Ayam Panggang Thailand

Dipos pada February 12, 2022

Ayam Panggang Thailand

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Thailand yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Thailand yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Thailand, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Thailand enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Thailand sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Thailand memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Thailand:

  1. 2 kg ayam paha
  2. 2 sdm air asam
  3. 3 sdm minyak goreng
  4. 8 lembar daun jeruk
  5. 2 barang sere(ambil putihnya saja)geprek
  6. 2 sdm saus ikan
  7. 350 ml santan kental
  8. 3 sdm daun dan batang ketumbar,cincang
  9. 1/2 sdt lada bubuk hitam
  10. 1/4 sdt garam
  11. Bumbu halus;👇
  12. 7 buah cabe merah besar
  13. 7 buah bawang putih
  14. 10 buah bawang merah
  15. Terasi bakar
  16. 3 cm jahe
  17. 3 cm lengkuas
  18. 4 sdt gula palem
  19. 3 sdm akar ketumbar cincang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Thailand

1
2kg paha ayam tusuk" dengan Garbus kecil atau apa saja yg bisa d pakai,agar nantinya bumbu bisa meresap dengan sempurna,lalu potong menjadi dua,cuci bersih tiriskan,lumuri ayam dengan 2sdm air asam,diamkan 10 menit.
Ayam Panggang Thailand - Step 1
Ayam Panggang Thailand - Step 1
2
Siapkan semua bumbu yg d perlukan,beserta bumbu halusnya.
Ayam Panggang Thailand - Step 2
Ayam Panggang Thailand - Step 2
Ayam Panggang Thailand - Step 2
3
Panaskan minyak tumis bumbu halus,masukan daun jeruk,sere,bubuk lada hitam dan garam,tumis hingga harum
Ayam Panggang Thailand - Step 3
4
Setelah bumbu harum masukan ayam aduk rata,tambahkan santan aduk rata,tutup dan masak hingga santan menyusut dan bumbu mengental,matikan
Ayam Panggang Thailand - Step 4
Ayam Panggang Thailand - Step 4
Ayam Panggang Thailand - Step 4
5
Siapkan alat panggang atau boleh juga di bakar,panggang dengan temperatur tinggi agar selama 15menit,lalu ambil keluar balikan,panggang lagi 15menit,ambil keluar
Ayam Panggang Thailand - Step 5
Ayam Panggang Thailand - Step 5
6
Ayam panggang Thailand siap di hidangkan,taburi dengan irisan daun batang ketumbar d atasnya
Ayam Panggang Thailand - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Panggang (Banjar)

Ayam Bumbu Panggang (Banjar)

Source : Aniez Cimoet Berdsarkan cerita si penulis ini memang bukan ayam panggang ya, tp bumbunya yg sm dg bumbu ayam panggang.. Masaknya tanpa dipanggang So jdulnya ayam bumbu panggang.. Dan bumbu panggang ini adalah bumbunya ayam panggang yg biasa djual d banjar/kalsel.. Utk rsanya ini cnderung manis dan legit sih, tp klo gk suka mnis, gula bs dkurangi y.. Yuk dicoba.. Enak bgt ini mah...😊 #resepayupu3

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

manggang ayam super simplee... buat kesukaan org rumah ni ccok bgt yg sukaaa daging² panggang...

Ayam Panggang Bumbu Pedas

Ayam Panggang Bumbu Pedas

📝 Minggu ke 11, 13/08/2020 Sore Cookpader 👌 Saatnya bikin Resep GA3 nih, meski cm Seminggu Sekali nggak boleh teledor to 😋 Suami pengin dibikinin Ayam Panggang pedas seperti Masakan Bu Endang Pare Kediri, walau tak tahu Resep Aslinya ( Karena sdh Saya cari Resep di YouTube, cm ketemu Rumah Makannya ), tapi Alhamdulillah agak mirip sedikit, cm karena Resep Ayam Panggang Bu Endang adalah Ayam Kampung jadi Bumbunya benar-benar meresap, kl Ayam Negri/Ayam Putih Saya Ngungkep nya nggak berani lama, yg jelas cukup matang sampai kedalam sdh Yummy 😋, Yuk Cekidot 👎 #PejuangGoldenAppron3

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Masih #dirumahaja, disela2 kesibukan ngerjain tugas WFH tetap menyempatkan diri masak untuk keluarga kecilku.

Dada Ayam Panggang Saos Wijen

Dada Ayam Panggang Saos Wijen

Bis liat acara tv home dining... Improv dr resep aslinya yg dbkin sayap ayam. Sdgkn qu punya nya dayam/ dada ayam.

