Lemon-herb roast chicken (with brown sauce

Dipos pada March 29, 2022

Lemon-herb roast chicken (with brown sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemon-herb roast chicken (with brown sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemon-herb roast chicken (with brown sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemon-herb roast chicken (with brown sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemon-herb roast chicken (with brown sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemon-herb roast chicken (with brown sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemon-herb roast chicken (with brown sauce memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#berburucelemekemas#resolusi2019 Source: kitchen lab

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemon-herb roast chicken (with brown sauce:

  1. 1 ekor ayam (600-700 gram)
  2. 1/4 jeruk lemon (ambil airnya)
  3. 1/2 sdt rosemary
  4. 1/2 sdt thyme
  5. 1/2 sdt oregano (skip)
  6. 1/2 sdt merica hitam
  7. 1/2 sdt himalayan salt
  8. Secukupnya garam untuk taburan waktu memanggang
  9. 1 sdm minyak zaitun
  10. Bahan sauce:
  11. 25 gram unsalted butter
  12. 1 sdm tepung terigu
  13. 125 ml air
  14. 1/4 sdt kaldu jamur
  15. 1/2 sdm gula pasir
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya merica hitam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Lemon-herb roast chicken (with brown sauce

1
Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk lemon/nipis. Tusuk2 bagian dada dan paha agar bumbu meresap
Lemon-herb roast chicken (with brown sauce - Step 1
2
Buat campuran merica, himalayan salt dan herb. Campur dengan minyak zaitun. Oles ke ayam sambil di cubit-cubit. Diamkan 3-4 jam di kulkas
Lemon-herb roast chicken (with brown sauce - Step 2
Lemon-herb roast chicken (with brown sauce - Step 2
3
Panaskan oven 200 derajat
Lemon-herb roast chicken (with brown sauce - Step 3
4
Susun ayam dan taburi dengan garam secukupnya. Panggang sekitar 45 menit - 1 jam. Campur bumbu sisa rendaman dengan 125 ml air simpan untuk membuat sauce
Lemon-herb roast chicken (with brown sauce - Step 4
Lemon-herb roast chicken (with brown sauce - Step 4
5
Setelah matang angkat ayam
Lemon-herb roast chicken (with brown sauce - Step 5
6
Panaskan minyak sisa panggangan ayam, masukkan mentega setelah panas masukkan 2 sdm mentega aduk sehingga terbentuk roux warna kecoklatan. Masukkan campuran air bumbu rendaman, kaldu bubuk, gula, garam dan merica. Aduk terus jangan sampai bergerindil hingga mengental. Tes rasa dan kekentalan klo sudah pas angkat
Lemon-herb roast chicken (with brown sauce - Step 6
Lemon-herb roast chicken (with brown sauce - Step 6
7
Sajikan dengan kentang goreng. Jadi deh selamat makan 😋
Lemon-herb roast chicken (with brown sauce - Step 7
Lemon-herb roast chicken (with brown sauce - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam oven ungkep

Ayam oven ungkep

Resep ayam kecap oven ungkep

Macaroni Panggang ala Carol

Macaroni Panggang ala Carol

Sebenernya gue ga jago masak, tapi demen ngumpulin resep :D Nah setelah sekian tahun resepnya disimpan, akhirnya kepake juga. Resep basic/dasar boleh ngeprint dari website keluarga Nugraha, tapi barusan gue cek, udah ga ada. Untung udah di-print. Resep yang gue tulis ini, udah beda dengan resep aslinya, krn ada tambahan bahan dan jumlah gram-nya. Resep asli 150 gram makaroni, gue 225. Resep asli 4 telor, gue 5 telor. Dst. Ini gampang banget bikinnya. Yang susah itu ngadain motivasi untuk bikin :D Kebayang2 nyuci peralatan setelah masak itu bener2 discouraging ya, hehehe... (ga ada asisten rumah tangga soalnya). Anyway, selamat masak ya.

