Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 21, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap dari resep mbak @susan_mellyani dengan modifikasi ala saya menyesuaikan dgn ketersediaan bahan. #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1/2 ekor ayam potong2
  2. 3 sdm fibercreme (atau 1 bks santan instan segitiga)
  3. Bumbu cemplung :
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh geprek
  7. 1 sdm gula merah
  8. 1 sdt garam/sesuai selera
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 1 butir kemiri
  13. 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. 1/2 sdt jahe bubuk
  15. 2 buah cabe rawit merah
  16. 5 buah cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Cuci ayam. Rebus sebentar. Buang air rebusan pertamanya.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Haluskan bumbu dan tumis sampai harum. Masukkan bumbu cemplung. Aduk merata.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Masukkan ayam, sedikit air dan fibercreme. Masak sampai air menyusut.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Bisa panggang dalam oven atau masak terus diwajan sampai air benar2 habis. Siap disajikan.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kuning Utuh Oven

Ayam Kuning Utuh Oven

Pernah nonton film Asterix? Disana ada tokoh bernama Obelix yang suka makan dalam porsi jumbo. Nah,sesuai permintaan suami yang sedang 'Obelix wanna be' maka saya buatkan ayam bumbu kuning yang dipanggang utuh tanpa dipotong :D

6 porsi
120 menit
Chicken & Broccoli Bake

Chicken & Broccoli Bake

Ide masak chicken & broccoli bake ini muncul dari my hubby yg katanya kalo ngelunch dikantor suka pesen makanan ini dan menurutnya makanan ini endul takendul kendul alias super duper lezat. 😁 Eh ternyata beneran endul moms. 🀩πŸ₯°πŸ˜„ #Tiketmasukgoldenapron3

3 porsi
1 jam
Sate Ayam Bumbu Bali

Sate Ayam Bumbu Bali

Si kakak tetiba buka2 buku resep lama saya. Terus nunjuk masakan yg dia pengen makan. Saya justru seneng kalo anak2 atau suami minta dimasakin sesuatu, krn itu bantu ngurang2i pening dimalam hari. Krn setiap mau tidur saya pasti mikir 'besok masak apa ya?' 🀭 #PejuangGoldenBatikApron

Chicken wings ala pizza hut

Chicken wings ala pizza hut

Resep request paksu nih, harusnya pakai sayap ayam... tpi apa daya kmarin terlanjur stok ayam beli setengah ekor. Jadi campur2 deh ada paha sama bagian2 lain.. tapi disini saya pakai bagian2 yg ga terlalu tebel daging biar tetep mateng merata ayamnya ❀ Source : chef devina #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Taliwang Khas Lombok

Ayam Taliwang Khas Lombok

Sebelum kenal cookpad sdh jadi paporit ayam dgn bumbu ungkepan, anak anak suka jadi rajin bikin apalagi olahan ungkepan bisa disimpan dalam kulkas jadi pas pingin makan tinggal bakar dech pas banget dgn tema #PekanPosbar minggu ini #Ungkepan dan tema dari #BamasakBaimbai bersama #CookpadCommunity_Kalsel kali ini #TaliwangLovers Sc :Dapur Lezat edisi 220 24 Okt-06 November 2012

2 potong
60 menit
312. Soft Chicken Lemon Teriyaki πŸ‹

312. Soft Chicken Lemon Teriyaki πŸ‹

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source papaakari

3 orang
1.5 jam
Baked potato chicken with cheese mpasi 10m+

Baked potato chicken with cheese mpasi 10m+

Alternatif buat yang lagi gak doyan nasi..

Roasted Chicken Simpel

Roasted Chicken Simpel

Siapa suka ayam panggang ala barat? *tunjuk tangan :) Sepertinya susah dah rumit ya? Sebenarnya bahan dan cara simpel sekali. Sayurannya sesuaikan dengan isi kulkas aja. Modal oven/panci happycall/panci bolu dan kukusan (saya pakai rice cooker) bisa lah mengeksekusi resep ini.

Sosis panggang dan fish row roll yummi.

Sosis panggang dan fish row roll yummi.

Anak2 suka banget sm sosis panggang, daripada beli di jalanan lebih baik buat sendiri di rumah...

5porsi
10menit
Bola Ayam Roti Tawar

Bola Ayam Roti Tawar

Banyak roti tawar tapi blm tau mau bikin apa? Coba yg satu ini deh teman2. Gurih nagih dijamin semua suka πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ ada sensasi keju padahal bahannya ga pake keju lho. Ayam bisa diganti udang. Sajikan dgn saus sambal atau apa saja sesuai selera ya. Selamat mencoba! #Semangcook_rowar #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #MBKakmin_rotitawar #PekanPosbar #MasakBarengKakmin

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Bismillah, meramaikan high five nya #KomunitasPaders yang bertemakan menentukan makanan favorit para adminsay yang sudah dipersiapkan resepnya dan kita tinggal cooksnap lanjut tebak makanan favorit siapa, yang pertama mamak bikin ayam bakar solo kalo menurutku ini favoritnya bu jend @opibun kenapa favorit beliau?? Karena sekian lama jadi followers bu jend sering apdet katanya nggak suka pedes, dan semoga ini beneran kesukaan beliau, semoga berkenan bu jendπŸ€—πŸ’• . Source : mak kai @wildawily Untuk padersa, selamat hari jadi yang kalo sekolah sekarang udeh tk, semoga makin maju, makin jaya makin baik baik lainnya❀❀ #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Ayam bakar teflon simpel

Ayam bakar teflon simpel

Pengen ayam bakar tapi gak mau kena asap ? Gampang....bikin ayam bakar pake teflon yuk....πŸ˜†πŸ˜† #CookpadCommunity_SumUt #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

3 orang
1 jam
Nasi Ayam Semarang Gurih

Nasi Ayam Semarang Gurih

Penasaran bikin Nasi Ayam Semarang karena ikutan Ngorek CM bersama mbak @heshidayat dan warga Combo. Nasi uduk ya saya pakai rice cooker biar gampang hehe, terima kasih mbak @heshidayat sudah sharing di acara Ngorek CM πŸ₯° #Nasiayamsemaranggurih #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #rekreasi_Semarang

4 porsi
Roast Potato n Chicken Garlic

Roast Potato n Chicken Garlic

Persiapan memasak yang singkat dan bumbu minimalis, bikin acara memasak menyenangkan. Biarpun begitu rasanya mantap, cocok jg buat anak-anak . Buat yang suka pedas, cocol aja pake saos sambel.....beresssss deh. πŸ˜‰

60 menit
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Assalamu'alaykum... karena belum bisa ber-wisata kemana-mana, kita wisata kuliner dlu aja. InsyaAllah tetep aman karena tetap dirumah πŸ˜‰ Source : chef @devinahermawan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Chicken Wings Ala Pizza Hut

Chicken Wings Ala Pizza Hut

Siapa si yang gak suka chicken wings pizza hut? Cobain ya! . Kalau mau masak ini diusahakan h-1 supaya meresap bumbunya. . Disclaimer: menurut aku rasanya gak 100% mirip pizza hut, gimana2 enak pizza hut karena ada rasa smoky2nya. Berbeda saos = beda rasa. Pakai merk favorit kalian ya!

2-3orang
12jam