Ayam Panggang Bumbu Gulai

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Gulai memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Gulai:

1 Ekor Ayam Ukuran Sedang
Bumbu Halus :
6 Buah Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
6 Buah Cabe Merah Keriting
2 Sdm Bumbu Gulai Siap Pakai
2 Cm Jahe
3 Cm Lengkuas
2 Batang Serai (Memarkan)
6 Lembar Daun Jeruk
2 Lembar Daun Salam
350 ML Santan
1 Potong Asam Kandis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Gulai

Bersihkan ayam, potong menjadi empat bagian. Campur bersama bumbu halus. Aduk sampai rata.

Masak ayam dalam panci tertutup dengan api kecil bersama serai, daun jeruk, dan daun salam sampai berair. Tuang santan, sambil sesekali diaduk sampai santan habis. Angkat.

Bakar ayam di oven sambil sampai ayam mulai mongering di kedua sisinya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang jahe

Suami doyan banget sama ayam panggang buatan istrinya, hihi.. Panggang ny di atas teflon aja biar gak ribet. Boleh dicoba bund 😊

8 potong

Ayam Kalkun Madu Panggang Teflon

Yang namanya bakar2an panggang2an itu kesukaan aa banget😂

AYAM PANGGANG PEDAS

Ini resep turun-temurun dari bu Dhe Dhuroes (alm.) Anak-anak sangat suka dengan Ayam Panggang yang super enak ini, rasanya masuk hingga daging terdalam, dan kuah kentalnya yang seperti karamel menambah nikmat dan selalu menjadi salah satu hidangan Favorit keluarga.

Ayam panggang madu simple

Ayam panggang madu ala bunda alissyah

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Saya suka dengan masakan berbumbu, hmmm benar-benar asli tradisi masyarakat kita ya! Untuk hasil aroma yang kuat & sedap tentu tidak ada yang bisa mengalahkan pemanggangan arang, tapi apa daya...kalau bakar di depan rumah hahahaha...bisa jadi tontonan tetangga nanti! Belum lagi menimbulkan sugesti jangan-jangan ini untuk hantaran 😄 Terpaksa saya mengambil alternatif lain; memanggangnya di atas kompor dengan menggunakan panggangan yang ada baling2 di tengahnya dan bisa berputar sendiri. Ya ok lahh, dengan perpaduan bumbu2 yang mantabs hehe...rasanya pun mantabs koq, ayuukk dicoba 🌺

Ayam panggang

Ayamnya nyeresepp ...

4 porsi

60 menit

Resep ayam panggang pedas

Sebenarnya sih ini resep tumpeng nasi putih lengkap. Bikin nasi tumpeng mumpung pas Agustus sekalian ikut ngerayain Hari Jadi Indonesia. Lihat fotonya rame banget ya... Ada nasi tumpeng, botok tempe, pelas kacang tolo, sayur urap, panggang ayam, dan telur rebus. Maunya sih pingin di tulis semua resep yg saya gunakan di semua masakan yg Ada di nampan, tp pas buka cookpad kok dpt pesan ttg l festival masakan Asia. Saya pikir knp tdk saya ikutan saja just for fun dan jg ikut meramaikan biar seramai nasi tumpengku😄 Juga enak gk perlu hias menghias lagi😊👍So disini berhubung saya mau ikutin ke #FestivalResepAsia jadi saya ambil salah satu bahan dasar yang saya gunakan yaitu #ayam #chicken. Karena sebagai pendamping nasi tumpeng, disini ayamnya saya masak panggang ayam. Resepnya berdasarkan resep yg selalu di gunakan oleh keluarga saya terutama ibunda di Indonesia bila Ada acara selamatan. Dan mjd resep favorite ku, kebetulan si hubby jg suka. Resep ini sebenarnya untuk resep ingkung, tp tdk Ada salahnya ya buat resep panggang paha ayam. Habis yg makan cuma berdua. Dan tentunya masakan ini adalah masakan khas #indonesia Yuk kita mulai Sekarang..

Ayam panggang teflon

Di kulkas cuma ada ayam. Bingung mau diapain, kalo engga kecapin, opor, cabein. Trus males ngulek juga karena pagi2 sekalian buat bekel paksu. Yaudaahhh cus bikin yang cepet, gampang, enak pake yang ada dirumah. Alhamdulillah jadiii ayam panggang teflon

Ayam kampung panggang

Sesuai permintaan mas suami yg pgn pake ayam kampung dan gosong2 ayamnya.