6 porsi
Sate ayam

Sate ayam

Suamiku tiba tiba pengen makan sate ayam lagi, tapi pengen nyobain yg bener bener dibakar bukan lagi dioven.. eh ketagihan dia🤤🤤🤤

514. Baked Spicy Chicken Wings

514. Baked Spicy Chicken Wings

Source : Bundnina_kitchen Resep ini udah saya liat sejak lama tapi ga pernah di eksekusi, karena males ngoven hihi... Tapi ntah napa kok kemarin tergoda juga pas liat di tukang sayur 😁 Prosesnya lama banget, marinasi harus semalaman biar bumbunya meresep. Dan manggangnya juga lama. Tapi hasilnya emang enak loh. Bikin nambah terus hehe... Untuk resep saya buat 1/2 karena pas ditukang sayur adanya ayam cuman 1/2kg aja 😊 #minggu43 #WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_surabaya

3 porsi
4 jam
Maccaroni Panggang kesukaan BoCil 😊

Maccaroni Panggang kesukaan BoCil 😊

Malem2 pengen buat sesuatu buat bocil krn besok mau di tinggal dinas luar kota, akhirnya baca resep maccaroni panggang dr mel'z kitchen yg endess dan di eksesusi dengan berbagai modifikasi 😊. Dan begitu matang boCil langsung abis setengah loyang hahaha...

60 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bismillah. Ini resep bakar ayam udah yg paling simpel deh. Ayamnya bisa dibakar di atas teflon atau di grill di alat bakar. Bumbunya juga bisa dioles ke bahan bakaran yg lain misalnya sosis, jagung bakar dll. Resep dapat dari youtube nya CR Cook. Yuk bikin. #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bekasi

4 org
1 jam
Roasted Chicken Bumbu Rendang

Roasted Chicken Bumbu Rendang

#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila 2019_36.134 Masakan wiken ini, yang mudah dan praktis. Pakai bumbu basah rendang yang sudah gilingan. Kebetulan masih ada sisa dari bikin rendang sapi beberapa hari lalu. Pastikan dulu sudah mengandung garam atau belum ya. Supaya tidak double asin 🤭Dibalurkan ke dada ayam dan dipanggang oven jadi bisa disambi ini itu deh sembari nunggu ayam matang. Met wiken sobat CookPad 😍

2 porsi
50 menit
Baked ayam tuna Mac 'n cheese 😊

Baked ayam tuna Mac 'n cheese 😊

Hari minggu waktunya pembantu di rumah off day, jadi saya masak, krn Sy suka yg praktis jadi saya masak ini aja, lagipula krucil suka banget😍

Cheesy Bolognaise Baked Rice

Cheesy Bolognaise Baked Rice

Akhirnya bikin juga resep dari Chef Desi. Saya modif sedikit dengan mencampur nasi dengan mayo dan menambahkan daging cincang pada pasta bolognaise. Anak saya cuma makan berdua habis 1 loyang 😄 Sumber inspirasi: Desi Masterchef #PejuangGoldenApron3

Spicy Cheese Bolognese Rice Baked

Spicy Cheese Bolognese Rice Baked

Saos bolognese masih ada, sisa bikin sandwich dan sup. Sore ini skalian praktek buat nasinya😁 Kelas online kemarin membuatku penasaran terus nih🤭 akhirnya tiga jenis masakan udah di buat,,,,dan para krucil menyukainya👍 apalagi nasinya ini saya tambahin ayam goreng suwir, sisa sarapan tadi pagi😆 bikin tambah yummy kata adik😋 Trimakasih chef Desi🙏 ilmunya sangat bermanfaat sekali buat saya😘 Source: Desi Masterchef #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

09.01.2022 Posting resep perdana di 2022 nih. Kali ini bebikinan menu yg sempet viral bbrp waktu lalu "mentai rice". Saya bikin yg simpel aja Chicken Mentai Rice hasil comot2 resep di Youtube & IG. Alhamdulillah pasukan bocil di rumah pada suka 😻😻😻 #TiketGoldenBatikApron #dapurmama_at #mentairice

