Herbs Roasted Chicken

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Herbs Roasted Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Herbs Roasted Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Herbs Roasted Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Herbs Roasted Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Herbs Roasted Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Herbs Roasted Chicken memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bilang ke paksu ingin ayam broiler utuh, karena punya rotisserie belum pernah dipakai. Niatnya sih bercanda ya karena lihat isi kantong mak istri😄 eh beneran dibeliin ternyata😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Herbs Roasted Chicken:

1 ekor ayam broiler (±1,5kg)
1/2 buah jeruk nipis/lemon
1/2 sdm garam
jika suka Penyedap
1 lembar daun salam
1 batang serai
Bumbu halus
1/2 ruas jari jahe & kunyit
2 siung bawang putih
Bumbu marinasi
1/2 sdt lada hitam bubuk
1 sdt rosemary kering
1/2 sdt daun thyme + basil kering
1/2 sdt paprika bubuk
1/2 sdt jahe bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt cabai bubuk(opsional)
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak zaitun/minyak kelapa/minyak sawit biasa

Langkah-langkah untuk membuat Herbs Roasted Chicken

Cara 1 : bersihkan ayam, buang bagian brutu dan kepala. Lumuri dengan air jeruk nipis(me lemon), diamkan min.15 menit. Setelah didiamkan cuci ayam dengan air mengalir. Lumuri ayam dengan garam dan bumbu halus sampai kebagian dalam perut serta lipatannya.

Masukkan daun salam dan sereh yg sudah di geprek ke dalam perut ayam. Ikat bagian sayap dan paha ayam dengan benang atau sematkan lidi. Kukus ayam dengan panci presto selama 30menit. Setelah dikukus tiriskan ayam. Campur semua bumbu marinasi, balurkan ke semua bagian ayam. Tusuk ayam dengan rotisserie, posisikan di tengah. Panaskan oven, panggang ayam dengan suhu 250c dengan menggunakan api atas-bawah rotisserie selama 30 menit.

Cara 2 : bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis diamkan min 15 menit, cuci di air mengalir. Lap ayam dengan tisu dapur atau lap bersih hingga kering. Campurkan garam, bumbu halus dan bumbu marinasi, aduk rata. Balurkan bumbu pada semua bagian ayam, simpan daun salam dan sereh geprek di dalam perut ayam. Tutup wadah dengan plastik wrap, simpan di kulkas semalaman.

Sematkan ayam ke batang rotisserie, sematkan juga lidi/tusuk gigi di sayap dan paha ayam. Panaskan oven, panggang dengan suhu 250°c dengan api atas-bawah rotisserie selama 1 jam.

Sajikan dengan sambal kecap..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Taichan Sosis Panggang

Ceritanya semalem abis bakar-bakar sama temen aku terus nyoba bikin Taichan eh ternyata enak, terus siangnya aku coba deh dirumah..

Tahu panggang simple (mpasi 1y+)

Masak ini untuk tambahan protein anak ku.. tahu nya tetap lembut dan enak. 😉

Roasted chicken

Keponakan minta cooking class......alhasil dari pada bingung bikin yg gampang2 aza biar ga ribet.............skalian memenuhi tantangan minggu ini.......... #WeekendChallenge

Makaroni Panggang

10 porsi kecil

Nasi Cream Oven

Pizza Kale Mini Teflon dan Oven

Resep Pizza Fitri Sasmaya Modif & Salad Dapur Olive Menghabiskan stock kale sebelum menguning. Kita buat jus aja hihii untuk pewarna alami. Nah saya lagi seneng nonton Anatomy Grey kekeringan mereka makan pizzq 🙈🙈 Maklum ya mamak2 pengenan. Cari resep mba fitri ada pizza mini saya pakai 2 cara memanggang ya. Nah untuk topping bisa bebas ya. Saya pakai topping ayam dan kimchi hehehehe #pekanposbarsawi #pejuanggoldenapron3

Ayam oven sehat

Pastel Tutup Panggang

Lagi pengen masak,kebetulan dirumah banyak kentang. Jadi kepikiran bikin pastel tutup panggang. Gampang banget,bahan juga bisa diganti sesuai selera dan isi kantong.hihihi.. Masak yuukkk....😘

5-6 orang

Sayuran pangang

Mau buat sayuran yang disukai anak2.

2-5 orang

1jam

Baked chicken fettuccine aglio e olio

Badan meriang. Hidung mampet. Pengennya makan yang creamy dan pasta adalah jawabannya..

32.Krim Jagung ft tawar panggang

Variasi buat sarapan bunda....#resolusi2019#berburucelemekemas#krimjagung#buburjagung#cookpad

4-5 org

Sambal Ayam Ingkung Oven

Sambal ini sebagai pelengkap ayam ingkung oven yg sudah sy share resepnya. Saat ayam ingkung di oven, sari-sari & kaldu keluar & tertampung di loyang. Lebih baik kaldu ini kita ambil, kemudian diolah menjadi sambal yg enak sbg pelengkap ayam ingkung.

1/2 mangkok

Makaroni panggang /schotel

Yah seperti biasa req si kk ...mau makaroni tp bkin karbonara harus hbs khn 1 porsi jdnya ya di bkin schotel aja biar bisa bekel si kk sekooah besok

Oven-Fried Ayam Parmesan 🍗

Nemu ayam di kulkas bingung mau di buat apa, mau di goreng bosen, mau di buat kari malah rempong hehehe jadi simple aja lah ayamnya dilumuri pakai resep sendiri tinggal di oven, lumayan sambil nunggu yang lain pulang kerja. Dijamin enakk dagingnya lembut didalam kriuk diluar. 6 potong habis seketika 😀😁😁

6 porsi