Ayam Bakar Kecap

Dipos pada March 24, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Ini resep bakar ayam udah yg paling simpel deh. Ayamnya bisa dibakar di atas teflon atau di grill di alat bakar. Bumbunya juga bisa dioles ke bahan bakaran yg lain misalnya sosis, jagung bakar dll. Resep dapat dari youtube nya CR Cook. Yuk bikin. #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 1 ekor ayam kecil dipotong 4 (saya 5 fillet paha)
  2. 3 daun salam
  3. 2 batang sereh
  4. 10 sdm kecap manis
  5. 1 sdm gula merah
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1 sdm margarin
  9. 1/2 sdm asam jawa
  10. 500-750 ml air
  11. Bumbu halus:
  12. 8 bawang merah
  13. 4 bawang putih
  14. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Cuci ayam hingga bersih, Kucuri jeruk nipis lalu bilas. Siapkan bahan bumbu.
Ayam Bakar Kecap - Step 1
Ayam Bakar Kecap - Step 1
Ayam Bakar Kecap - Step 1
2
Blender/ulek bahan bumbu halus.
Ayam Bakar Kecap - Step 2
3
Masukkan dalam wajan: ayam, bumbu halus, daun salam, serai, asam Jawa, garam, kecap, kaldu bubuk, air, gula merah. Ratakan bumbu dan kecap lalu rebus dengan api kecil cenderung sedang.
Ayam Bakar Kecap - Step 3
Ayam Bakar Kecap - Step 3
4
Rebus hingga air menyusut dan aduk sesekali, jangan sampai gosong. Matikan api. Angkat ayam dan sisihkan dalam wadah.
Ayam Bakar Kecap - Step 4
Ayam Bakar Kecap - Step 4
Ayam Bakar Kecap - Step 4
5
Sisa bumbu yg ada di wajan tambahkan margarin untuk olesan. Kali ini saya panggang di atas teflon sambil dioles2 sisa bumbu dengan api kecil. Jgn lupa dibolak-balik supaya gak gosong. Jika sudah cukup aroma bakarnya, angkat.
Ayam Bakar Kecap - Step 5
Ayam Bakar Kecap - Step 5
6
Setelah itu, ayam bakar siap disajikan bersama nasi putih, sambal dan lalapan. Yummy!
Ayam Bakar Kecap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Oven Rempah

Ayam Oven Rempah

Masih ada banyak sisa bumbu rempah dari iga oven rempah, jadi kubuat ayam ini deh, hanya ditambahkan saus tiram, lada hitam, daun parsley dan bumbu thyme. Aromanya menggoda, tekstur ayam ovennya jg legit dan empuk banget. Gurih rasanya, mantul deh. Untuk bumbu rempahnya bisa dilihat di link ini ya. https://cookpad.com/id/resep/11318463-iga-rempah-oven?token=DrMC4AXwQB7nHDajbnXwZ1n8 #berburucelemekemas #resolusi2019 #GoDa_Paders #GoDa_PanggangTakJemu #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Makaroni Panggang Keju #KisahKasihCookpad

Makaroni Panggang Keju #KisahKasihCookpad

Dalam tangga ikutan tema #KisahKasihCookpad. Resep ini dari Tintin Rayner, terima kasih byk utk ce Tintin untuk resep2nya yg menginspirasi sekali. Tahu ttg cc dari teman yang posting hasil makanannya di fb. Lalu coba2 install cookpad dan cari cc. Ketemu, lalu coba2 resepnya. Ternyata cocok dan selalu favorit untuk di recook. Kalau ga tau cc, ga akan coba app cookpad dan ga akan ketemu resep2 yahud lain dari senior2 di cookpad.

Roasted chicken roesmary / mudah dan enak banget

Roasted chicken roesmary / mudah dan enak banget

Buat yang bingung ayam nya di apa in lagi, ini bisa Jdi solusi , Tpi kalau buat yg diet kurang cocok ya πŸ˜… karna ini full butter . Untuk sekali2 sih ga ppa ya hihi , aku pun ttep bb bisa turun Oia roasted ini orng serumah approve banget hihihi, happy kalau semua suka . Rasa nya meresap sampe ke dalam πŸ˜‚ Rasa kentang dll nya jadi makin mantap karna udah tercampur sama kaldu nya. Yummy banget Ini aku pakai royal palmia ajah udh enak banget, mungkin kalau pakai full butter beda hanya di gurih dan wangi ya hihi. Next aku coba pakai butter ya

2. Sate Ayam Manis (oven)

2. Sate Ayam Manis (oven)

Bismillaah. Saya suka bikin sate tp dioven, biar ringkes hehe. Insya Allah tetep enak koq :) Note : takaran nya pakai sendok takar standard ya 23 Feb 2021

16-18 tusuk
Roasted chicken honey spicy

Roasted chicken honey spicy

Cooking enjoy your life...

1 orang
1 jam 20 menit
Herbs Roasted Chicken

Herbs Roasted Chicken

Bilang ke paksu ingin ayam broiler utuh, karena punya rotisserie belum pernah dipakai. Niatnya sih bercanda ya karena lihat isi kantong mak istriπŸ˜„ eh beneran dibeliin ternyataπŸ˜‚

Macaroni schotel panggang

Macaroni schotel panggang

Dapat kiriman macaroni dari mertua... bingung mau dibuat apa lagi, bosen dibuat pasta mulu... akhirnya dgn sedikit tambahan bahan...jadi lah macaroni schotel panggang.... yummi....

Makaroni Panggang

Makaroni Panggang

Very simple and delicious 😚

8 porsi
60 menit
Baked Pumpkin and Chicken Stew

Baked Pumpkin and Chicken Stew

Ide berawal dari Shepperd's pie.. daging sapinya saya ganti ayam dan kentangnya saya ganti labu kuning, tempat manggangnya pun pakai kulit labunya.. gak mubadir kan mak? 🀣 Cobain yak.. ini enak banget... πŸ˜‰ Karena tidak ada oven, saya memanggangnya dengan panci presto (karet sealernya dilepas ya) #berlabudidapurmu #semarak_berlabudidapurmu #cookpadcommunity_banyuwangi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Honey Roasted Chicken Wing

Honey Roasted Chicken Wing

Masak ayam yg simple aja, bosen ayam yg goreng jd kita panggang aja, bs pakai oven atau grill pan.. ini bs utk anak2 juga karna ga pedes dan alhamdulillah doyan bgt πŸ˜‹πŸ‘πŸ» Inipun bs disimpen di kulkas max 3 hari kalo gamau dimakan semuanya.. praktis 😍

4 porsi
Sate ayam rembiga

Sate ayam rembiga

Satu lagi setoran #MasakResepTeman untuk ibu Isnawati. Aku cari resep resep yang unik nih, setelah kemarin nasi kerabu, kali ini masak sate ayam rembiga. Menurut cerita bu is ini khas lombok, unik karena di dalam bumbu marinasinya ada terasi. Duh wangi banget waktu dipanggang. Bener enak, aku sajikan pakai bumbu kacang pecel aja biar praktis dan ketupat, mentimunnya gak ada stok, yuk dicoba. Sumber : @IsnawatiSukendar #MRT_Isnawati #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

masaknya rata dan bumbunya terasa bgt sampai

Chicken Roast

Chicken Roast

Malam tahun baru ingin bikin menu yang istimewa buat keluarga tentunya. Dan kali ini ingin mencoba chicken roast dan ternyata semuanya suka banget. Resep diambil dari IG @mouncup.patisserie #resolusi2019 #berburucelemekemas

Oven Roasted Chicken with Rosemary

Oven Roasted Chicken with Rosemary

Mau masak Hidangan buka puasa yang enak tanpa minyak dan bergizi tapi minim cucian piring kotor, alhasil jadilah roasted chicken simple dan mudah

2 orang
Lemon-herb roast chicken (with brown sauce

Lemon-herb roast chicken (with brown sauce

#berburucelemekemas#resolusi2019 Source: kitchen lab

Ayam Roast (toppingnya Japanese ramen)

Ayam Roast (toppingnya Japanese ramen)

Karna di sini disulit mencari ramen halal ,kebanyakam toppingnya daging Babi, saya ganti dg daging ayam rasanya 🀀 yummy di sini saya ngejelasin cara buat toppingnya saja. Kalo ramennya bebas bisa pake udon, soba ,indomie nasi jg bisa ya ya mommy. #Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimudung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Makaroni Panggang

Makaroni Panggang

Dengan resep ini, saya mendapatkan 2 loyang macaroni seperti di gambar

8 porsi