Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang khas pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang khas pekalongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang khas pekalongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang khas pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang khas pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang khas pekalongan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami suka banget ayam pangang khas pekalongan.. tapi klo beli pedesnya kurang.. coba bikin dan rasanya lebih maknyuss dr pada beli diwarung..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang khas pekalongan:
- 2 ekor ayam (saya pake ayam pejantan)
- Ketimun
- Kubis
- Bumbu ungkep
- 5 bawang putih
- Ketumbar
- Jahe
- Salam
- Laos
- Sereh
- Garam
- Bumbu sambel santan
- 5 bawang putih
- 7 bawang merah
- 7 cabai merah
- 7 cabai setan
- 25 cabai rawit (karena suka pedas)
- Kencur
- Terasi
- Kemiri
- Garam
- Gula jawa
- 65 ml Santan (saya pake kara)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang khas pekalongan