Ayam Panggang Kentang Keju 😍🧀simpel, melted, Yummii 🐓💟

Ini resep ala2 europian dari seorang tante yang tinggal disana, resepnya ini simpel sekalii tinggal cemplung2 and bake! tapi ooh lalaa hasil akhirnya lezaat dan definitely cocok dengan lidah kami. This dish would make a wonderful weekend brunch or quick dinner 🍲, and my kid looove them 💞🤗 Jatuh cinta sama kentang empuk bercampur bawang bombaynya yg terkaramelisasi dengan keju yang melted dan ayamnya tasty 😋, resep original kentang bisa diganti dengan ubi merah ya. Utk warrior, kentangnya kasih ke anak aja yah 😅, ayam+keju melted+onions more than yummi and satisfying! 💟 Happy cooking 😘

3 porsi

Ayam Panggang Teflon

Cook. Eat. Love. Sebelum pergi ke pasar tanya ke Bojo, mau makan apa? Katanya yang penting ada sayur dan pedas. Di jalan kepikiran pecal ayam. Eh sampe rumah malah kepengen ayam bakar. Huwaaa. Libra yang labil. Yaudah. Pilih bahan langsung eksekusi. Caranya sederhana. Gak perlu panggangan berasap dan abu. Pake teflon sudah jadi kakak. Tambahin lalapan...nikmatnya hakiki. Hehe. Selamat mencoba.

4 porsi

30 Menit

Ayam panggang ala anies habibah

Bikin ayam panggang yuuk...

Honey Roasted Chicken

Seharusnya resep ini menggunakan sayap ayam. Tapi, saya memakai bagian lain dari ayam, 😁 yang boleh juga... . Inspirasi dari resep chicken wings ala Pizza Hut dari Devina Hermawan, dan juga Honey Chicken Wings dari William Gozali (youtube). Sedangkan cara marinasi, saya mengikuti William Gozali yang merendam ayam semalaman di kulkas. Menurut saya, ayam ini, kalau dicemil, udah pas. Tapi kalau sama nasi, perlu ditambah garam. Karena itu di resep saya tambah sedikit garam. Oiya, bisa banget resep ini dicoba buat Bunda2 yang sibuk, malam memarinasi, pagi tinggal oven atau panggang dengan peralatan yang ada. Atau.. Beri secukupnya air dan masak hingga kuahnya menyusut/asat. Sebenarnya si ayam mengeram lama di draft, dan kini saya giring keluar untuk ikutan #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar dari #CookpadCommunity_Surabaya. Senang sekali diaa.. 🐓 #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_sidoarjo

8 potong

12-13 jam

Sate Taichan (panggang teflon)

Bismillah ... Agenda #Kopijos di minggu pertama bulan Februari adalah olahan makanan dengan menggunakan teflon sama halnya dengan #PekanPosbar #SerbaTeflon Membuat yang simpel dan cukup untuk sekali makan berempat 😁 #Kopijos #Kopijos_AngkatTeflonYuk #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbar #SerbaTeflon

20 tusuk

Kepala ayam panggang

Menu hemat pagi ini

4porsi

30 menit

Schotel Macaroni Panggang

#PejuangGoldenApron3

Macaroni Schotel Panggang

Ini pertama kali lho saya buat masakan ini... Biasanya saya beli2 terus kemasannya pakai aluminium foil kebetulan saya disini buatnya kebanyakan jadi pakai pyrex..

6-10 org

40 menit

Schotel Panggang Tahu Telur

Bismillah Jadi ini adalan resep olahan tahu dari youtube Fibercreme yang saya recook untuk ikut challenge. Tidak kira juga sih ternyata tahu dibuat begini enak juga 👌 gurih dan creamy tapi tidak bikin eneg. Untuk isian lainnya saya sesuaikan dengan bahan yang ada saja di rumah, dan kebetulan juga masih punya stok ayam fillet sedikit, sekalian deh dicemplungin juga hehe... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week39

1 jam

Ayam panggang madu

Belanja ke pa lèk sayur adanya ayam stngah ekor. Bosen kalo masak dibumbu kecap terus. Daannn kbtulan ada alat pangnggang batu granito itu jadiii dipangganglah ayamnya. No arang, cma pke kmpor. Hasilnya 👍👍👍

2 orang

Sosis Chedar Babka, Metode Tangzhong, Panggang di panci

Hasil webinar hari sabtu lalu dengan Chef Jun @Kokiroti. Seneng mendapat kesempatan kedua belajar tentang Roti. Adalah perjuangan bagi aq yang baru mengenal Baking dan tidak punya alat yang memadai, begitu pula dengan bahan yang boleh dibilang bukan bahan yang premium. Tapi dengan tekad yang kuat dan support dari Chef Jun melalui akun IGnya, alhamdullillah aq jadi semangat. #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis