Ayam Panggang Ala-ala Hainan

Dipos pada March 5, 2022

Ayam Panggang Ala-ala Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Ala-ala Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Ala-ala Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Ala-ala Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Ala-ala Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Ala-ala Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Ala-ala Hainan memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini aku dapat dari teman yang pernah tinggal di Hongkong. Sebenarnya ini ayam panggang bumbu praktis, tapi katanya sama kayak ayam hainan versi panggang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Ala-ala Hainan:

  1. 1 ekor ayam utuh, sedang, cuci bersih
  2. 2 siung bawang putih, utuh, jangan dikupas, cuci bersih
  3. 3 ruas jari atau 3 cm jahe, utuh, jangan dikupas, cuci bersih
  4. 1 batang sereh, cuci bersih
  5. 2 batang daun bawang, utuh, sertakan akarnya, cuci bersih
  6. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Ala-ala Hainan

1
Ambil daging ayam, lumuri dengan garam ke seluruh ayam hingga rata. Ke dalam perurnya juga.
2
Masukan bawang putih, jahe dan sereh ke dalam perut ayam.
3
Siapkan loyang yang dialasi alumunium foil, supaya saat dipanggang lemak ayam akan mudah membuangnya dan tidak lengket ke loyang.
4
Masukkan daging ayam ke dalam loyang, taruh daun bawang di atas ayam. Kalo aku, daging ayam aku bungkus dengan alumunium foil, jadi hasilnya mirip dengan ayam kukus tapi dagingnya garing (tidak lembek) tapi lembut dan empuk dagingnya.
5
Masukkan loyang ke dalam oven. Panggang dengan suhu tinggi, supaya ayam matang sempurna, selama 1-1,5 jam. Usahakan jangan sampai gosong yaa.
6
Untuk hasil daging panggang yang lebih cryspi, jangan dibungkus dengan alumunium foil.
7
Sajikan dengan saus : kecap manis, bawang merah iris, cabe iris bila suka pedas, perasan air lemon. Campur jadi satu di dalam mangkok. Cocol irisan daging ayam matang ke dalam saus.
8
Hmm, yummyyy! Selamat makan. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang bumbu merah (diet) recook @menudietharian

Ayam panggang bumbu merah (diet) recook @menudietharian

Coba2 resepnya @menudietharian emang mantep banget buat yg lagi diet kaya akuuuπŸ€—

2 porsi
Makaroni schotel panggang

Makaroni schotel panggang

Sering bikin ini untuk cemilan anak2 tapi baru sekarang sempat & rajin foto serta share resep 😁 #cemilangurih #makaronischotelpanggang #pejuanggoldenappron

12 cup tanggung
1 jam
Sosis Panggang

Sosis Panggang

#PejuangGoldenApron3 Kali ini aku recook dari kak Veens Herlyena.

Ayam panggang kemangi

Ayam panggang kemangi

variasi masak ayam

Ayam panggang/bakar pedas(teflon)

Ayam panggang/bakar pedas(teflon)

Biasanya bikin ayam bakar lebih enak dan gurih dibakar pakai arang,aroma ayam bakarnya beda,heheee.....tapi ini lagi males,nyari yang simple aja masaknya 😁

Ayam panggang No Ribet

Ayam panggang No Ribet

Masih seputar diet GM Day 5 yg menunya protein + tomat ajaa... Alhasil putar otak buat olah ayam no minyak...πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Kentang Isi Panggang

Kentang Isi Panggang

Bismillah Seharusnya kejunya meleleh nih... Tapi karena stok dirumah adanya cheddar, jadi beda deh penampakannya. 17/01/22

Martabak panggang

Martabak panggang

Lagi pengen martabak tapi gamau yang goreng-goreng. Perpotongnya sekitar 97 kalori, mayan ngga terlalu banyak, lagi diet soalnya wkwk #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 porsi
1 jam
Pizza panggang Teflon πŸ˜‰

