Roasted Chicken with Cheese Sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken with Cheese Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken with Cheese Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken with Cheese Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken with Cheese Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken with Cheese Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken with Cheese Sauce memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Judulnya panjang, tp sebenarnya ini ayam panggang pake saus keju 😁. Awalnya mau recook ayam recheese gitu dg sedikit modifikasi, ternyata eh ternyata..karena ada yg kurang tepat dalam proses penggorengan dan ukuran potongan ayam kegedean, ayamnya belum matang sampai dalem. Untuk bumbu sudah oke rasa dan aromanya..tp apa daya nasi sudah jadi bubur..akhirnya puter kepala, eh otak..ayamnya saya potong2 kemudian saya panggang. Sebelum dipanggang saja, nenek sudah ke goda aromanya..pas matang..wuih amazing rasanya. Untuk cheese sauce yg ikut dipanggang, rasanya garing diluar tp lembut didalam 🤤 #RekrutmenAgenRahasia1 #Cookpadcommunity_surabaya #Cabeku #AyamInLopWitYu #RecookResepRatnaGifana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken with Cheese Sauce:

1. 1/2 kg paha ayam (potong 6)
2. Minyak untuk menggoreng
3. Bumbu Marinasi :
4. 4 siung bawang putih, haluskan
5. 2 cm jahe, haluskan
6. 2 sdm saos tiram
7. 2 sdm kecap manis
8. 2 sdm minyak wijen
9. Sedikit garam
10. Bumbu Krispi :
11. 4 sdm tepung beras
12. 3 sdm tepung terigu
13. 2 sdm tepung kanji
14. 1/2 sdt garam masala (resep sudah diterbitkan)
15. Secukupnya kunyit dan lada bubuk
16. Bumbu Saus Ayam :
17. 4 siung bawang putih, haluskan
18. 3 sdm saus tomat
19. 1 sdm saos tiram
20. 1 sdm minyak wijen
21. 1 sdm minyak goreng
22. 2 sdm margarin
23. Sedikit garam dan gula
24. Bumbu Saus Keju :
25. 125 ml air
26. 27 gr susu bubuk (1 sachet)
27. 1 sdt tepung maizena
28. 160 gr keju parut
29. 1 sdm margarin
30. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken with Cheese Sauce

1

Marinasi >>> Cuci bersih ayam dan taruh dalam wadah. Masukkan bumbu2 marinasi dan aduk rata. Kemudian simpan dalam lemari pendingin selama 1x24 jam.

2

Ayam bumbu krispi >>> Siapkan bumbu krispi dalam wadah yg ada tutupnya, campur dg cara dikocok. Keluarkan ayam yg telah di marinasi, beri 2 sdm tepung krispi dan aduk rata.

3

Setelah tercampur rata, masukkan pada bumbu krispi, tutup wadah dan kocok hingga ayam terselimuti tepung. Goreng ayam dg cara menenggelamkan ayam pada minyak panas, goreng hingga matang (saya menggorengnya masih kurang minyaknya, jadi ayam saya tidak matang sampai dalam 😭). Sisihkan.

4

Saus ayam >>> Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan tumis hingga sedikit layu. Masukkan saus tomat, saos tiram, minyak wijen, garam dan gula. Aduk hingga rata, koreksi rasa.

5

Masukkan ayam, aduk2 hingga ayam terselimuti saus. Matikan api dan sisihkan.

6

Saus keju >>> larutkan susu dan maizena dengan air (bisa pakai susu cair untuk menggantikan air dan susu bubuk). Masukkan semua bahan pada wajan, masak dg kekentalan sesuai selera. Sisihkan. (Tips : keju parutnya boleh lebih kecil2 agar mudah leleh atau pakai yg bubuk).

7

Jika sudah mantab dan ayamnya memang sudah masak dg benar (tidak seperti saya 😭) maka siap dinikmati. Karna ayam saya kurang matang..jadi lanjut saya potong2 kemudian saya oven kurleb 30 menit.

8

Taraaa...siap dinikmati 🤤. Ini baru ajib 🤤🤤🤤