Serundeng ayam di oven minim minyak

Dipos pada March 20, 2022

Serundeng ayam di oven minim minyak

Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng ayam di oven minim minyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng ayam di oven minim minyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng ayam di oven minim minyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng ayam di oven minim minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Serundeng ayam di oven minim minyak adalah 250 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Serundeng ayam di oven minim minyak diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng ayam di oven minim minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng ayam di oven minim minyak memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya mau bikin abon ayam, entah kenapa tergiur kasih kelapa parut ke ayam suwir ya. Jadi deh serundeng. Ini serundengnya dipanggang biar tidak pakai banyak minyak. Kalau liat video-video tutorial saya agak serem dengan jumlah minyak yang digunakan. Hasil serundeng di oven lebih kering dan garing.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng ayam di oven minim minyak:

  1. Rebusan ayam
  2. 1 porsi ayam dada fillet
  3. 3 daun jeruk
  4. Jahe iris tipis
  5. Garam
  6. Air untuk merebus
  7. Bumbu serundeng yang diblender
  8. 2-3 bawang putih
  9. 3-4 bawang merah
  10. 2 kemiri
  11. Biji ketumbar
  12. Jahe
  13. 1-2 sdm minyak
  14. Bumbu final
  15. garam
  16. Gula kelapa cokelat
  17. Merica
  18. 3-4 sdm minyak
  19. Kayu manis bubuk
  20. Cengkeh
  21. 1 cup kelapa parut kering

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng ayam di oven minim minyak

1
Rebus air, jika mendidih masukkan ayam dan bumbu-bumbu rebusan. Masak hingga airnya mendidih kembali. Tiriskan ayam. Air kaldunya bisa dipakai untuk masakan yang lain. Jika ayam sudah dingin, suwir-suwir. Ayam suwir saya totalnya 350 gr.
Serundeng ayam di oven minim minyak - Step 1
2
Blender bumbu yang sudah saya cantumkan di atas. Masak hingga wangi. Masukkan ayam suwir.
Serundeng ayam di oven minim minyak - Step 2
Serundeng ayam di oven minim minyak - Step 2
3
Aduk rata. Tambahkan bumbu-bumbu final. Cicipi dan sesuaikan dengan selera.
Serundeng ayam di oven minim minyak - Step 3
Serundeng ayam di oven minim minyak - Step 3
Serundeng ayam di oven minim minyak - Step 3
4
Jika sudah pas, panaskan oven, masukkan serundeng ke oven dan panggang dengan suhu 160°C sampai kering. Setiap 20 menit cek serundeng dan dibolak-balik dengan sendok kayu agar panasnya merata. Setengah jalan, masukkan parutan kelapa kering dan aduk rata. Beri bumbu jika masih ada yang kurang.
Serundeng ayam di oven minim minyak - Step 4
Serundeng ayam di oven minim minyak - Step 4
Serundeng ayam di oven minim minyak - Step 4
5
Jadinya 250 gr.
Serundeng ayam di oven minim minyak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

kentang panggang ala cafe

kentang panggang ala cafe

Suka banget sama kentang panggang ala cafe olala.. tp harga nya ga santai.. ternyata bikin sendiri gampang, nikmat dan lebih santai di kantong..

2 porsi
20 menit
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Ayko pertama yang saya buat💃💃💃walau gak mulus banget 🙈tapi masih bisa dibuat tetap cantiiiikkk 😋 Cooksnap resep ka @ThiaDeputi bener2 langsung cocok sama lidah orang rumah🤤 sedikit modifikasi bahan,dengan menambah/mengurangi takaran bahannya 😉 tapi tidak mengurangi rasanya ya😋ini buat maksa sebenarnya 🙈karna dah mepet gak dapet ayam yg kurang besar😕karna sebenarnya untuk membuat AYKO ini harus menggunakan minimal ayam yang beratnya 1,3 kg supaya kulitnya gak mudah sobek saat di kukus😉 untuk cara menguliti ayam bisa cari di YouTube ya😁karna saat saya menguliti kedua tangan kotor dan tidak ada yang membantu untuk foto/divideokan 🤭😋 Source : @ThiaDeputi #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021 #AnekaSausHomemade

Ayam Bakar (Teflon)

Ayam Bakar (Teflon)

recook resep bu tatik sugiati

9 orang
1 jam
Nasi Panggang Sosis

Nasi Panggang Sosis

2 porsi
35 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Punya stock sayap ayam, bingung mau diapain enaknya. Yaudah akhirnya mtusin bkin ayam bakar madu aja .. padahal marinasi bumbu udah dr jam 9 pagi.. tp baru ke eksekusi jam 2 siang..hihi...

5-6 Orang
1 Jam
Croutons with Creamy Chicken Soup

Croutons with Creamy Chicken Soup

Sabtu, 20 Nov 2021 Bismillah.. Masih ingin menyajikan yang masakan spesial ala-ala Italian Food untuk keluarga😂 Paket komplit ini moms 🤗 Kali ini buat snack untuk hari yang dingin, sebab kemarin sore diluar hujan, creamy, hangat & delicious 👍😂 Masih edisi ngabisin donat instant, karena tekturnya kl digoreng begitu kering spt pinggiran roti, #dibuangsayang, jadi #masaksetiapbagian aja, diubah bentuk jadi yang lebih menarik & lezat.. Nyontek dari resep akun cp @tasteekitchen2017, dengan dimodifikasi ala Mey's Cila, So this is it... 🤗 Must try at home, moms..❤ Note : kalau ada sisa sup ayam dirumah bisa juga dikreasikan jadi creamy chicken soup, tinggal tambahin dikit baput (kl suka) dan beri susu cair + terigu, garam & lada.. lalu masak jadi deh.. selamat mencoba.. #Masaksetiapbagian #UbahSisaJadiRasa #PekanPosbar #RotiTawar #AR_PinggiranRoti #OlahanRotiTawarWongKito #Foodplacecookingchallange #Foodplacecookingleague #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ayam Shihlin Homemade

Ayam Shihlin Homemade

Kangen banget makan ayam Shihlin, tapi kalo beli harganya lumayan yah... Jadi ngide untuk bikin sendiri. Ada satu bumbu yang jadi ciri khas Shihlin, yaitu bumbu ngo Hiong... Ini yang bikin rasanya beda dari ayam tepung umumnya... Terinspirasi dari resepnya Devina Hermawan di YT.

Chicken Floss Cake

Chicken Floss Cake

Hari ini bikin snack yang gurih2 sekalian ikutan tantangan #TIKETBatikGoldenAppron

22 pcs
1 jam 30 menit
Kentang panggang dengan brokoli saus keju

Kentang panggang dengan brokoli saus keju

Bermula dari kebingungan menyajikan makanan untuk anak yang tidak menyukai sayuran.

Ayam Oven Anti Ribet

Ayam Oven Anti Ribet

Ini kalu lagi males berhubungan sama kompor, wajan, api😅 Semua bahan aku bilang secukupnya yah hahaha Karena emang cuman pke feeling cyin.. 😄 n disesuaikan dengan kesukaan... Enakan pake bawang bombay ynh diiris memanjang n bawang putih geprek, tp lagi males aja😁

Baked Chicken Wings (3 bahan)

Baked Chicken Wings (3 bahan)

Resep ini super mudah membuatnya, mungkin saya bisa bilang ini 3 bahan saja yg esensial yaitu Sayap Ayam, Bawang Putih, Saus BBQ. Memang sausnya disini saya tambahkan lagi dengan saus tomat, saus tiram, madu, lada, garam dan penyedap tapi itu selera saja sih di skip pun tdk mempengaruhi rasa. Selain di baked menggunakan oven mungkin juga bisa dipanggang menggunakan teflon ya, karena pada dasarnya sayap ayamnya sudah matang. #pejuanggoldenapron3

2 orang
1 jam
Macaroni panggang

Macaroni panggang

pertama buat langsung semua pada suka....

Garlic Roasted Chiken ala Martha Stewart

Garlic Roasted Chiken ala Martha Stewart

Nyontek Resep Garlic Thyme nya Martha Stewart, ga ada thyme nya jadi lah garlic atau bawang putih nya aja. Tapi tetep, enaaaaak banget. Gurih dan garing kulitnya, empuk dan juicy dagingnya.

#6 Roasted Chicken | #OnePotMeal

#6 Roasted Chicken | #OnePotMeal

ini mudah dan enak!! hanya saja, kudu harus sabar masaknya ya, karena proses pemanggangan perlu waktu… :) tapi nggak nyesel deh nungguinnya :) #AhlinyaAyam #SiapRamadan

4 porsi
1.5 jam
Sate Kulit Ayam

Sate Kulit Ayam

punya kulit ayam difrizer, pengen nyobain disate, ternyata enak🤤🤤 anak anak suka..

Ayam Bakar Sederhana

Ayam Bakar Sederhana

4 org
40 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah...tempo hari semangcook kdatangan tamu agung teh @opibun sharing tentang perungkepan... Nah...pas banget nih....pngen olahan ayam yang lom pernah bikin.... Tertarik ma resep ini....karna anak2 doyan banget ma ayam bakar....nhun teh opi😚😊😘 Source : OpiBun https://cookpad.com/id/resep/702188?invite_token=NGExvQ #semangcook_sinaungkep #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar #ungkepan