Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas

Name: Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas
Yield: 3 porsi
Ingredients: Nasi uduk :; 2 cups beras (cup bawaan megic com); 100 ml santan; 500 ml air; 1 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Ayam suwir pedas :; 250 g dada ayam; 3 lembar Daun jeruk; 2 lembar Daun salam; 1 batang Serai; 200 ml air; Secukupnya gula dan garam; Bumbu halus ayam suwir :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit; 1 ruas jari kunyit; Pelengkap; secukupnya daun pisang; secukupnya lidi, untuk semat

Dipos pada April 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepingin makan nasi uduk,dan masih edisi ngerecook..kali ini masih tetap di resepnya mbak fitri sasmaya,saya buat nasi uduknya pakai magiccom..walaupun biasanya masak nasi uduknya di aron dulu baru di kukus di dandang..kali ini mencoba pakai magiccom..dan hasilnya lumayan enak jg..praktis jg..😅😅 cm kali ini bumbu ayam suwirnya agak sedikit di modifikasi,cz menyesuaikan bahan2 yg ada drmh saja.Biasanya klo lebaran sblm pergi saya selalu buat nasi uduk wlpun kali ini agak berbeda ya,lbh cpt dan praktis pki magiccom.ya biasa kalau lebaran suka lupa makan nasi klo dah pd kumpul bawaannya kenyang aja.selama perjalanan klo bs singgah ya ngemplok nasi ini..lbh praktis gk gunain tmpt ataupun sendok..😃😃 tgl buka daunnya..mkn deh..aplgi suami paling alergi yg namanya mknan yg berempah byk dan berlemak.bs2 dia ogah mkn..kadang bs gk mkn..wlupn thn ini gk bs kmn2 cm drmh aja..tp msh bs merasakan indahnya lebaran dgn masakan yg sama tiap tahunnya..mlm2 buat nasi uduk,suami cm bs geleng2,tp dengan senyuman dia mkn sekaligus 2 bungkus nasi bakarnya..lahap bgt..nasinya enak,cocok jg di lidah..👍👍👍 #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #BekelMudik #RamadanPenuhIdeMasakan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas:

Nasi uduk :
2 cups beras (cup bawaan megic com)
100 ml santan
500 ml air
1 sdt garam
1 lembar daun pandan
1 batang serai
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1/2 sdt ketumbar bubuk
Ayam suwir pedas :
250 g dada ayam
3 lembar Daun jeruk
2 lembar Daun salam
1 batang Serai
200 ml air
Secukupnya gula dan garam
Bumbu halus ayam suwir :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe rawit
1 ruas jari kunyit
Pelengkap
secukupnya daun pisang
secukupnya lidi, untuk semat

Langkah-langkah untuk membuat Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas

Goreng ayam hingga matang,angkat dan dinginkan,bila sudah dingin,suwir2 ayam lalu sisihkan.Siapkan bumbu lalu tumbuk hingga halus.

Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas - Step 1

Setelah halus seperti ini,panaskan sedikit minyak,lalu tumis bumbu jangan lupa masukan serai,daun jeruk dan daun salamnya,bila sudah harum dan berubah warna keemasan,masukan ayam suwirnya lalu aduk rata.

Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas - Step 2

Beri sedikit air,biarkan mendidih,beri gula dan garam secukupnya,test rasa,dan biarkan sampai airnya mengering,aduk rata,jika sudah matang,angkat dan sisihkan sejenak.

Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas - Step 3

Cuci beras sampai bersih, masukkan ke megic com,tambahkan santan,garam,air,daun jeruk,serai,daun pandan,daun salam dan ketumbar bubuk. Masak sampai matang sesuai instruksi di megic com.Jika sudah matang(bunyi klik) buka megicom,Aduk-aduk lalu ambil semua daun jeruk,daun pandan,daun salam dan serai.Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen.bila sudah matang,ambil daun pisang lalu beri secentong nasi lalu ratakan.

Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas - Step 4

Beri isian ayam suwir dan letakan di bagian tengah nasi,lalu gulung daun pisangnya,semat ujung daun,lalu padatkan nasi dari sisi sebelahnya,baru di semat dengan tusuk gigi.Lakukan hal yang sama sampai nasi dan ayam suwirnya hbs,jika sudah,bakar nasi di atas panggangan atau menggunakan teplon.Balik sisi daun bila sudah terlht kecoklatan.Jika sudah matang merata angkat dan sajikan selagi hangat.

Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Teflon simple

1porsi

Ayam bakar sederhana

Chicken rice Mentai

Dua hari rasanya badan rentek alarm tanda tubuh perlu istirahat nih. Rasa lapar sedari tadi terasa tapi malas untuk beranjak dari tempat tidur. Ya, seperti ada tarikan magnet yang kuat agar tetap rebahan....cielah lebay banget yaa. Ternyata cus ke dapur karena niat mau bikin sushi karena adik bungsu minta sudah lama. Tapi nasi di magicom udah abis sisa sepiring doang. Ok lah mumpung masih ada nori bikin aja..eitsss kok ga nempel2 ke nori biasa gampang lengket kok ini gak. Dalem hati 'yaiyalah wong nasinya dingin😅 Akhirnya dibikin mentai aja deh karena sushinya berantakan😂 Bak pesulap yang bimsalabim... Akhirnya jadilah chicken mentai rice. Berikut resepnya yaaa

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_ayam // Minggu // 19 //

25. Teplon ayam bakar taliwang cocol sambel beberok

Sorry pic kurang bagus karena mepet waktu buka puasa 💕

Kaldu Ayam Bubuk Homemade

Source: CP Ndaru Gendis Shinta Ini aku buat tanpa garam karna menurutku selera keasinan masing2 orang itu beda. Tapi beberapa sumber yang saya baca, garam membantu mengurangi kecepatan tumbuhnya jamur atau bisa di bilang memperlama masa simpan, artinya bagus juga kalo pake garam. Jumlah penggunaan garam yang di sarankan adalah 20% dari berat sayur. #PejuangGoldenApron2

Mie Ayam Homemade

Kuah daging ayam nya lebih enak di diamkan semalaman yaa. Misal bikin malam, besok pagi nya baru dimakan 😁 jangan lupa di panasi terus yaa.

Ayam Lodho

Pertama kali coba bikin.. #PejuangGoldenApron3

Chicken steak diet #weekendchallenge

Makan enak adalah hobiku, diet keharusan ku.. #WeekendChallenge minggu ini bikin olahan #AdaApaCi pake chicken steak aja deh Jadi begini deh.. Olahan diet dulu ya.. Selamat makan enakkk

1 orang

15 menit

Nasi bakar ayam suwir

Tiba tiba pengen bikin nasi bakar, enak banget. So proud of mehh😂😂 Recook resep : Dewi yu #RekrutmenAgenRahasia5 #cookpadcommunity_surabaya #RatuPawon

10 Porsi

2 jam

Chicken Rancho with Spaghetti Aglio Olio

#Spaghetti #SpaghettiAglioOlio #ChickenRancho #WeekendChallenge #SeptemberCeria #MasakSetiapBagian #DirumahAja

1-2orang

Ayam Bumbu Rujak

sudah lama pengen masak ini, baru kesampean pagi tadi, recook dr teman kantor mbak @dewi ratnasari :)

5 orang

1 jam 30 menit

Sate Ayam bumbu maranggi

Indonesia itu kaya banget sama kulinernya... Sate aja punya banyak macemnya, kali ini saya coba buat yang versi maranggi tapi dari bahan ayam, dan saya panggangnya pakai teflon. Sate ini rasanya kaya bumbu, sebenernya gak perlu tambahan sambal kecap juga udah enak bgt karena bumbunya meresap.

3o menit

Ayam bakar simple

Ini resep simple banget..., buat yang byk aktivitas dan penginnya praktis.. ini resep patut di cobain ya moms 😉 source resep @mama zalfa Week ke 5 #PejuangGoldenApron3

Sate dada ayam bumbu bali

Nia dikasih resep ini dari temen asli Bali. Udah bbrp kali bikin. Dan Alhamdulillah, udah banyak yg recook juga. Hasil akhirnya, Nia bikin acar timun wortel untuk pendampingnya. Seger jadinya. Selamat mencoba.

2 orang

Ayam Bakar Lodho

Ayam bakar khas jawa timuran yang bercitarasa gurih dan nikmat. #CABEKU

Sate ayam praktis

Di masa psbb ini, aku kangen banget makan sate ayam seberang RSPP yg endolita ituuu. Akhirnya aku mencari resep sate ayam dan ketemu lah resepnya mba Vivi susanty 💛💛 setelah membuat satenya huhu rasanya enaaaaak, kangen sm sate ayam RSPP akhirnya terobati.

Ayam Lodho Tulungagung

Ada ayam kampung akhirnya langsung cus masak ayam lodho tulungagung ini. Enak bgt dimakan sama nasi gurih dan urap moms.... #PejuangGoldenApron3

Toast Sandwich Wholewheat Chicken Katsu

Punya ayam fillet sisaan di kulkas. Mager bikin bumbu ribet, pengen sekali hap aja gituu. Lg ga ada tepung roti/panir jadi pakai sajiku aja. Aku kira bikinnya bakal cepat, tp tentu saja kl bisa dibuat lama mengapa aku harus cepat2 🙃 rasanya endolita bet, ngingetin pas makan di salah satu cafe di Bali.

2 porsi

Sate ayam

Source:nirastorytummy.posbar arisan recook Bandung masih dengan resep teh @nirastorytummy dengan penyesuaian bumbu dapur yg ada.untuk bumbu kacang saya pakai bumbu instan pernah dikasih sama mbaknok ,boleh order ya di mbaknok bisa untuk taburan bisa juga untuk sambal tinggal diseduh 👍.yuk ini resep nya #Bandungarisanrecook4_Nirastorrytummy #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis