Pempek Panggang

Dipos pada March 19, 2022

Pempek Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Panggang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama sekali ga makan pempek ini, kemarin baru makan lagi dapet beli, tp kok kurang sreg ya ๐Ÿ˜‚ beda rasanya sama yg mamangยฒ kelilingan saya makan jaman dulu ๐Ÿ˜. Coba buat sendiri aja dan hasilnya memuaskan pas mirip dgn rasa jaman dulu tp bedanya yg ini lebih wangi ikannya walau cuma ikan teri ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Panggang:

  1. 50 gr teri nasi, cuci bersih
  2. 8 siung bawang putih
  3. 60 ml minyak goreng
  4. secukupnya Sagu
  5. Bahan biang :
  6. 125 gr tepung beras
  7. 250 ml air
  8. 2 sct kaldu ayam bubuk
  9. 1/2 sdm garam
  10. Bahan pelengkap :
  11. Ebi atau rebon disangrai, lalu haluskan
  12. Sambel rawit ijo
  13. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Panggang

1
Masak bahan biang, hingga mengental spt bubur lalu matikan api, angkat, beri minyak aduk rata. sisihkan. Haluskan teri nasi, bawang putih dgn 50ml air. Campur dgn bahan biang tadi aduk rata.
2
Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, diuleni sampai kalis dan bisa dibentuk, jgn terlalu banyak pemakaian tepungnya, gunakan secukupnya saja.
3
Ambil adonan berat sekitar 30gr lalu pipihkan, gulingkan diatas sagu lalu tepukยฒ, ini supaya keliatan putihยฒ saat dipanggang, dan pempek tdk keliatan berwarna transparan.
4
Panggang diatas wajan anti lengket, kalo ada panggang diatas bakaran spt alat buat bakar sate. Panggang hingga matang.
5
Penyajian : ambil pempek, belah 2 jgn sampai putus, beri sambal, ebi dan kecap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam enakk

Dimsum ayam enakk

Recook dari yt koko kuliner dengan sedikit variasi dan adaptasi (krn lebih sedikit dr resep yang dijelaskan di channel yt tersebut) :)

18 pcs
1jam 30 menit
Sate ayam

Sate ayam

Resep sate ayam favoritee.. Enak pake banget . Satenya manis2 gurih. Resep dari ignya @Eunice_Euston

3-4 orang
30 menit
Kuah sisa ayam oven

Kuah sisa ayam oven

Minggu kemarin suami masak ayam utuh bumbu oven , nah karena kita cuma berdua jadi sisanya lumayan banyak yaitu dua buah dada yg masih utuh dan kemudian kemarin saya manfaatkan dan hasilnya uenak serta tidak ribet dan cepat

Curry Rice Chicken by @Mein_Koch

Curry Rice Chicken by @Mein_Koch

Ceritanya nih, suami lagi pengen banget makan makanan India, karena masih ada beras basmati juga, jadilah aku buatkan masakan spesial buat suami yaitu "Curry Rice Chicken" resep ini hasil dari search di Google namun karena ada beberapa bahan yang tidak ada, jadilah resep ini aku buat sesuai bahan yang tersedia di dapurku, namun rasanya tetap yummiii dan Alhamdulillah bisa makan dengan lahab tanpa harus ke restoran yang menyediakan masakan khas India. Yuk cobain bund... #MasakanIndia #PejuangGoldenBatikApron

5 - 6 porsi
ยฑ 1 jam
Nasi Kabsah Ayam

Nasi Kabsah Ayam

Sumber resep : @antikyuniar

Ipau panggang

Ipau panggang

Ini resep jualan aku ya, alhamdulillah banyak yang suka๐Ÿ˜ Yuk bikin juga.. Tapi dalam tahap pembuatan kulit harus sabar ya, saya pun dengan resep yg sama kadang robek juga๐Ÿ˜ tapi latihan terus nanti expert kok wkwkkk

1 loyang
Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Sering makan chicken wings di resto pizza,tapi 1 porsi itu pasti kurang.Coba2 deh bikin ala2.Pake bumbu yang ada ajah,lumayan lah agak mirip rasanya.Pas di panggang wanginya semerbak 1 rumah๐Ÿ˜€

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bumbu rempah asli Praktis Lebih praktis masak di airfryer ๐Ÿคญ๐Ÿฅฐ Sumber Resep : @dapurade50 Cooksnap dari : @RuDes https://cookpad.com/id/r/15472087 #CookMemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gyoza Ayam isi keju

