Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam percik (panggang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam percik (panggang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam percik (panggang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam percik (panggang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam percik (panggang) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam percik (panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam percik (panggang) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen dan sudah lama mau mencoba masak Makanan ini biasa dijual di pasar malam dan merupakan jajanan favorit dulu 😋 di malaysia. Karena pakai ayam kampung, jadi memasaknya lebih lama. Bumbu2 sesimple mungkin karena para bocah ga mau menunggu mamanya di dapur terlalu lama
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam percik (panggang):
- 1 ekor ayam kampung
- 3 pack kecil santan kara
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit (boleh tambah jika suka pedas)
- 2 batang sereh
- 3 helai daun salam
- 3 helai daun jeruk
- 500 cc air biasa
- Asam jawa
- secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam percik (panggang)
