Ayam panggang oven

Dipos pada February 27, 2022

Ayam panggang oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang oven memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baik.kali ini saya akan share ayam panggang oven. Saya selalu suka ayam panggang karena dagingnya lebih juicy.dan biasanya jarang saya ungkep dulu. Pergunakan tatakan besi ketika memanggang agar cairan yang dikeluarkan kala ayam dipanggang tidak mengotori bagian bawah loyang,selain itu ayam juga lebih cepat matang Kamu bisa menyajikannya dengan saus favorit kamu.saya sendiri memakannya dengan plain saja. Saya tidak mendokumentasikan proses pembuatan karena sudah lama sekali saya membuatnya. Tapi sedapat mungkin saya akan menjelaskan tiap step dengan detil Berikut resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang oven:

  1. 1 ekor ayam,berat sekitar 800 gram-1 kilo
  2. Garam kasar
  3. Jeruk nipis
  4. Bahan marinasi
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 10 siung bawang putih
  7. 1 sdm merics hitam,tumbuk kasar
  8. Sejumput italian herbs
  9. Margarin untuk menumis
  10. 1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. Sayuran pelengkap
  14. 50 gram buncis
  15. 2 buah kentang,cuci bersih dan biarkan kulitnya
  16. Tomat ceri atau tomat mengkal biasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang oven

1
Scrub kulit ayam dengan garam kasar,lumuri dengan jeruk nipis,diamkan sebentar,lalu cuci di air mengalir hingga bersih
2
Setelah bersih,segera keringkan badan ayam dengan serbet bersih.lalu dengan kedua jari,raba daging di sela sela dada dan paha ayam,lakukan dengan hati hati dan jangan sampai kulit ayam robek
3
Kemudian dengan ujung garpu atau tusuk gigi.tusuk tusuk daging bagian dada dan paha hingga dalam masuk ke daging,untuk bagian paha,kita harus melakukan dengan sangat hati hati.daging bagian paha biasanya melekat erat dengan bagian punggung ayam,dengan kedua jari,pisahkan daging dengan kulit dan hati hati tusuk bagian dada dengan garpu atau tusuk gigi.ini bertujuan agar bumbu bisa meresap ke dalam ya teman teman
4
Cincang bombay dan bawang putih,lalu tumis dengan margarin hingga harum,masukkan lada hitam dan italian herbs,bumbui,sisihkan dan dinginkan
5
Setelah dingin,bagi dua bumbu.Kita akan menggunakan sebagian bumbu untuk membalut sayuran.lumuri ayam pada bagian dalam dada,paha dan juga bagian dalam ayam,sisanya kita lumuri ke atas kulit ayam
6
Potong kentang agak tebal,dan potong buncis,lalu taburi garam, goreng kentang dan buncis hingga setengah matang.gunakan api besar untuk menggorengnya ya.dan hentikan penggorengan ketika kulit luar sayuran nampak krispy
7
Tata ayam di atas penyangga kawat atau besi.jika kamu kesulitan menemukannya,maka kamu bisa menggunakan tatakan setrika yang dari besi ya.pastikan terbuat dari stainless
8
Tata sayuran di sekeliling ayam.kita kira seperti ini
Ayam panggang oven - Step 8
9
Panggang dengan suhu 180 derajat selama 1,5-2 jam
10
Sajikan
Ayam panggang oven - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Jawa/ Ingkung Panggang Bumbu Jawa

Ayam Jawa/ Ingkung Panggang Bumbu Jawa

Di sertiap acara, orang jawa pasti pake beberapa macam makanan sebagai simbol. Nah ingkung ini hampir ada di setiap acara. Si ingkung sih dibuatnya dari Ayam Jawa yang Betina. Tapi bisa juga si kalau dibuat dari Ayam Jago/ Ayam Lehor/ Mentok. Soal Rasa, TOP bener dah... ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—

8-10 potong
Ayam Panggang Mudah

Ayam Panggang Mudah

Ini resep dari ortu.. Duluuu klo ada acara khusus selalu masak ini. Lebih sipp klo dibakar pake arang. Cuman pas gakda yang bantuin siapin bakaran, jadi dipanggang ajaa di wajan.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Spaghetti panggang quick melt

Spaghetti panggang quick melt

Lg kepingin menu resto tp ini versi ekonomis karena dapatnya lumayan byk( tergantung ukuran cup alumunium foil nya ya saya pakai yg 250ml) buatnya jg gampang yuk masak tuk cemilan keluarga

4 cup
Ayam Panggang Bumbu Kecap (Meresap dan Sedap)

Ayam Panggang Bumbu Kecap (Meresap dan Sedap)

Recook mbak Ismi Sabrina Ayunani

Ayam panggang merah

Ayam panggang merah

Hari itu adek pulang dari pondok,sudah jadi tradisi siapa yang pulang dari menuntut ilmu harus dapat makanan dengan istimewa,dulu aku juga diperlakukan begitu sama ibukku,sekarang giliran adekku, ayam panggang ini ternyata membuatnya makan nambah terus

"Nasi Goreng" & Fillet Ayam Panggang #Keto

"Nasi Goreng" & Fillet Ayam Panggang #Keto

Pengen nasi pengen nasi pengen nasi.. ๐Ÿ˜ซ tapi ga mungkin.. ๐Ÿ˜ข akhirnya liat2 Cookpad, pada bebikin "nasi" dari kembang kol yg dicacah utk menyiasati hasrat-pengen-makan-nasi saat menjalankan #ketodiet.. yosh lah kita coba.. ๐Ÿ˜

1 porsi
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Pengen ayam panggang tp ga ada oven atau pemanggang, jd cb pke teflon. Tp allhamdulillah jdi, trs enak bgt...

3 porsi
Aryca's dan saya madu ayam panggang

Aryca's dan saya madu ayam panggang

ayah putri kolaborasi

Kembang tahu mix sayur dgn ayam panggang fillet

Kembang tahu mix sayur dgn ayam panggang fillet

Makanan sehat yang bisa d konsumsi setiap hari, bisa untuk bekal makan siang.

2 -3 porsi
30 menit
Ayam panggang mozzarella saus putih ketofriendly #ketopad

Ayam panggang mozzarella saus putih ketofriendly #ketopad

Lagi buka2 hp eh liat foto masakan ini, jd diupload aja deh... Waktu itu iseng2 bikin masakan yang gampang untuk refill. Biar ga bosen kali ini ayamnya dipanggang di teflon trus dikasih saus putih untuk tambahan lemaknya. Cucok deh untuk para keto warriors (semua fase)

2 porsi
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

#cookpadcommunity #ayam #panggang #kemangi

Schotel Macaroni Panggang bydeesawitri

Schotel Macaroni Panggang bydeesawitri

Kali ini dipanggang yaakk.. Enak di makan selagi hangat ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Resep : JTT Dikasi ayam utuh fresh ฮ’ยชฯ€ฦรชt abis motong, ukuran yg ga gitu gede, trs krn bingung โ™ยชฯ… diapain, akhirnya BW ke blog nya Mba Endang nemu menu ini. Kalo diliat dr gambarnya kayanya bikin ngeces deh. Mumpung si Ayah libur ada yg bantuin momong Ade, gpp lah ya masak yg agak ribet. Bikinnya ga begitu pedas takut anak2 kepedesan, jd pake cabe teropong aja. Dijodoin ama nasi uduk jadi lebi enak. Monggo bu' ini resepnya.....

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Bingung mau masak apa buat bekal hari ini... Kembali lagi masak yang simple ๐Ÿ˜„

2 Porsi