Gyoza Ayam isi keju

Bismillah, #PejuangGoldenBatikApron Siapa yang disini suka keju? ๐Ÿ˜„ udh nyoba keju prochiz quick melt dong pastinya kan.. Kalau belum, yuk coba bikin Gyoza Quick Melt, yummy banget ini keju nya meleleh di cocol pake chili oil.. Duhhh fav bangettt ๐Ÿ˜ yuk bikin.. Resepnya gampang banget, cocok untuk yang mau jualan dengan resep simple. Semoga resepnya bermanfaat ya. Terimakasih ๐Ÿ˜Š

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar ada arisan cooksnap mba @MitaNiez. Aku bawakan ayam bakar aja yg super enak๐Ÿ‘Œ #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MitaW #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar ungkep Manis

Ayam Bakar ungkep Manis

#Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeartEatingWithLove Ayam bakar ini rasanya manis ya mams, cocok buat anak2 yang ngga suka pedes, kalo utk emak bapaknya yang doyan sambel tinggal bikinin sambel yang pedes aja ya hihihii.. Setor cooksnap ya mba @ciciliasalamony โ˜บ๏ธ๐Ÿ™๐Ÿป Untuk Airnya pas kebetulan ada, jadi saya ganti pake air kelapa mba cil. Smoga berkenan ya mba cil..

Roti tawar panggang isi sosis

Roti tawar panggang isi sosis

Cemilan enak, sehat, mengenyangkan ๐Ÿ˜Š

Grilled Lemongrass Chicken with Nuoc Cham (Ayam Sereh Bakar)

Grilled Lemongrass Chicken with Nuoc Cham (Ayam Sereh Bakar)

This is vietnamese recipe based, basically this grilled chicken is not only to eat with rice, but also for Bahn Mi (vietnamese sandwich) meat filling. Very nice aroma soared when you grilled the chicken in the pan Ini resep masakan vietnam, dan ayam bakar sereh ini tidak hanya utk makan nasi, biasa juga jadi isian Bahn Mi (sandwich vietnam). Sewaktu dibakar, wangi banget aroma ayamnya, cobain deh... #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

4 - 5 orang
20 menit
Chicken steak with mashed potato ๐Ÿฅ” ๐Ÿ 

Chicken steak with mashed potato ๐Ÿฅ” ๐Ÿ 

Masakan simple resep keluarga untuk makan Siang atau makan malam

2 orang
1 jam
Roasted Chicken 15 menit aja..very easy very yummy..^^

Roasted Chicken 15 menit aja..very easy very yummy..^^

Saya selalu tertarik dengan resep yang cepet persiapannya..hasilnya yummy..cocokk banget dahh... Hihihi.. Seperti resep yang satu ini, aku ambil dari receipe30.com..persiapan 15 menit aja..walaupun panggangnya agak lama gpp bisa disambi ngerjain yang lain2.. Hasilnya ayamnya matang merata, chewy, lembab..enakkk... Cumaaaaaannnn,,,manggang ayam kali ini entah sama mikirin apa..kok bisaa naruh ayamnya kebalik..๐Ÿ˜ข dada nya bisa dibawah hadeh..wkwkwk..nggak papa..tetep enak..hihi.. Yuk buibu..ini resepnya.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

4 porsi
105 menit
Roasted baby potato w/ chicken & sausage

Roasted baby potato w/ chicken & sausage

Menu sarapan pagi yang sehatt ๐Ÿ˜Š

Homemade Chicken Goujoun

Homemade Chicken Goujoun

Penasaran pengen buat chicken goujoun buatan sendiri Dan tepung panir nya pun bikin sendiri hehe. Alhamdulillah.. . Enak chicken goujoun nya alhamdulillah .. anak" suka ๐Ÿ˜Š . Resep ini saya modifikasi Dari Google ๐Ÿ˜ , terimakasih irishamericanmom untuk resepnya https://www.irishamericanmom.com/homemade-chicken-tenders-or-chicken-goujons/ . #PejuangGoldenBatikApron #weeks6 #mingguke_6 #chickengoujun #chickennuggets #vennyberbagiresep #resepvennyfristy #pickyeater

Ayam Oven

Ayam Oven

Yang suka ayam bakar tapi ngga mau ribed mbakarnya ๐Ÿ˜neeh pake oven aja dijamin sama mantulnya๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‹

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Cooksnap dari resep mbak @susan_mellyani dengan modifikasi ala saya menyesuaikan dgn ketersediaan bahan. #CookpadCommunity_Jakarta