Sate Ayam Madura

Dipos pada March 24, 2022

Sate Ayam Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wah ga terasa ya sebentar lagi kita akan memasuki tahun baru 2022. Semoga di tahun yang baru nanti, kita bisa lebih baik dari tahun sebelumnya dalam berbagai hal.. Amin. 🙏 Oia biasanya ni kalau mau menjelang tahun baru tema makanannya identik yang dibakar² gitu ya. Yang umum biasanya jagung bakar, ikan/ayam bakar & Barbequ-an. Sate juga biasanya ga ketinggalan juga tu. Salah satu sate yang umum dijual sama abang² gerobak keliling adalah sate madura. Perpaduan daging ayam & bumbu kacangnya enak banget, apalagi ditambah bahan pelengkap lain seperti perasan jeruk limau, irisan cabai rawit, potongan bawang merah & juga bawang goreng. Duh jadi laper kan... 🤤 Source : @lidia_lestari #PoodyKitchen #ComboNgabibita_BakarLauk #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. 🍢 Bahan Ayam :
  2. 250 g Daging ayam, potong dadu (saya pake fillet)
  3. 1 sdm Air jeruk nipis
  4. Sejumput Garam
  5. 🍢 Bumbu Kacang :
  6. 150 g Kacang tanah goreng
  7. 2 siung Bawang putih
  8. 2 butir Bawang merah
  9. 3 butir Kemiri sangrai
  10. 1 sdm Gula merah
  11. 3-4 sdm Kecap manis
  12. 150 ml Air (kalau kurang bisa tambah)
  13. secukupnya Garam, Gula, Lada bubuk & Kaldu jamur
  14. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  15. 🍢 Bahan Pelengkap :
  16. Bawang merah, potong²
  17. Cabai rawit, iris²
  18. Jeruk limau
  19. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Campur ayam dengan garam & perasan jeruk nipis, sisihkan.
Sate Ayam Madura - Step 1
2
Haluskan bahan² untuk bumbu.
Sate Ayam Madura - Step 2
Sate Ayam Madura - Step 2
3
Tumis bumbu hingga matang. Jangan lupa tes rasa ya. Sesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan. Angkat & sisihkan hingga dingin.
Sate Ayam Madura - Step 3
Sate Ayam Madura - Step 3
4
Masukkan sekitar 3-4 sdm bumbu kacang, 1-2 sdm kecap manis & 1 sdm air ke dalam ayam. Aduk hingga rata. Diamkan minimal 2 jam. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Lakukan hingga habis.
Sate Ayam Madura - Step 4
Sate Ayam Madura - Step 4
5
Panggang/bakar sate hingga matang, sambil dioles dengan campuran bumbu kacang & kecap. Angkat & sajikan dengan bumbu kacang & bahan pelengkap. Yummy.. 😋
Sate Ayam Madura - Step 5
Sate Ayam Madura - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Macaroni Panggang Simple

Macaroni Panggang Simple

Ini resep simple banget cm mengandalkan bahan yg ada di kulkas. Jd 1 loyang 25x25 cm

Baked Chicken Thighs

Baked Chicken Thighs

Terinspirasi dari channel youtube The Stay At Home Chef.

Baked Spaghetti with authentic homemade Bolognese sauce

Baked Spaghetti with authentic homemade Bolognese sauce

Aku udah lama pengen buat ini tapi belum nemu resep bolognese yang authentic Italian Bolognese. Sebagai orang yang idealis, searching sana sini kalau belum nemu yang authentic aku gak bakalan berhenti nyari tau hahaha. Nah, karena aku sekarang lagi sekolah kuliner, jadi aku nanya sama chefku langsung yang emang keahliannya adalah Western food dan udah lama bekerja di industri FnB. Please ikuti metodenya yah biar hasilnya bisa maksimal. Kan bahan-bahan untuk buat ini tuh gak murah, sayang banget udah beli bahan mahal-mahal karena kita menggunakan metode masak yang asal, hasilnya jadi gak maksimal. Jadi, ikutin baik-baik yah 😊

5-6 orang
2 jam
Cheesy Chicken Baked Rice

Cheesy Chicken Baked Rice

Kalau lihat makanan berkeju dan bisa ditarik-tarik gitu selalu ngiler dehhh 🙈 Keingat sama satu menu yang saya sering makan waktu kuliah dulu, Baked Rice alias Nasi Panggang. Nasi goreng, dikasi ayam goreng dan saus asam manis kemudian diberi topping keju. Nanti dipanggang sampai leleh dan kecokelatan. Yang enggak punya oven, bisa dilelehin dalam teflon. Kalau masak untuk anak kecil dan enggak suka sayuran, skip saja sayurannya. Sajikan selagi panas yah. Kejunya meleleh, enak bangetttttt… Topppppp dahhhh 👍🏻