Pizza panggang Teflon πŸ˜‰

Sore2 pengen makan pizza tapi biar kantong ngk jebol🀭 ya sudah masak sendiri yang cepat untung ada teman yang jualan tepung pizza jadi ngk butuh waktu lama langsung ke dapur, ternyata anak suka padahal baru pertama kali bikin ternyata lumayan bentuknya rasanya ngk kalah sama resto2🀭😘😘😘 ini tinggal foto nya aja padahal baru bikin hangat2 πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Ayam panggang super

Ayam panggang super

Foto nya itu belum di panggang ya hehehehe baru mateng cussss foto2 n posting wwkwkwk Super super enaknya...cobain duluuu

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Sekali2 makan mewah nih 1 ekor ayam.... walau masaknya sedikit lebih lama, tapi terpuaskan dengan borosnya nasi. Yuk dicoba Source: Lia Husen Sekarayu #berburucelemekemas #resolusi2019

Macaroni Tahu Panggang

Macaroni Tahu Panggang

Simple dan ekonomis #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

7 pcs
20 menit
Ayam panggang simpel

Ayam panggang simpel

Awal puasa kemarin suami pulang bawa ayam dan langsung masak tp blm sempet q foto, karena rasanya cocok hari ini pun minta q masak ayam panggang lg #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ayam Panggang Madu Kopi

Ayam Panggang Madu Kopi

Source Chef Billy di acara stasiun tv swasta. Buatnya gak banyak takut pada gak suka dengan rasanyaπŸ˜…. Setelah ayam matang ponakan bilang wanginya enak, sengaja gak dikasih tau ada kopinya dan ternyata dia suka dan habis 1 potong sendiriπŸ˜„. 1 potong lagi dicoba mama sama kaka dan mereka juga sukaπŸ˜€. Hilang deh penasarannya 🀣. Rasanya balance dan memang ENAK 😍. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MakanKopi #3weekschallenge #cookpad_id #cookpadcommunity_sukabumi

2 porsi
Ayam panggang black pepper

Ayam panggang black pepper

Ceritanya lagi program eat clean. Jadi makan makanan yg tidak digoreng dan tidak bersantan. Jadilah menu ini 😁

Paha ayam panggang coca cola

Paha ayam panggang coca cola

19042019 makanan yang habis ludes gak tersisa ya paha ayam πŸ—πŸ—πŸ˜„ mau di goreng di bakar ya pokoknya habis gak tersisa,... Kali ini bikin ayam panggang coca cola inspirasi dari blog resepibu ,πŸ™πŸ˜šπŸ˜š, ini boleh pakai ayam apa aja gak mesti paha ayam aja, yuk moms cuzz kita berkreasi #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #resepminggu15 #cookpadcommunity_makassar

Ayam Panggang Keto

Ayam Panggang Keto

Tadi siang kondangan, untung ada ayam balado sama sop daging. Jadi ga sampai kelaperan minum air putih doang πŸ˜‚

Ayam panggang #pekaninspirasi

Ayam panggang #pekaninspirasi

Kemarin waktu buka diluar pesen ayam bakar, masih aja kebawa pengen yang manis anget,,, #BikinRamadanBerkesan dengan beli mentah dan mengolahnya sendiri. #28

Kambing Panggang/ Roasted Lamb

Kambing Panggang/ Roasted Lamb

Punya stock paha kambing, pengen makan kambing panggang, langsung saja di eksekusi, barang kali anda ingin membuat dan mencoba nya, di sini saya akan berbagi resepnya kepada anda. Yuk langsung saja goyang dapur mu, happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

8-10 porsi
60 menit
Ayam Kalasan Panggang

Ayam Kalasan Panggang

Ngabisin sisa lauk di kulkas, bingung mau diapain. Karena udah lama juga ga makan yang panggang2 jadi langsung deh.

5-6 orang