2-3 porsi
Easy Roasted Chicken

Easy Roasted Chicken

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge (Minggu ke-5) Bahannya sangat sederhana, namun cita rasanya luar biasa. Jangan buang sisa kaldu dari proses pemanggangan karena bisa dimasak menjadi gravy sebagai pelengkap. Resep ini sekaligus untuk menjawab tantangan Mamah Cookpad dalam "Weekend Challenge" dengan tema ayam. Satu ekor ayam utuh seberat hampir 1,5 kilogram ini seharga sekitar Rp. 40.000,- di tukang sayur. Bayangkan berapa harga ayam panggang dengan gravy ini jika dijual di resto!

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Wah ga terasa ya sebentar lagi kita akan memasuki tahun baru 2022. Semoga di tahun yang baru nanti, kita bisa lebih baik dari tahun sebelumnya dalam berbagai hal.. Amin. 🙏 Oia biasanya ni kalau mau menjelang tahun baru tema makanannya identik yang dibakar² gitu ya. Yang umum biasanya jagung bakar, ikan/ayam bakar & Barbequ-an. Sate juga biasanya ga ketinggalan juga tu. Salah satu sate yang umum dijual sama abang² gerobak keliling adalah sate madura. Perpaduan daging ayam & bumbu kacangnya enak banget, apalagi ditambah bahan pelengkap lain seperti perasan jeruk limau, irisan cabai rawit, potongan bawang merah & juga bawang goreng. Duh jadi laper kan... 🤤 Source : @lidia_lestari #PoodyKitchen #ComboNgabibita_BakarLauk #CookpadCommunity_Bogor

Kambing bakar oven

Kambing bakar oven

Biasanya Mother bakar kambing pakai arang. Kali ini pengen coba yang dibakar pakai oven listrik dan dibungkus alumunium foil, agar bumbu dan kaldu kambing meresap sempurna kedaging dan hasilnya memuaskan. Cocok banget dimakan sama roti pita, sama nasi juga pas kok. Alhamdulillah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

7porsi
2 jam
Tahu Panggang

Tahu Panggang

Sarapan enak untuk yg lagi ngurangin karbo. Tapi kalo diabisin seloyang ya sama aja boong. Bisa utk MPASI jg.

Thai Roast Chicken

Thai Roast Chicken

Beberapa hari lalu di undang makan teman dari Thailand,salah satunya Chicken Roast ini, rasanyaa enak banget ciri khas mereka kan banyak rempah rempahnya.. So hari ini pulang sore langsung inget bikin copy paste resep dari teman plus lihat chef Pai dari thailand di youtube..walahh jadi deh dipasangin dengan salad Thailand juga hmmm nambah terus ini 😀.nom nom.CeKitchen11..17.09.2018

1.5 jam
Classic Roasted Chicken

Classic Roasted Chicken

Roasted Chicken ini gurih dan juicy banget.. saya gak suka yang kering soalnya. Enak yang begini. Kuncinya cuma satu butter, bukan margarine ya. Saya pakai lurpak unsalted butter, tapi kalo mau merk lain seperti anchor, elle dll silahkan. Gak kalah deh sama yang restaurant, bikinnya juga praktis. Oh ya kalau mau kering setelah panggang 30 menit juicy (air yang keluar dari panggangannya di buang) trus ayam nya dipanggang lagi 30 menit. Kalau saya dibiarin aja soalnya saya suka yg juicy ayam nya. Semua tergantung selera ya.

Pastel oven

Pastel oven

Terinspirasi dari kreasi Curry puff , Saya mencoba kreasikan dengan isi : *Bihun AAA , Telur , Wortel , Daun Bawang. Versi Oven juga sama enaknya .. + Lebih sehat Tentunya ... #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun