Ayam Panggang ala Iga Si Jangkung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang ala Iga Si Jangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang ala Iga Si Jangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang ala Iga Si Jangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang ala Iga Si Jangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang ala Iga Si Jangkung adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang ala Iga Si Jangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang ala Iga Si Jangkung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak stok ayam ada di rumah dan udah kehabisan ide mau diolah kaya apalagi. Ga sengaja lihat resep iga si jangkungnya Mbak Jenny. Jadilah langsung eksekusi. Dan jadinya tetap enak walau pastinya lebih enak kalau pakai iga sapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang ala Iga Si Jangkung:

1. 250 gram dada ayam fillet
2. 1 batang sereh
3. 2 buah daun salam
4. 3 siung bawang putih, haluskan
5. 1 sdt bubuk kunyit
6. Bumbu kecap
7. 4 sdm minyak
8. 4 sdm kecap
9. Garam
10. Merica
11. Bumbu pelengkap
12. 4 siung bawang merah, iris
13. 1,5 buah tomat ukuran sedang, potong
14. 5 buah cabe rawit, iris

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang ala Iga Si Jangkung

1

Rebus ayam dengan sereh, daun salam, bawang putih dan kunyit sampai matang dan empuk.

2

Balurkan bumbu kecap pada ayam dan panggang di atas wajan sampai kecoklatan. Angkat.

3

Tuang sisa bumbu kecap ke wajan dan bumbu pelengkap hingga mengaramelisasi. Cek rasa. Masukkan ayam yang sudah dipanggang. Aduk sebentar lalu angkat.

4

Ayam panggang ala iga si jangkung siap disajikan.