Makaroni Panggang

Makaroni Panggang

Bekal kesukaan si kakak, makaroni panggang sengaja bikin dikit karena hanya untuk bekal sekolah si sulung dan buat sarapan si kecil, satu resep ini cuma jadi 5cup aja, ntar kalo masih pingin bikin lagi 😉👌 #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

Baked Chicken Wings

Baked Chicken Wings

Ini adalah salah satu resep makanan yang saya buat selama saya tinggal di rantau dan waktu itu di apartemen tersedia oven. Yang saya suka dari resep ini adalah saya bisa tinggal masakan di oven sampai matang dan menunggu sambil belajar 😊 #Bringbackmemories #3weekschallenge

Roasted Chicken Rice

Roasted Chicken Rice

Selamat pagi Sahabat Cooking with Sheila. Pagi ini yuk belajar bersama resep Roasted Chicken Rice ala Cooking with Sheila. Menu satu ini banyak kita temukan di Singapore. Nasi Hainan biasanya ayamnya putih tetapi beberapa orang tidak suka dengan ayam putih sehingga mereka lebih memilih ayamnya dipanggang dengan kulitnya cokelat keemasan menggoda selera. Cara membuatnya pun tidak rumit kok. Kita bisa merendam ayam dan sambil menunggu kita bisa membuat nasi nya dan bahan pelengkap lainnya.. Kalau saya, saya rendam semalaman lebih meresap ayamnya. Yummyy yummy happy tummyy.. Warna kulitnya menggoda banget deh.. 😍

Baked Chicken Wings

Baked Chicken Wings

Ini resep special banget yaa bun, selain cara bikinnya juga cukup sederhana, rasanya juga enaaaak banget, suami suka banget. Jd g perlu beli di resto 😁

Baked Potato

Baked Potato

Note : Untuk bahan isian untuk ayamnya bisa menggunakan 1 bagian Dada Ayam yang direbus dan disuwir halus, atau dipotong dadu kecil atau bisa juga pakai daging giling mentah langsung tumis), atau bisa juga diganti dengan isian sesuai selera anda seperti potongan sosis, orak arik telur, dll. #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #etaKentangkanlah

Roast Lamb Leg

Roast Lamb Leg

Yang pecinta kambing ayo merapat cobain resep ini di jamin ketagihan, simpel dan mudah membuatnya. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Have a great day and happy cooking! salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #RoastLambLeg

8-10 porsi
2 jam 20 menit
Pizza Ayam Sosis Otang

Pizza Ayam Sosis Otang

Ini jadi salah satu jawara menu jualanku 😍 Ngadon malem pake metode autolysis,paginya siap di eksekusi .

Zuppa Soup pakai oven tangkring

Zuppa Soup pakai oven tangkring

Zuppa soup 🥰 kalo beli lumayan mehong dpt 1, bikin sendiri dapet banyak cuman agak cape nunggu matengnya aja deg"an haha karna pake oven tangkring

Pizza mini oven tangkring

Pizza mini oven tangkring

Selamat mencoba Ig : @rhestidanty Youtube : Rhesti Danty

Ayam Bakar (pakai oven)

Ayam Bakar (pakai oven)

Niatnya buat ayam bakar tapi nyari arang kok nggak ada. Ya sudah diakali pakai oven.... Ada beberapa buah jagung rendam sekalian, alhamdulillah pada suka 😍😍😍

3 orang
90 menit
Kentang Keju Panggang Teflon

Kentang Keju Panggang Teflon

19.04.2019 Sore ini sengaja bikin cemilan dgn bahan dasar kentang. Selain bahannya yang #MurahMeriah, saya berharap resep ini menjadi salah 1 resep yg terpilih cookpad mengisi buku resep yang akan diterbitkan "Budget Minimalis Rasa Fantastis" Cemilan ini bisa juga untuk menu #SiapRamadan, untuk berbuka puasa pas banget, utk sahur juga bisa 😄😊 Baiklah mari bersama2 scroll layarnya ke atas supaya bisa melihat apa saja bahan2nya dan bagaimana cara membuatnya 😁😉 Buat yg mau cookmark apalagi recook, sy persilahken 😊 Jangan lupa klik tanda ❤ nya yaaa Trmks 😍😘 #MurahMeriah #SiUmbi #BudgetMinimalisRasaFantastis #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #cookpadindonesia

Whole Roast Chicken

Whole Roast Chicken

Ayam Broiler juga bisa enak kalau dibuat ayam panggang😋

4 porsi
4 jam
Baked chiken oats chrispy

Baked chiken oats chrispy

Ini KFC paket gerd/asam lambung dan kayaknya paket ini belum ada di seluruh cabang KFC di dunia 😁. Eeeeehhhh tapi yg boleh makan ini cma yg sudah bisa makan sedikit minyak yah.... yang masih sensitif tahan dulu.... Ini beneran chrispy...