Anda sedang mencari inspirasi resep 43. Ayam lodho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 43. Ayam lodho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 43. Ayam lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 43. Ayam lodho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 43. Ayam lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 43. Ayam lodho memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hello ibu2 para chef pribadi keluarga.nggak terasa udah minggu ke3 perjuangan Golden apron 3,buat ibu2 sesama pejuang golden apron 3 yuk sama2 berjuang masak dengan cinta untuk keluarga tercinta❤️Sy penasaran sama rasa ayam lodho,karena sering lihat ibu2 lain pada masak ayam lodho di Cookpad. akhir nya ketemu resep nya mba cantik @putrichristian ayam lodho ternyata enak banget,rasanya gurih karena perpaduan santan & bambu rempah,lebih mantap lagi karena daging ayam nya di panggang dulu baru di masak.ijin share resep nya ya mba cantik,saya tulisin versi resep asli nya & versi yang sy bikin. #pejuangGoldenapron3 #mingguke3 #juni2020
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 43. Ayam lodho:
- 500 gr ayam (sy 250 gr atau 1/4 kg ayam)
- 1/2 buah jeruk nipis
- 20 buah cabe rawit (sy 10 buah)
- 3 lembar dan salam (sy 2 lembar)
- 2 lembar dan jeruk
- 1 batang serai geprek
- 3 cm lengkuas
- 2 bungkus santan bubuk (sy 1/4 cup di cairkan dl dengan air hangat jadi sekitar 500 ml)
- gula pasir
- garam
- kaldu jamur (sy 1/4 kladu jamur blok)
- secukupnya minyak untuk menumis
- bumbu halus:
- 1 sdt merica bubuk (sy pake butiran 1/4 sdt)
- 1 sdt ketumbar
- 6 siung bawang merah (sy 5 siung)
- 8 siung bawang putih (sy 2 siung)
- 4 buah cabe merah besar (sy Skip)
- 5 buah cabe merah keriting (sy 2 buah karena nggak kuat pedes)
- 5 butir kemiri (sy 2 buah)
- 1 sdt kunir bubuk (sy satu ruas kunyit segar)
- 4 cm kencur (sy skip)
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat 43. Ayam lodho
