Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada February 20, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Must try! Boleh dipanggang atau ndak, sama enaknya kok... Source: banu susanto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
  2. 2 bh serai, geprek
  3. 6 lbr daun jeruk
  4. 1 jempol laos, geprek
  5. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 100 ml santan kara instan
  8. Bumbu halus:
  9. 15 siung bawang merah
  10. 10 siung bawang putih
  11. 7 bh cabe merah, buang bijinya
  12. Cabe rawit (kalo suka pedes)
  13. 5 btr kemiri
  14. 1 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Tumis bumbu halus, serai, laos, daun jeruk sampe matang dan harum. Beri air, didihkan. Masukkan ayam, masak sampe setengah matang, masukkan santan. Masak terus sampe ayam empuk, kalo air habis tp ayam masih alot, boleh ditambah air lagi sampe ayam empuk. Kalo sudah empuk, panggang ayamnya sebentar saja sampe kecoklatan, masukkan lagi ke kuah tadi. Done! ✅
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fire chicken wings (sayap panggang pedas)

Fire chicken wings (sayap panggang pedas)

Entah kenapa anak2 ku itu suka banget dengan berbagai olahan chicken wings.. tapi dari semuanya tetep resep ini yang paling digemari, karena anak2ku suka dengan rasa pedas manis... Yuuk cekidot cara buatnya yg mudah, bisa lgsg dibikin banyak dan disimpan dan tinggal dimasukin microwave 2 menit kalo mau dimakan lagi.. atau utk.bekal sekolah... Praktis kan dan ga usah beli2 yg frozen food ituuhh ... #PejuangGoldenApron2

Ayam bumbu bali Panggang

Ayam bumbu bali Panggang

Bosen dg ayam di goreng pas liat bumbu instan, ternyata ada we ayam bumbu bali jd cuz laah kita buat yg cepat ga pake ngulek² berhub sudah siang masak nya... Yuk mari memasak

utk 5 porsi
Ayam Panggang Masak Bumbu Merah

Ayam Panggang Masak Bumbu Merah

Makanan favorit suami, nih. Ayam panggang tapi ada bumbunya, jadi bukan tipe kering terus dicocol sambel. Saya juga lebih suka yang kayak gini, lebih nendang rasanya. Oya, yang di foto ini penampakan ayam sebelum dipanggang, ya. Maaf, penampakan setelah dipanggang malah nggak difoto, keburu rempong 🤭 selamat mencoba 🙏

15 porsi
30 menit
13. Ayam Panggang Teflon

13. Ayam Panggang Teflon

Jaman saya masih kuliah di Surabaya, sering banget dinner ayam bakar di penyetan dekat kost-an daerah Jl. Menur. Keinget itu, cuzz deh bikin, tapi yang masak suami hahaha...

13 potong
Ayam Panggang Teflon Simpel

Ayam Panggang Teflon Simpel

Menu buka puasa hari ini. Udah lama pengen nyoba bikin ini. Karena kemarin baru beli teflon cus lah langsung buat..

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Pengen banget makan ayam panggang teringat ketika dl kerja diajak traktir teman2..bikin sedikit tanggung makanya bikin banyak skalian di jual.. Hehe.. Ujung2nya bakulan.. #weekendchallenge

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Punya stok ayam di rumah, coba buat ayam panggang. Rasanya mirip dengan ayam dikukus, dan saya buat tidak pedas agar anak bisa makan. Jika suka ada sensasi gosong bisa ditambah waktu oven nya, atau coba buat di wajan seperti resep asli. Ide resep dari : https://cookpad.com/id/resep/487663-spicy-chicken-wings-enak?invite_token=LaqvjucAhMfM4GTVeArFGJRW&shared_at=1591447737 Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3 04-07062020 #AyamInLopWitYu #Cabeku 07062020 #RekrutmenAgenRahasia1 #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam kampung panggang teflon

Ayam kampung panggang teflon

Mumpung lagi ada ayam, pengen yg pedas manis bikin deh ayam panggang

Ayam Panggang Bumbu Rendang

Ayam Panggang Bumbu Rendang

Menu buka hari pertama tetep dengan masakan Mama yg super enaakkkkkkk 🤤🤤

8-10 Porsi
Ayam Panggang teflon Pedas Manis

Ayam Panggang teflon Pedas Manis

Ini masakanku ketiga yang di post😁

Kabsah basmati dan ayam panggang arab

Kabsah basmati dan ayam panggang arab

Ayam panggang dan Nasi Kabsah basmati

4 porsi
Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken)

Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken)

Ini roasted chicken ala ala akuh. Karena bumbunya asli experimen sendiri dan yg ada aja di dapur. Tapi turns out, rasanya enyaakkk... anak suami suka. Yes!

4 orang
2jam
Kentang ayam panggang keju + Mozarella

Kentang ayam panggang keju + Mozarella

Ada stok kentang.ingin buat yang ala western.searching resep kentang dan sesuai dengan bahan yang ada saja dirumah, terinspirasi safarazkichen. ga terlalu lama memanggang...

8 porsi
Ayam Golek Panggang Upin Ipin

Ayam Golek Panggang Upin Ipin

Ini resep ayam golek saya dapat linknya dari mba Yeni, teman diskusi baking dan cooking. Kata mba Yeni ayamnya enak, baca linknya ko mudah..langsung eksekusi.. Terima kasih yaa mba Yeni. Resepnya ada sedikit tambahan yaa. Yg pertama buat sukses, makyussss. Eee saya buat yg ke 2, inisiatif mengurangi bumbu 1/2 nya, ternyata kurang sipp, bumbu tidak meresap. Ayam kurang berasa bumbunya. Dan akhirnya ini kali ke 3 saya buat, kembali ke bumbu yg pertama, sudah makyusss yg ini, cocok seisi rumah, alhamdulillah.... #PejuangGoldenApron3

4--5 porsi
Olahan Ayam Panggang Barbeque Simple

Olahan Ayam Panggang Barbeque Simple

Papah dan Anak yang doyan makanan - makanan ala ala... Susah kalo buat masakan ayam goreng hampir jarang dimakan akhirnya terbersit ide dibikin barbeque.. Ludessss seketika....

3 porsi
25 menit