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Anak2 mnt d bwtn ayam panggangbutuh yg sperti d film2 kartun😁

4 porsi
Ayam Panggang Taliwang

Ayam Panggang Taliwang

SCHOTEL TAHU AYAM PANGGANG 🧀🍃

SCHOTEL TAHU AYAM PANGGANG 🧀🍃

Dulu saya kalau masak makanan buat puteri tersayang yang kala itu masih balita selalu primbonnya pake resep alm. ibu TutiSoenardi, seorang ahli gizi, di antaranya schotel tahu ini, enak dan sehat, sampai sekarang saya masih bikin ini, dan jadi favorit puteriku. Di resep ini hasil modifikasi saya sesuai bahan yang ada dari resep asli beliau 🙏😘 Seperti pemakaian daging ayam cincang saya ganti ayam fillet, oregano saya ganti rosemary leaves. Tapi rasanya tetap enaaakk. Teksturnya lembuuutt bener2 membelai lidah... 😋❤️ banget deh! Semoga bermanfaat 😇😍 Resep ini saya persembahkan untuk #BandungSilihAsaan_TahuTempe...Semoga masih masuk yaa, waktunya udah mepet banget😅 #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

1 loyang
Ayam panggang gurih

Ayam panggang gurih

Kalo bikin ayma panggang bumbunya selalu begini aplgi kalo bumbunya dibikin medok,endulllll

Ayam kampung panggang

Ayam kampung panggang

Ayam Panggang / Bakar Simple

Ayam Panggang / Bakar Simple

Ini ayam bakar dibuat sekali banyak, buat stok bekal pagi sebelum anak berangkat sekolah, jadi tinggal panasin di teflon aja.

Ayam panggang simple

Ayam panggang simple

Baru muncul lagi nii, kemarin² sibuk ngMPAsi anak ke2 agak rempong yaa.. Hehe Lagi basem dengan ayam di goreng jadi coba bikin ayam panggang ala² pake teflon tapi rasa gak kalah dengan ayam bakar d luaran 😁😁

Sayap Panggang Teflon Sambal Matah

Sayap Panggang Teflon Sambal Matah

Berhubung suami ada di rumah masakin yg spesial 😘 siap siap nambah nasi *gagal diet* untuk recipe sambal matah nya udah di post sebelumnya #week9 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #MasakItuSaya

3 orang
40 menit
Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam panggang dijamin nagih

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Mencoba ga makan byk minyak, jd ini tanpa minyak yaa

2 orang
40 menit
Ayam Panggang Kecombrang

Ayam Panggang Kecombrang

Hari minggu kemaren aku masak ini di rumah.Resepnya terinspirasi dari blognya mba endang @justtryandtaste❤Kebeneran punya bunga kecombrangnya ga tau mau dimasak apa😆Sukaa banget sama perpaduan rasanya.Enak bangett😍 #GA_TheNextLevel

4 orang
45 menit
Ayam panggang tevlon simpel

Ayam panggang tevlon simpel

Ayam Lada Hitam Panggang di Teflon

Ayam Lada Hitam Panggang di Teflon

Bismillah Masak resep simplenya Mba Ade @dapur ade yang maknyos rasanya. Semua suka dan lahap makannya, hati ibu pun senang. Dan karena dalam olahannya memakai babombay jadi sekalian deh diikutkan untuk setoran tugas ke-3 Kelas Berkebun Cookpad Bersama Desriayu. Yang pasti saya bersyukur sekali bisa menjadi bagian dalam kelas ini. Banyak ilmu yang saya dapat tentang berkebun. Insyaa Allah akan saya terapkan sedikit-sedikit dalam kehidupan sehari-hari. Barakallah ilmunya Teh Desriayu, dan makin berkibar Cookpad. #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week21

45 menit
Ayam Panggang Praktis

Ayam Panggang Praktis

Ini olahan ayam yang disuka banget sama anak- anak karena daging ayamnya juicy dan lembut. Mungkin karena dioven, masaknya perlahan jadi gak bikin dagingnya kering. Bumbu dan cara mengolahnya cukup sedehana cuma harus sabar ngovennya aja karena lumayan lama. #PejuangGoldenApron3 #week13

4-5 orang
1 jam 10 menit
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Barusan dicoba rasa ayam dan sayurannya, dan menurut saya enak. Buru2 langsung ditulis bumbu2nya takut kelupaan.. Ide dari cp Morena morry dengan beberapa tambahan