng Kpop pake Kobe Tepung Bumbu Putih. Enak banget dan puedes pol karena pake BonCabe. Oya kalo mau resep Kobe Ayam Goreng K-Pop yg original ada dibalik kemasan Kobe Tepung Bumbu Putih. Takaran nya pun jelas. Tapi disini saya sesuaikan resep nya dengan jumlah ayam nya ya. Yuk dicoba. #KreasiTepungKobe

Sate ayam

Sate ayam

Hikmah dari adanya corona ini jadi rajin memasak. Mumpung ada stok ayam, pengin mbuat sate ayam.sendiri

Pizza Topping Ayam

Pizza Topping Ayam

Pizza homemade super gampang, karena gak punya mixer dough jadi nya diuleni pake tangan hehe. Hasil akhir nya adonan luar renyah tapi dalem nya masih lembut ditambah topping gurih dan sedikit manis. Pizza bikin sendiri gak kalah enak sama pizza beli diluar Resep adonan pizza recook dari nominooom di youtube

2 loyang