Ayam panggang bumbu rujak

Dipos pada March 8, 2022

Ayam panggang bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:

  1. 1 ekor ayam
  2. 10 cabe merah kriting
  3. 5 cabe rawit
  4. 1 sdt kunyit halus
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 5 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 1 sdm gula merah
  10. Garam sckpnya
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 ruas serai
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 3 sdm minyak sayur
  15. 5 helai daun salam
  16. Daun jeruk
  17. Santan instant yg kecil
  18. 1 lemon

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak

1
Cuci ayam sampai bersih ksh perasan air lemon klu ngga garam biar ngga amis,lalu cuci bersih lagi.Belah bagian dada sesuai selera...
2
Blender semua bumbu yg di atas kecuali daun salam,minyak..
3
Tumis bumbu sampai harum,klu sudah masukkan santan dan aduk hingga mendidih,masukan daun salam,daun jeruk aduk hingga rata lalu masukan ayam yg sudah di cuci tadi utuh,bolak balik biar bumbunya meresap..
Ayam panggang bumbu rujak - Step 3
4
Klu sudah panggang ayam selama 45 minutes,di 200 °C.Klu sudah siap dan hidangkan...
5
Selamat mencoba...
Ayam panggang bumbu rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak panggang

Martabak panggang

Lagi pengen martabak tapi gamau yang goreng-goreng. Perpotongnya sekitar 97 kalori, mayan ngga terlalu banyak, lagi diet soalnya wkwk #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 porsi
1 jam
Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

4 porsi
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Anak saya minta dibuatkan ayam bakar, jadilah saya bereksperimen, bakar ayam dengan oven, karena praktis!

1 ekor ayam
30 menit
Sayap ayam panggang teflon

Sayap ayam panggang teflon

Lagi libur dibeliin sayap, enaknya diapain ya...Bosen di kecapin...

5 porsi
Ayam Panggang Bumbu Kari

Ayam Panggang Bumbu Kari

Mister Husband minta ayam kari. Kali ini saya buatkan yg versi sehat. Hasilnya begitu matang langsung ludes 😄

Sayappala panggang

Sayappala panggang

Masak praktis, cepat saji untuk sahur juga Silahkan dicoba🥰 Obat kangen ayam bakakak di kampung, sayap2 dan kepalanya disate spt ini😋 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

Ayam Panggang Ala-ala Hainan

Ayam Panggang Ala-ala Hainan

Resep ini aku dapat dari teman yang pernah tinggal di Hongkong. Sebenarnya ini ayam panggang bumbu praktis, tapi katanya sama kayak ayam hainan versi panggang.

Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang)

Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang)

Ini ayam enaaak banget...menjelang sore saat semua keluarga kecilku kumpul...cepat2 saya masakin ini...krn saya msh punya stock urap sayur..wah cocok dan tambah semangat masaknya. Kelebihan bumbu saya buat sausnya...krn bumbu2 ayam ini saja sdh meresap ke dagingnya...jd saya panggangnya hanya gosong2 dikit ya mom's....pokoknya enaaak..👌👍

4 porsi
45 menit
Spicy wings ala pizza hut (trik oven kw)

Spicy wings ala pizza hut (trik oven kw)

Suami ga suka ayam bagian sayap. Jadinya kalo punya sayap harus diolah begini biar kemakan sama doi.. Yg ga punya oven jgn kuatir, ga usah buru2 beli kalo cm buat masak ini🤣. Uda bnyk yg share alternatif pengganti oven, salah satunya pake panci + tatakan kompor yg aku pake kali ini. Jgn lupa pake api kecil aja, spy pantatnya ga gosong😅 eh, spy matengnya merata dink🤭

10 potong
1 jam
Ayam panggang yahut

Ayam panggang yahut

Mau masak bingung..!!! Masak ayam panggang aja....😄

Roasted Chicken with Italian Herbs

Roasted Chicken with Italian Herbs

Masak sederhana

6 porsi
6 5 jam sampai
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Source : mbak Maccby_kitchen Ini judul aslinya ayam bakar ala Lientang. Ayam bakar ini terkenal di kota Malang. Saya intip resepnya memang bumbunya komplit. Pantas saja ayam ini menjadi kuliner yang dibanggakan di kota Malang selain bakso Malangnya. Karena saya gak punya alat bakar, jadinya saya oven aja setelah saya ungkep. Rasanya semakin nendang dengan bumbu yang berkaramel setelah dioven. Ini bumbu bener2 merasuk sampai ke tulang. Kalau pas ngungkepnya pakai api kecil dan agak lama. Yuk bunda manjakan keluarga dengan masakan penuh cinta dari kita.

Ayam Panggang Saus Tiram mudah

Ayam Panggang Saus Tiram mudah

Ini saya ambil dr resep tabloid nova. Agak disesuaikan sedikit aja..selamat mencoba...:)

10 porsi
1 jam 30mnt
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Menu ayam yang paling favorite dirumah adalah ayam panggang madu,mau berapa kilo nasi yang dimasak ludesssss ❤😊👌 Yuk semangat masak maakk ....

Ayam panggang lemon, yogurt, dan herbs

Ayam panggang lemon, yogurt, dan herbs

Bismillah ini #5resepterbaruku jangan lupa untuk dicoba di rumah ya